การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ส่งผลต่อความรู้สึกของผู้บริโภคต่อความเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟและผลไม้ยางหัก อำเภอปากท่อ จังหวัดราชบุรี
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างการออกแบบบรรจุภัณฑ์กับการรับรู้ที่ส่งผลต่อความรู้สึกของผู้บริโภคต่อเอกลักษณ์ของแบรนด์ วิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างการออกแบบบรรจุภัณฑ์กับการรับรู้และความรู้สึกของผู้บริโภคต่อเอกลักษณ์ของแบรนด์ และประเมินผลกระทบของการออกแบบบรรจุภัณฑ์ต่อการตัดสินใจซื้อ งานวิจัยนี้ใช้ระเบียบวิธีวิจัยแบบผสมผสาน ประกอบด้วยการวิจัยเชิงคุณภาพผ่านการสัมภาษณ์เชิงลึกผู้ประกอบการและผู้บริโภค เพื่อทำความเข้าใจแนวคิดและเรื่องราวของการออกแบบบรรจุภัณฑ์ และการวิจัยเชิงปริมาณโดยเก็บข้อมูลจากผู้บริโภคจำนวน 400 คน ด้วยแบบสอบถามที่พัฒนาขึ้นเฉพาะตามวัตถุประสงค์หลักของการวิจัยพบว่า การออกแบบบรรจุภัณฑ์ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟและผลไม้ยางหัก มีความโดดเด่นในหลายด้าน ทั้งการใช้สีและวัสดุที่สะท้อนถึงธรรมชาติและภูมิปัญญาท้องถิ่น การออกแบบโลโก้และกราฟิกที่เรียบง่ายแต่มีเอกลักษณ์ และการใช้ข้อความที่บ่งบอกถึงความพิเศษของผลิตภัณฑ์และแหล่งกำเนิด ทำให้ผู้บริโภครับรู้ถึงเอกลักษณ์ของแบรนด์ และเกิดความรู้สึกเชื่อมโยงกับชุมชนท้องถิ่น การออกแบบเหล่านี้ยังช่วยสร้างความประทับใจแรกที่ดี กระตุ้นความสนใจ และส่งเสริมความตั้งใจซื้อของผู้บริโภค นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ที่มีบรรจุภัณฑ์สอดคล้องกับค่านิยมด้านความยั่งยืนและคุณค่าท้องถิ่น มีโอกาสได้รับการยอมรับและประสบความสำเร็จในตลาดที่มีการแข่งขันสูง ทำให้เห็นว่าการออกแบบบรรจุภัณฑ์เป็นกลยุทธ์สำคัญในการสร้างความแตกต่างและความได้เปรียบทางการตลาด
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
Arora, R., & Verma, H. V. (2019). Packaging elements and their influence on consumers’ purchase decisions: A review. Asian Journal of Research in Marketing, 8(3), 1–12. https://doi.org/10.5958/2277-6621.2019.00019.0
Becker, L., van Rompay, T. J. L., Schifferstein, H. N. J., & Galetzka, M. (2011). Tough package, strong taste: The influence of packaging design on taste impressions and product evaluations. Food Quality and Preference, 22(1), 17–23. https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2010.06.007
Bloch, P. H. (2011). Product design and marketing: Reflections after fifteen years. Journal of Product Innovation Management, 28(3), 378–380. https://doi.org/10.1111/j.1540-5885.2011.00806.x
Underwood, R. L., & Klein, N. M. (2002). Packaging as brand communication: Effects of product pictures on brand attitudes. Journal of Marketing Theory and Practice, 10(4), 58–68. https://doi.org/10.1080/10696679.2002.11501926
Bovee, C. L. (2015). Marketing. Pearson Education.
Chen, Y., & Chang, C. (2020). The impact of packaging design on consumer behavior: Evidence from the FMCG industry. Journal of Retailing and Consumer Services, 54, 102021. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2020.102021
Hartmann, P., Apaolaza, V., & Forcada, S. (2018). Green packaging and its effect on consumer behavior. Journal of Environmental Psychology, 56, 98-106. https://doi.org/10.1016/j.jenvp.2017.11.003
Keller, K. L. (2013). Strategic brand management: Building, measuring, and managing brand equity (4th ed.). Pearson Education.
Kim, H. J., & Han, H. J. (2018). The effects of sustainable packaging on consumer behavior in South Korea. Journal of Business Research, 88, 123-133. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2018.03.023
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management. Pearson Prentice Hall.
Kotler, P. (2016). Marketing Management. Pearson Prentice Hall.
Lee, J., & Workman, J. E. (2017). Eco-friendly packaging in consumer goods. Fashion and Textiles, 4(3), 88-103. https://doi.org/10.1186/s40691-017-0100-7
Lin, W. T., & Chang, Y. W. (2016). The impact of convenient packaging on consumer purchase decisions. Journal of Marketing Science, 34(2), 45-59. https://doi.org/10.1108/JM-01-2015-0111
Liu, X., & Zhao, H. (2022). Sustainable packaging and consumer purchase intention: The mediating role of brandperception. Sustainability, 14(15), 9205. https://doi.org/10.3390/su14159205
Liu, X., Samsudin, S., & Zou, P. (2025). The impact of packaging design on consumer behavior and brand perception. Humanities and Social Sciences Communications, 15(2), 181. https://www.mdpi.com/2076-328X/15/2/181utm_source=chatgpt.com
Maree, C., & Collins, L. (2017). The effect of cultural packaging on consumer behavior. International Journal of Consumer Studies, 41(6), 1237-1244. https://doi.org/10.1111/ijcs.12367
Massetti, B., & Ebrahim, S. (2018). Cultural identity and the role of packaging in consumer products. Packaging Technology and Science, 31(7), 327-335. https://doi.org/10.1002/pts.2387
Miller, M., & Markham, J. (2018). The Role of Packaging in Consumer Choice: A Look at the Power of Design. Packaging Innovation Journal, 10(4), 42-50.
Nancarrow, C., Wright, L. T., & Brace, I. (1998). Gaining competitive advantage from packaging and labeling in marketing communications. British Food Journal, 100(2), 110–118. https://doi.org/10.1108/00070709810204147
Nguyen, T., Tran, P., & Pham, L. (2021). Eco-friendly packaging and its influence on consumer purchase decisions: A study in Vietnam. Journal of Cleaner Production, 280, 124455. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.124455
Nguyen, T., Tran, P., & Pham, L. (2024). Analyzing the impact of packaging design on consumer purchasing decisions in the cosmetics industry. Research in Consumer Behavior, 12, Article 10. https://www.researchgate.net/publication/389434556_Analyzing_the_Impact_of_Packaging_Design_on_Consumer_Purchasing_Decisions_in_the_Cosmetics_Industry?utm_source=chatgpt.com
Olsen, J. (2014). Packaging as a brand communication tool: The role of packaging in consumer purchasing decisions. Journal of Consumer Marketing, 31(1), 8-19. https://doi.org/10.1108/JCM-12-2012-0656
Pereira, F., Almeida, I., & dos Santos, R. (2019). How local packaging influences consumers’ perception of products: A study of local coffee in Brazil. International Journal of Retail & Distribution Management, 47(3), 243-258. https://doi.org/10.1108/IJRDM-02-2018-0053
Schmitt, B. H. (2013). Brand Experience: What Is It and How Does It Work?. Journal of Marketing, 77(4), 1-14.
Silayoi, P., & Speece, M. (2007). The importance of packaging attributes: A conjoint analysis approach. European Journal of Marketing, 41(11/12), 1495–1517. https://doi.org/10.1108/03090560710821279
Smith, P. R., & Taylor, J. (2015). Marketing communications: An integrated approach (6th ed.). Kogan Page.
Underwood, R. L., & Klein, N. M. (2002). Packaging as brand communication: Effects of package design on the perception of brand personality. Journal of Marketing Theory and Practice, 10(4), 58-68. https://doi.org/10.1080/10696679.2002.11501835
Zhao, X., & Liu, L. (2016). The influence of packaging aesthetics on consumer buying decisions. Journal of Retailing and Consumer Services, 28, 229-237. https://doi.org/10.1016/j.jretconser. 2015.11.004
Zhao, H., & Liu, Y. (2024). Visual and functional packaging elements and their influence on brand loyalty. Open Social Media Journal, 9(1), 45–58. https://journals.stmjournals.com/osmj/article%3D2024/view%3D190411/utm_source=chatgpt.com
