การจัดการบริหารคุณภาพโดยรวมมีผลต่อประสิทธิภาพโลจิสติกส์ ในโรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง ในจังหวัดราชบุรี
คำสำคัญ:
คุณภาพโดยรวม, ประสิทธิภาพโลจิสติกส์บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาระดับการบริหารคุณภาพโดยรวมในโรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง ในจังหวัดราชบุรี ระดับประสิทธิภาพโลจิสติกส์ในโรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง ในจังหวัดราชบุรี จำแนกตามปัจจัยส่วนบุคคล และระดับอิทธิพลการบริหารคุณภาพโดยรวมที่มีต่อประสิทธิภาพโลจิสติกส์ในโรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง ในจังหวัดราชบุรี กลุ่มตัวอย่างคือ พนักงานในโรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง จังหวัดราชบุรี จำนวน 330 คน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บข้อมูลเป็นแบบสอบถาม สถิติที่ใช้คือ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การทดสอบที การวิเคราะห์ความแปรปรวน และการวิเคราะห์การถดถอยพหุคุณ
ผลการวิจัยพบว่า ระดับการบริหารคุณภาพโดยรวมในโรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้งอยู่ในระดับมาก ( = 4.12, SD = 0.43) ระดับประสิทธิภาพโลจิสติกส์ในโรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง แตกต่างกันตามปัจจัยส่วนบุคคลด้านประสบการณ์การทำงาน และการบริหารคุณภาพโดยรวมในโรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้งที่มีต่อประสิทธิภาพโลจิสติกส์ในโรงงาน ได้แก่ ด้านการเสริมสร้างอำนาจ ด้านความมุ่งมั่นในการทำงาน ด้านการมีส่วนร่วมในการทำงาน ด้านการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง และด้านการมีจุดมุ่งหมายร่วมกัน โดยด้านการเสริมสร้างอำนาจมีความสำคัญมากที่สุด และด้านความมุ่งมั่นในการทำงาน ด้านการมีส่วนรวมในการทำงาน ด้านการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง มีความสำคัญรองลงมาตามลำดับ
เอกสารอ้างอิง
กาญจน์วจี ธนโชติรุ่งสาทิส. (2557). ประสิทธิภาพและประสิทธิผลของโลจิสติกส์ขนส่งข้าวไทยใน เส้นทางขนส่งจากจังหวัดนครสวรรค์-ส่งออกต่างประเทศ. วารสารสุทธิปริทัศน์, 28(88), หน้า 309-342.
จิตติมา บุตรพันธ์. (2557). การจัดการโลจิสติกส์ของผู้ประกอบการในห่วงโซ่อุปทานการผลิตก๋วยเตี๋ยวเส้น สดในจังหวัดนครปฐม. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาการประกอบการ, บัณฑิต วิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร.
จุฬารัตน์ ขันแก้ว และวรัชฐนันป์ เครือวรรณ. (2552). ผลกระทบของการประยุกต์ใช้การจัดการคุณภาพ โดยรวมที่มีต่อประสิทธิภาพการทำงานของพนักงานมหาวิทยาลัยมหาสารคาม. จุฬาลงกรณ์ธุรกิจ ปริทัศน์, 31(4), หน้า 47-65.
ชิษณุพงษ์ ทองพวง. (2557). องค์กระกอบการบริหารคุณภาพทั่วทั้งองค์การของมหาวิทยาลัยเอกชนใน ประเทศไทย. วารสารวิจัย มสด. สาขาสังคมศาสตร์และมนุษญศาสตร์, 10(2), หน้า 121-134.
ธิดารัตน์ บุญมาก. (2553). การเพิ่มประสิทธิภาพของการจัดการโลจิสติกส์ในอุตสาหกรรมชิ้นส่วน
อิเล็กทรอนิกส์ กรณีศึกษา บริษัท ABC. การศึกษาค้นคว้าด้วยตนเองบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์, บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย.
บุรินทร์ สันติสาส์น. (2558). ประสิทธิภาพของการนำแนวคิด TQM ไปปฏิบัติในโรงงานอุตสาหกรรม หล่อหลอมเหล็กของไทย. วารสารสังคมศาสตร์วิชาการ, 8(1), หน้า 29-47.
วาสนา จรูญศรีโชติกำจร. (2550). ผลกระทบของประสิทธิภาพการจัดการโลจิสติกส์ที่มีต่อความได้เปรียบ ทางการแข่งขันของธุรกิจอุตสาหกรรมอาหารในประเทศไทย. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการเชิงกลยทธ์, บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยมหาสารคาม.
วัชร์โรจน์ งามแสงเนตร์. (2555). การศึกษาเปรียบเทียบการจัดการระบบโลจิสติกส์ในอุตสาหกรรมยาน ยนต์มุมมองของผู้ประกอบการและผู้ให้บริการด้านการขนส่ง. วิทยานิพนธ์วิศวกรรมศาสตร สาขาวิชาวิศวกรรมอุตสาหการ, บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.
สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย. (2554). การพัฒนาระบบเทคโนโลยีโลจิสติกส์ (ออนไลน์). เข้าถึงได้ จาก: http://www.news.mot.go.th/motc/portal/graph/logistic2.pdf [2561, 24 ตุลาคม].
สลิลาทิพย์ ทิพยไกรศร. (2553). โลจิสติกส์กับการพัฒนาขีดความสามารถทางการแข่งขันของ ผู้ประกอบการไทย. วารสารนักบริหาร, 30(2), หน้า 211-218.
Goetsch, D. L., & Davis, S. (1994). In-troduction to total quality: Quality, productivity, competitiveness. Englewood Cliff, NJ: Prentice Hall International.
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
บทความทุกบทความเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารวิชาการศรีปทุม ชลบุรี
