การถ่ายทอดองค์ความรู้การเพิ่มมูลค่าจากวัสดุเหลือทิ้งทางทะเล จังหวัดชลบุรี
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษารูปแบบและกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์จากวัสดุเหลือทิ้งทางทะเลของชุมชนชายฝั่งทะเลบางแสน อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี เพื่อนำผลไปใช้ในการถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์จากวัสดุเหลือทิ้งทางทะเล และประเมินผลการถ่ายทอดองค์ความรู้ พบว่า การผลิตผลิตภัณฑ์จากวัสดุเหลือทิ้งทางทะเลประกอบด้วย 3 ขั้นตอนหลัก ได้แก่ ขั้นตอนที่ 1 กระบวนการคัดแยกขยะทางทะเล เป็นขั้นตอนเริ่มต้นจากการแยกขยะทางทะเลที่สามารถนำมาแปรสภาพเป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิต ขั้นตอนที่ 2 กระบวนการแปรสภาพขยะทางทะเล โดยการนำขยะที่ผ่านการคัดแยกแล้ว เข้าสู่กระบวนการย่อยด้วยเครื่องย่อย จากนั้นนำวัสดุที่ได้มาผสมกับซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ในอัตราส่วน 1 ต่อ 4 และนำไปขึ้นรูปด้วยแม่พิมพ์ชนิดถอดประกอบได้ ซึ่งผลิตจากไม้ที่มีความหนา 15 มิลลิเมตร และขั้นตอนที่ 3 กระบวนการหล่อและตกแต่งผลิตภัณฑ์ โดยการเทวัสดุผสมลงในแม่พิมพ์ในขณะที่วัสดุยังไม่แข็งตัว ทิ้งไว้ประมาณ 40 นาที เมื่อวัสดุแข็งตัวแล้วจึงถอดแม่พิมพ์และนำไปขัดแต่งเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความเรียบร้อย การถ่ายทอดองค์ความรู้กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์จากวัสดุเหลือทิ้งทางทะเล พบว่า ผู้เข้าร่วมกิจกรรมส่วนใหญ่มีคะแนนเฉลี่ยอยู่ในระดับสูง ได้แก่ ด้านความเข้าใจในกระบวนการผลิตและความสามารถในการปฏิบัติจริงมีคะแนนเฉลี่ย 4.00 (ร้อยละ 80.00) ด้านความสนใจและทัศนคติมีคะแนนเฉลี่ย 4.06 (ร้อยละ 81.20) และด้านความพึงพอใจโดยรวมมีคะแนนเฉลี่ย 4.03 (ร้อยละ 80.60) ผลการประเมินสะท้อนให้เห็นว่ากิจกรรมการถ่ายทอดองค์ความรู้ มีประสิทธิภาพ สามารถเสริมสร้างความเข้าใจ พัฒนาทักษะการปฏิบัติจริง ผู้เข้าร่วมมีความพึงพอใจ
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
Beaumont, N. J., Aanesen, M., Austen, M. C., Borger, T., Clark, J. R., Cole, M., & Wyles, K. J. (2019). Global ecological, social and economic impacts of marine plastic. Marine Pollution Bulletin, 142, 189–195. https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2019.03.022
Bettencourt, A., Hossain, M. S., & Rangel-Buitrago, N. (2023). Marine litter as an emerging environmental challenge: Global trends and policy responses. Ocean & Coastal Management, 243, 106862. https://doi.org/10.1016/j.ocecoaman.2023.106862
Chonburi Provincial Cultural Office. (2024). Cultural heritage and local legends of Chonburi Province. Chonburi: Ministry of Culture.
Davenport, T. H., & Prusak, L. (2000). Working knowledge: How organizations manage what they know. Boston: Harvard Business School Press.
Department of Marine and Coastal Resources. (2024). Marine debris situation and management report in Thailand. Bangkok: Ministry of Natural Resources and Environment.
Department of Marine and Coastal Resources. (2023). Thailand marine debris situation report. Bangkok: Department of Marine and Coastal Resources.
Dewey, J. (1938). Experience and education. New York: Macmillan.
Department of Marine and Coastal Resources. (2023). Marine waste management and community participation report for coastal areas in eastern Thailand. Bangkok: Ministry of Natural Resources and Environment.
Department of Marine and Coastal Resources. (2023). Project report on knowledge transfer for marine waste management in Chonburi Province. Bangkok: Ministry of Natural Resources and Environment.
Ellen MacArthur Foundation. (2019). Circular economy: A framework for an economy that is restorative and regenerative by design. UK: Ellen MacArthur Foundation.
Ellen MacArthur Foundation. (2019). Completing the picture: How the circular economy tackles climate change. UK: Ellen MacArthur Foundation. https://doi.org/10.5281/zenodo.4786166
Haseler, M., Strecker, R., Lenz, R., Laforsch, C., & Wurm, F. R. (2018). Studying the degradation of plastics in the environment: Physical and chemical characteristics of microplastics derived from different polymer types. Environmental Science & Technology, 52(9), 5273–5281. https://doi.org/10.1021/acs.est.8b00079
Jambeck, J. R., Geyer, R., Wilcox, C., Siegler, T. R., Perryman, M., Andrady, A., Narayan, R., & Law, K. L. (2015). Plastic waste inputs from land into the ocean. Science, 347(6223), 768–771. https://doi.org/10.1126/science.1260352
Kolb, D. A. (1984). Experiential learning: Experience as the source of learning and development. Englewood Cliffs, NJ: Prentice Hall.
Mezirow, J. (1991). Transformative dimensions of adult learning. Jossey-Bass.
National Economic and Social Development Council (NESDC). (2022). The 13th National Economic and Social Development Plan (2023–2027). Bangkok: NESDC.
National Economic and Social Development Council (NESDC). (2023). Report on circular economy development under the BCG economic model. Bangkok: NESDC.
National Science and Technology Development Agency (NSTDA). (2022). Thailand BCG Economy Model: Driving sustainable development. Bangkok: Ministry of Higher Education, Science, Research and Innovation.
Nonaka, I., & Takeuchi, H. (1995). The knowledge-creating company: How Japanese companies create the dynamics of innovation. New York: Oxford University Press. https://doi.org/10.1093/acprof:oso/9780195092691.001.0001
Office of the Science, Research and Innovation Promotion Board (TSRI). (2023). Report on the promotion of knowledge transfer to local communities. Bangkok: TSRI.
Office of the National Economic and Social Development Council. (2022). The 13th National Economic and Social Development Plan (2023–2027). Bangkok: NESDC.
Office of the National Economic and Social Development Council. (2023). Circular economy development report under the BCG economic model. Bangkok: NESDC.
Ouyang, Z., & Yang, L. (2022). Marine debris pollution and management strategies: A global perspective. Journal of Environmental Management, 316, 115297. https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2022.115297
Pipatprapa, A., Chavalparit, O., & Sutthirat, C. (2022). Assessment of marine debris and plastic waste management in Thailand: Towards sustainable coastal development. Marine Pollution Bulletin, 179, 113707. https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2022.113707
Porter, M. E. (1985). Competitive advantage: Creating and sustaining superior performance. New York: Free Press.
Saen Suk Town Municipality Office. (2024). Community development and local economy report of Saen Suk Municipality. Chonburi: Saen Suk Town Municipality.
Schumpeter, J. A. (1934). The theory of economic development. Cambridge, MA: Harvard University Press.
Srisaman, S. (2020). Development of products from waste materials to promote careers in communities. Journal of Community Development and Quality of Life, 8(2), 23–34.
Suwanmanee, U., Ratanapan, P., & Wongsa, S. (2021). Green product design and upcycling of marine debris for community-based circular economy. Journal of Environmental Design, 17(2), 45–59. https://doi.org/10.14456/jed.2021.17
Taylor, F. W. (1911). The principles of scientific management. New York: Harper & Brothers.
Wenger, E. (1998). Communities of practice: Learning, meaning, and identity. Cambridge: Cambridge University Press. https://doi.org/10.1017/CBO9780511803932
World Bank Group. (2021). Marine plastic pollution hotspotting and shaping action. Washington, DC: The World Bank.
Wiriya Chai Sriwatthanakun. (2022). Development of products from waste materials to add value in coastal communities. Journal of Research for Development, 17(2), 115–130.
