ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการยอมรับการชำระเงินด้วยสกุลเงินดิจิทัล คริปโตเคอร์เรนซีในอุตสาหกรรมบริการของประเทศไทย: กรณีศึกษากลุ่มอุตสาหกรรมบริการ ธุรกิจสายการบิน โรงแรม ร้านอาหาร

ผู้แต่ง

  • สุปราณี วรรณรุณ วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ
  • นันทวัฒน์ พรเลิศกชกร วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ
  • รัชนี อุปดี วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ
  • สรัชพร อารีกุล วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ
  • ปณัฐอร อ่อนเอี่ยม วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ

คำสำคัญ:

การยอมรับการชำระเงิน, สกุลเงินดิจิทัลคริปโตเคอร์เรนซี, อุตสาหกรรมบริการ

บทคัดย่อ

          บทความวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาถึง ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการยอมรับในการชำระเงินด้วยสกุลเงินดิจิทัลคริปโตเคอร์เรนซีสำหรับอุตสาหกรรมบริการในประเทศไทย กรณีศึกษากลุ่มอุตสาหกรรมบริการ:   สายการบิน โรงแรม ร้านอาหาร เป็นการวิจัยแบบผสานวิธี ใช้แบบสอบถามในการเก็บข้อมูลกับกลุ่มตัวอย่างที่เป็นบุคลากรในองค์กรของอุตสาหกรรมบริการ ได้แก่ สายการบิน โรงแรม ร้านอาหาร ที่เป็นหัวหน้าส่วน/ผู้จัดการแผนก จำนวน 400 คน เลือกตัวอย่างแบบมีจุดประสงค์/เฉพาะเจาะจง สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าความถี่ ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน การวิเคราะห์ความถดถอยพหุคูณ ด้วยวิธีนำตัวแปรเข้าทั้งหมด และการวิจัยเชิงคุณภาพใช้การสัมภาษณ์ สำหรับผู้ประกอบการทำการสัมภาษณ์กับผู้บริหาร ได้แก่ ผู้จัดการฝ่ายขึ้นไป จำนวน 15 คน และสำหรับผู้ใช้บริการในอุตสาหกรรมบริการ จำนวน 15 คน ใช้การเลือกกลุ่มตัวอย่างแบบเฉพาะเจาะจง และนำข้อมูลที่ได้จากการสัมภาษณ์มาทำการวิเคราะห์เนื้อหา
            ผลการวิจัยพบว่า 1. กลุ่มผู้ประกอบการ พบว่ามีตัวแปรอิสระจำนวน 2 ตัวแปร ได้แก่ 1) ด้านการการรับรู้ความเสี่ยง 2) กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องและกรอบทางกฎหมาย มีอิทธิพลต่อการยอมรับการชำระเงินด้วยสกุลเงินดิจิทัลคริปโตเคอร์เรนซีสำหรับอุตสาหกรรมบริการในประเทศไทย ในภาพรวม ได้ร้อยละ 8.10 อย่างมีนัยสำคัญที่ .05 และผลจากการสัมภาษณ์เชิงลึก ในมุมมองผู้บริหาร มี  2 ตัวแปร ได้แก่ 1) ด้านการการรับรู้ความเสี่ยง 2) กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องและกรอบทางกฎหมาย โดยทั้ง 2 ปัจจัยเป็นปัจจัยที่ส่งผลต่อการยอมรับการชำระเงินด้วยสกุลเงินดิจิทัลคริปโตเคอร์เรนซีสำหรับอุตสาหกรรมบริการในประเทศไทย  2. กลุ่มผู้ใช้บริการ พบว่ามีตัวแปรอิสระ 4 ตัวแปร ได้แก่ 1) การยอมรับการชำระเงินด้วยสกุลเงินดิจิทัลคริปโตเคอร์เรนซี 2) กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องและกรอบทางกฎหมาย 3) การเลือกผู้ให้บริการประมวลผล 4) สมรรถนะของพนักงาน ที่มีอิทธิพลต่อการยอมรับในการชำระเงินด้วยสกุลเงินดิจิทัลคริปโตเคอร์เรนซีสำหรับอุตสาหกรรมบริการในประเทศไทย ในภาพรวม ได้ร้อยละ 46.70 อย่างมีนัยสำคัญที่ .05 และผลจากการสัมภาษณ์เชิงลึก และผลจากการสัมภาษณ์เชิงลึก ในมุมมองผู้ใช้บริการ มี  4 ตัวแปร ได้แก่ 1) การยอมรับการชำระเงินด้วยสกุลเงินดิจิทัลคริปโตเคอร์เรนซี 2) กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องและกรอบทางกฎหมาย 3) การเลือกผู้ให้บริการประมวลผล 4) สมรรถนะของพนักงาน เป็นตัวแปรที่ส่งผลต่อการยอมรับในการชำระเงินด้วยสกุลเงินดิจิทัลคริปโตเคอร์เรนซีสำหรับอุตสาหกรรมบริการในประเทศไทย
              จากผลวิจัยแบบผสานวิธีพบว่ามีตัวแปรอิสระ จำนวน 5 ตัวแปร ที่มีอิทธิพลกับการยอมรับการชำระเงินด้วยสกุลเงินดิจิทัลคริปโตเคอร์เรนซีสำหรับอุตสาหกรรมบริการในประเทศไทย ได้แก่ 1) ด้านการยอมรับการชำระเงินด้วยสกุลเงินดิจิทัลคริปโตเคอร์เรนซี 2) ด้านการรับรู้ความเสี่ยง 3) ด้านกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องและกรอบทางกฎหมาย 4) ด้านการเลือกผู้ให้บริการและประมวลผลสำหรับธุรกิจ และ 5) ด้านสมรรถนะของพนักงานสำหรับตัวแปรตามที่เป็นปัจจัยชี้วัดความสำเร็จของธุรกิจ คือตัวแปรด้านแบรนด์มีความทันสมัย 

ประวัติผู้แต่ง

สุปราณี วรรณรุณ, วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ

วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ

นันทวัฒน์ พรเลิศกชกร, วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ

วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ

รัชนี อุปดี, วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ

วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ

สรัชพร อารีกุล, วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ

วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ

ปณัฐอร อ่อนเอี่ยม, วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ

วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ

เอกสารอ้างอิง

กระทรวงการคลัง. (2568). กระทรวงการคลังออกมาตรการภาษีเพื่อส่งเสริมการเป็นศูนย์กลางสินทรัพย์ดิจิทัล (Digital Asset Hub) ของโลก (ออนไลน์). เข้าถึงได้ที่: https://www.mof.go.th/wp-content/uploads/2025/06 [2568, 17 พฤษภาคม].

กริช แรงสูงเนิน. (2554). การวิเคราะห์ปัจจัยด้วย SPSS และ AMOS เพื่อการวิจัย. กรุงเทพฯ: ซีเอ็ด ยูเคชั่น.

กรุงเทพธุรกิจ. (2564ก, 9 กุมภาพันธ์). ก.ล.ต.เตือนคนรุ่นใหม่ ระวัง! ลงทุนคริปโตฯ (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: https://www.bangkokbiznews.com/business/921622 [2568, 15 เมษายน].

กรุงเทพธุรกิจ. (2564ข, 11 ธันวาคม). ส่องโลก "คริปโทฯ" ในไทย "บิทคอยน์" และ "สินทรัพย์ดิจิทัล" แลกอะไรได้บ้าง ? (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: https://www.bangkokbiznews.com/business/975227 [2568, 8 กรกฎาคม].

ทรู ดิจิทัล. (2564, 2 ธันวาคม). ไฮด์ เฮอริเทจ ทองหล่อ” ผนึก “ทรู ดิจิทัล กรุ๊ป” และ “ซิปเม็กซ์” ก้าวสู่โลกดิจิทัลอินโนเวชัน เน้น Smart Living ตอบโจทย์ทุกมิติการอยู่อาศัย พร้อมซื้อห้องชุดผ่านสกุลเงินดิจิทัล (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: https:// www.truedigital.com/th/tdg-story/ไฮด์-เฮอริเทจ-ทองหล่อ/ [2568, 10 มกราคม].

ธนาคารแห่งประเทศไทย. (2564ก). ข่าว ธปท. ฉบับที่ 90/2564 เรื่อง ธปท. และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องหารือแนวทางการกำกับการใช้สินทรัพย์ดิจิทัลในการชำระค่าสินค้าและบริการ (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: https://www.bot.or.th/th/news-and-media/news/news-20211201-1.html [2568, 3 กุมภาพันธ์].

บิตคอยน์ แอดดิคท์ ไทยแลนด์. (2563, 4 สิงหาคม). Travala ผู้ให้บริการจองโรงแรมด้วย Crypto จับมือกับ Agoda เพื่อขยายการรองรับโรงแรมเพิ่มอีก 600,000 แห่ง (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: https://bitcoinaddict.org/2020/08/04/travala-adds-600-000-hotels-to-their-crypto-booking-platform/ [2568, 3 กุมภาพันธ์].

ประชาชาติธุรกิจ. (2567, 8 มีนาคม). กรุงเทพฯ-ภูเก็ต-ชลบุรี” ครองท็อป 3 เมืองยอดนิยม (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: https://www.prachachat.net/tourism/news-1516024 [2568, 18 มีนาคม].

พระจันทร์ เอี่ยมชื่น. (2564). Crypto ในไทย ซื้ออะไรได้บ้าง? (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: https://www.brandthink.me/content/crypto-currency-in-thailand [2568, 10 มกราคม].

แพรพลอย เด่นไพโรจน์ศักดิ์. (2568, 27 มกราคม). 5 เหรียญคริปโตมาแรงแห่งปี 2025 ที่นักลงทุนต้องจับตามอง (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: https://siamblockchain.com/2025/01/27/5-hottest-crypto-coins-of-2025-that-investors-must-keep-an-eye-on/ [2568, 15 มกราคม].

วรัญญู สุขนันที. (2565). เหรียญคริปโทที่คุณถือ มีอะไรเจ๋งบ้างนะ? (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: https://www.bitkub.com/th/blog/crypto-group-ef8aec07150 [2568, 20 มกราคม].

วรัญญู สุขนันที. (2567). คริปโต (Crypto) คืออะไร? รู้จักความเป็นมาของเหรียญดิจิทัลแห่งอนาคต (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก https://www.bitkub.com/th/blog/what-is-cryptocurrency-72b996eda319 [2568, 20 มกราคม].

ราชันย์ ตันติจินดา. (2564, 14 ธันวาคม). เตรียมรับมือกับการเข้ามาของ Cryptocurrency ในชีวิตประจำวัน (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: https://www.kasikornbank.com/th/kwealth/Pages/use-crypto-spending.aspx [2568, 10 มกราคม].

ศิลาวดี พูล สปา รีสอร์ท. (2564, 3 พฤศจิกายน). ศิลาวดี พูล สปา รีสอร์ท รับการชำระเงินด้วย Cryptocurrency เป็นรายแรกในเกาะสมุย (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: https://www.silavadeeresort.com/th/silavadee-pool-spa-resort-becomes-the-first-resort-in-koh-samui-to-accept-cryptocurrency [2568, 10 มกราคม].

ศุภกร กรบุญไตรทศ. (2567, 11 มิถุนายน). แนวโน้มธุรกิจ/อุตสาหกรรม ปี 2567-2569: ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: https://www.krungsri.com/th/research/industry/industry-outlook/services/food-beverages/io/io-food-beverage-restaurant-2024-2026 [2568, 10 มกราคม].

สมชัย หวัง. (2568). บิทคอยน์ เตรียมบิน! Emirates เตรียมเปิดรับคริปโตจ่ายค่าเดินทาง (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: https://cryptonews.com/th/news/emirates-airlines-to-accept-bitcoin-payments-for- flights-and-service/ [2568, 8 กรกฎาคม].

สำนักงานคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์และตลาดหลักทรัพย์ (ก.ล.ต.). (2568). รายงานสรุปภาวะตลาดสินทรัพย์ดิจิทัล รายเดือน พฤษภาคม 2568 (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: https://www.sec.or.th/TH/Pages/DAMonthlyReport.aspx [2568, 7 กรกฎาคม].

สำนักงานสถิติแห่งชาติ. (2563). การสำรวจที่พักแรม พ.ศ. 2563 (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: http://www.nso.go.th/sites/2014en/Survey/economics/ [2563, 16 มิถุนายน].

อีแม็กทราเวล. (2568). Top 50 สายการบินยอดนิยม ที่คนไทยนิยมใช้บริการ (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: https://www.emagtravel.com/archive/top-50-airlines.html. [2568, 15 เมษายน].

เอสซี แอสเสท. (2565, 3 มกราคม). 10 อันดับเหรียญคริปโตแห่งอนาคตที่น่าลงทุน (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก: https://www.scasset.com/th/blog/research-and-knowledge/10-cryptocurrency-coins/ [2568, 27 มกราคม].

Balcilar, M., Bouri, E., Gupta, R., & Roubaud, D. (2017). Can volume predict Bitcoin returns and volatility? A quantiles-based approach. Economic Modelling, 64(2017), pp.74-81. https://doi.org/10.1016/j.econmod.2017.03.019.

Bitpay. (2023, April 25). Crypto Payroll Explained: Benefits of Paying Your Staff in Crypto + How to Get Started (Online). Available: https://www.bitpay.com/resources/crypto-payroll-explained [2025, May 18].

Brownlow J. (2022, September 12). Is the Aviation Industry Primed to Accept Crypto Payments? (Online). Available: https://worldaviationfestival.com/blog/is-the-aviation-industry-primed-to-accept-crypto-payments [2025, January 9].

Chang, V., Baudier, P., Zhang, H., Xu, Q., Zhang, J., Arami, M. (2020). How Blockchain can impact financial services–The overview, challenges and recommendations from expert interviewees. Technological forecasting and social change, 158(2022), pp.1-13. https://doi.org /10.1016/j.techfore.2020.120166.

Crabtree, B.F. & Miller, W.L. (1992). A template approach to text analysis: Developing and using codebooks. Doing Qualitative Research. B.F. Crabtree and W.L. Miller. Newbury Park CA, Sage.

Cryptometer. (2025, February 18). ESMA Seeks Public Input on Staff Competence Guidelines for Crypto Firms (Online). Available: https://www.cryptometer.io/news/esma-seeks-public-input-on-staff-competence-guidelines-for-crypto-firms/ [2025, June 22].

Cochran W.G. (1977). Sampling Techniques (3rd ed.). New York: John Wiley & Sons.

Corbet, S., Meegan, A., Larkin, C., Lucey, B., & Yarovaya, L. (2018). Exploring the dynamic relationships between cryptocurrencies and other financial assets. Economics letters, 165(2018), pp. 28-34.

Duenes, M., Robertson, D., Lebovic, J., Boyd, C., & Hacquebord, J. (2023). “Cryptocurrency as Payment in Orthopedic Surgery”. Journal of Orthopaedic Experience & Innovation, 4(1), pp. 1-5. https://doi.org/10.60118/001c.40347.

Freire-Garabal y Núnez, M. (2024, September 15). The rise of Cryptocurrency payments in the hospitality industry (Online). Available: https://timesofindia.indiatimes.com/blogs/disruption-in-higher-education/the-rise-of-cryptocurrency-payments-in-the-hospitality-industry [2025, February 10].

Gambarelli, L., Marchi, G., & Muzzioli, S. (2023). Hedging effectiveness of cryptocurrencies in the European stock market. Journal of International Financial Markets, Institutions and Money, 84(2023), pp. 1-22.

García-Monleón, F., Erdmann, A., & Arilla, R. (2023). A value-based approach to the adoption of cryptocurrencies. Journal of Innovation& Knowledge, 8(2), pp. 1-10. https://doi.org/10.1016/j.jik.2023.100342.

Gemini. (2021). The State of U.S. Crypto Report (Online). Available: https://www.gemini.com/state-of-us-crypto. [2025, February 10].

Kim, H., Lee, S., & Bae, G. (2021). Functions of currency before and after COVID-19: is bitcoin Sustainable for tourism?. Sustainability, 13(24), pp.1-17. https://doi.org/10.3390/su132413572

Kumar, N., Janani, M., Pavithra, R., & Kumar, T. M. (2025). Beyond the Hype: A Tech-driven Analysis of Gen Z’s Cryptocurrency Investment Behavior Amid Regulatory Uncertainty and Risk-return Perceptions in India. NMIMS Management Review, 33(3), pp. 186-198.

Levkov, N., Bogoevska-Gavrilova, I., & Trajkovska, M. (2022). Profile and financial behaviour of crypto adopters–evidence from macedonian population survey. South East European Journal of Economics and Business, 17(2), pp. 172-185.

Likert, R. (1967). The human organization: Its management and value. New York: McGraw-Hill.

McMillan T.T. (1971). The Delphi Technique. In Meeting of California Junior College Association Commission on Research and Development (pp. 1-79) Monterrey, CA: California Junior College.

Mendoza-Tello, J.C., Mora, H., Pujol-López, F.A., & Lytras, M.D. (2019). Disruptive innovation of cryptocurrencies in consumer acceptance and trust. Information Systems and eBusiness Management, 17(2-4), pp. 195-222.

Muhammad, A. M., Khan, A., & Pasoon, H. (2025). Shariah and Digital Currencies: Analyzing Cryptocurrency in the Islamic Finance Framework. Bulletin of Multidisciplinary Studies, 2(1), pp. 135-145. https://doi.org/10.5281/zenodo.15294173.

Murugappan, M., Nair, R., Krishnan, S. (2023). Global Market Perceptions of Cryptocurrency and the Use of Cryptocurrency by Consumers: A Pilot Study. Journal of Theoretical and Applied Electronic Commerce Research, 18(4), pp. 1955-1970. https://doi.org/10.3390/jtaer18040098

Nuryyev, G., Lin, L., Lo, C., & Chen, L.L. (2024). Bitcoin payment adoption in Taiwanese hotels. Northern Economic Review, 15(1), pp. 359-376. https://nerj.org/DOI: https://doie.org/10.0820/Nerj.2024103296

Podder, B. (2023). Cryptocurrency and central bank digital currency: an insight from the regulatory perspective. Internation Journal of Financial Studies, Economics and Management, 2(3), pp. 25-35, https://doi.org/10.2022/ijfsem.v2i3.116

Radic, A., Quan, W., Ariza-Montes, A., Lee, J. S., & Han, H. (2022). You can't hold the tide with a broom: Cryptocurrency payments and tourism in South Korea and China. Tourism Management Perspectives, 43(2022), pp. 1-54.

Ramos, L. M., & Sol Murta, F. (2023). Tourism seasonality management strategies–what can we learn from payment data. Journal of Hospitality and Tourism Insights, 6(3), pp. 1205-1221.

Scholle, K. (2026). Number of cryptocurrencies worldwide from 2013 to November 2025 (Online). Available: http://www.statista.com/statistics/863917/number-crypto-coins-tokens/ [2026, March 15].

Segoro, W., & Limakrisna, N. (2020). Model of customer satisfaction and loyality. Utopíay Praxis Latinoamericana, 25(1), pp. 166-175. https://doi.org/10.5281/zenodo.3774601

Siddique, M.S., & Shah, H.S. (2023). Blockchain and cryptocurrency for Islamic finance: a perspective of scholars. Integrated Business and Financial Studies, I(2), pp.1-16.

Singhsachathet, N. (2024, November 27). 7 Hotels Accepting Cryptocurrency as a Payment Method (Online). Available: https://www.prestigeonline.com/th/lifestyle/travel/7-hotels-accepting-cryptocurrency-as-a-payment-method-in-2024 [2025, July 8].

Swapin. (2024, November 8). Crypto Payments in Private Aviation: A Growing Demand (Online). Available: https://www.linkedin.com/pulse/crypto-payments-private-aviation-growing-demand-swapincom-oarle [2025, January 15].

Vakhromov, O., Alon, I., & Gildin, I. (2026). The ripple effect: navigating an XRP investment decision. The CASE Journal, 22(1), pp. 142-152.

Vu, T. (2021). Service Quality And Its Impact On Customer Satisfaction. Northampton, UK: University of Northampton.

Weber, M., Candia, B., Coibion, O., & Gorodnichenko, Y. (2023). Do you even crypto, bro? cryptocurrencies in household finance. Cambridge, MA: National Bureau of Economic Research.

Yamane, T. (1973). Statistics: An introductory analysis (3rd ed.). New York: Harper & Row.

Zervas, I., Stiakakis, E., Athanasiadis, I., & Tsekouropoulos, G. (2024). A Holistic Approach to Define Important Digital Skills for the Digital Society. Societies, 14(7), pp. 1-22. https://doi.org/10.3390/soc14070127

Zhao, L., Rasoulinezhad, E., Sarker, T., & Taghizadeh-Hesary, F. (2023). Effects of COVID-19 on Global Financial Markets: Evidence from Qualitative Research for Developed and Developing Economies. The European journal of development research, 35(1), pp. 148–166. https://doi.org/10.1057/s41287-021-00494-x

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2026-07-06

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย