ภูมิปัญญา วัฒนธรรม วิถีชีวิต: กรณีศึกษาศักยภาพชุมชนท่องเที่ยว โอทอปนวัตวิถี 21 ชุมชน จังหวัดนครปฐม
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทความวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาสภาพบริบททั่วไปชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี 21 ชุมชน 2) ศึกษาภูมิปัญญา วัฒนธรรม วิถีชีวิตของชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี 21 ชุมชน และ 3) ศึกษา ศักยภาพชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี 21 ชุมชนเพื่อพัฒนาความเข้มแข็งจากฐานรากสู่การส่งเสริมผลิตภัณฑ์โอทอปสร้างสรรค์ให้โดดเด่น มั่งคั่ง ยั่งยืน ด้านบริบททั่วไป ภูมิปัญญา วัฒนธรรม วิถีชีวิตและศักยภาพชุมชนท่องเที่ยว ใช้วิธีวิจัยเชิงคุณภาพโดยเก็บรวบรวมข้อมูลภาคสนามด้วยวิธีการสัมภาษณ์เชิงลึก เจาะจงกลุ่มเป้าหมาย 63 คน ใช้การสังเกตแบบมีส่วนร่วม นำเสนอผลการวิจัยแบบพรรณนา ผลการวิจัยพบว่า 1) บริบททั่วไปของชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี 21 ชุมชน แบ่งเป็น 3 กลุ่ม คือ กลุ่มวิถีชีวิตและภูมิปัญญาของชาติพันธุ์ กลุ่มเกษตรแบบเศรษฐกิจพอเพียง และ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงการเกษตร 2) ภูมิปัญญา วัฒนธรรม วิถีชีวิต ของชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี 21 มีความแตกต่างกัน ดังนี้ (1) กลุ่มวิถีชีวิตและภูมิปัญญาของชาติพันธุ์ ผลิตภัณฑ์งานหัตถกรรมประเภทงานมือ ยาสมุนไพรและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร (2) กลุ่มเกษตรแบบเศรษฐกิจพอเพียง ทำเกษตรแบบดั้งเดิมแบบเศรษฐกิจพอเพียง เกษตรอินทรีย์และการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และ (3) กลุ่มวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตร การล่องเรือ นั่งรถชมธรรมชาติ สวนผลไม้ ภูมิปัญญาการแปรรูปผลไม้ 3) ศักยภาพชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี 21 ชุมชนเพื่อพัฒนาความเข้มแข็งจากฐานรากสู่การส่งเสริมผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วย 5 กระบวนงาน ได้แก่ (1) การพัฒนาบุคลากรด้านการท่องเที่ยว (2) การพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวและสิ่งอำนวยความสะดวก (3) การพัฒนาสินค้าและบริการด้านการท่องเที่ยว (4) การเชื่อมโยงเส้นทางท่องเที่ยวแต่ละท้องถิ่น และ (5) การส่งเสริมการตลาดชุมชนท่องเที่ยว
Article Details
ข้อความภายในบทความที่ตีพิมพ์ในวารสารทั้งหมด รวมถึงรูปภาพประกอบ ตาราง เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ การนำเนื้อหา ข้อความหรือข้อคิดเห็น รูปภาพ ตาราง ของบทความไปจัดพิมพ์เผยแพร่ในรูปแบบต่าง ๆ เพื่อใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ ต้องได้รับอนุญาตจากกองบรรณาธิการวารสารอย่างเป็นลายลักษณ์อักษร
มหาวิทยาลัยฯ อนุญาตให้สามารถนำไฟล์บทความไปใช้ประโยชน์และเผยแพร่ต่อได้ โดยต้องแสดงที่มาจากวารสารและไม่ใช้เพื่อการค้า
ข้อความที่ปรากฏในบทความในวารสารเป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับราชวิทยาลัยจุฬาภรณ์ และบุคลากร คณาจารย์ท่านอื่น ๆ ในมหาวิทยาลัยฯแต่อย่างใด ความรับผิดชอบองค์ประกอบทั้งหมดของบทความแต่ละเรื่องเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใด ๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะรับผิดชอบบทความของตนเอง ตลอดจนความรับผิดชอบด้านเนื้อหาและการตรวจร่างบทความเป็นของผู้เขียน ไม่เกี่ยวข้องกับกองบรรณาธิการ
เอกสารอ้างอิง
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย. (2561). คู่มือบริหารโครงการชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี กรุงเทพฯ: กรมการพัฒนาชุมชน.
กรมพัฒนาชุมชน. (2563). OTOP นวัตวิถี. สืบค้นเมื่อ 4 พฤษภาคม 2563 จาก www.Thairath.co.th.
กรมส่งเสริม กระทรวงวัฒนธรรม. (2559). กรุงเทพฯ : รุ่งศิลป์การพิมพ์ (1977).
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย. (2563). สืบค้นเมื่อ 14 สิงหาคม 2563 จาก http://www.oic.go.th/FILEWEB/CABINFOCENTER2/DRAWER073/GENERAL/DATA0000/00000064
การสร้างงาน สร้างรายได้ สร้างอาชีพ. (2563). สืบค้นเมื่อ 8 พฤษภาคม 2563 จาก http://nwnt.prd.go.th.
จิตติมา พลศักดิ์. (2562). แนวทางการบริหารจัดการชุมชนสู่กระบวนการขับเคลื่อนชุมชนท่องเที่ยว OTOP. รายงานวิจัยมหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ.
ปทุมพร แก้วคำ และคณะ. (2561). การจัดการท่องเที่ยวโดยชุมชนบ้านฮ่องแฮ่. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี. 12(3), 133 – 149.
ประเวศ วะสี. (2533). การสร้างสรรค์ภูมิปัญญาไทยเพื่อการพัฒนา. เอกสารสัมมนาทางวิชาการ.มหาสารคามเกี่ยวกับการประกอบการพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์. สถาบันวิจัยและพัฒนามหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม.
พัชโรดม อุนสุวรรณ. (2561). การเตรียมนักท่องเที่ยวของชุมชน. สืบค้นเมื่อ 25 มิถุนายน 2563 จาก https://plan.cdd.go.th/wp-content/uploads/sites/97/2018/06/140661B2.pdf
ยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี (พ.ศ. 2560 – 2579). (2561). สืบค้นเมื่อ 4 พฤษภาคม 2563 จาก https://www.matichonweekly.com.
วีรศักดิ์ พิชัยรัตนพงศ์และคณะ. (2547). ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ OTOP : ศึกษากรณีผลิตภัณฑ์ 5 ดาวระดับภาค จังหวัดราชบุรี. เอกสารสัมมนาเชิงปฏิบัติการ.
สุเทพ ซิงลอ. ประวัติลาวโซ่งบ้านดอนทราย. นักเล่าเรื่องชุมชน. สัมภาษณ์ 4 กรกฎาคม 2563.
