Biodiversity of Aquatic Animals for Local Tradition and Culture on The Basin Lam Pao Dam Kalasin Province

Main Article Content

กีรวิชญ์ เพชรจุล
กาญจนา กุลวิทิต

Abstract

The research biodiversity of aquatic animals for local tradition and culture on the basin lam pao dam kalasin province were studied participatory action research: PAR. All specimens were conducted by field survey and social instrument such as community approach, in-depth interviews, questionnaires with interviews and observations and focus group. The results for the local tradition and culture weretold by viral ancestor and collected for the traditional knowledge of the communities. The local wisdom, local tradition and culture were combined with aquatic animals on the basin lam pao dam. The aquatic animals were found 20 species, 10 families. The products from these aquatic animals were produce plasom (pickled fish), plara (fermented fish), mom khaipla (fermented fish eggs), pla dad deaw (dry fish) and plajomp (picked small fish).

Article Details

Section
Articles (บทความ)
Author Biographies

กีรวิชญ์ เพชรจุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ อาจารย์ คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ อ.เมือง จ.กาฬสินธุ์

Assistant Professor, Lecturers, Faculty of Agro-industrial Technology, Kalasin University, Muang District, Kalasin.

กาญจนา กุลวิทิต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ อาจารย์ คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ อ.เมือง จ.กาฬสินธุ์

Assistant Professor, Lecturers, Faculty of Agro-industrial Technology, Kalasin University, Muang District, Kalasin.