The Development of a Digital Content Set on an Online Platform to Promote Halal Restaurants in the Vicinity of King Mongkut’s University of Technology Thonburi

Main Article Content

Pornpapatsorn Princhankol
Kuntida Thamwipat
Janjira Rueangprat
Piyatida Milintagad
Pooncharat Munarjharn

Abstract

This study aimed to 1) develop a digital content set on an online platform to promote halal restaurants in the vicinity of King Mongkut’s University of Technology Thonburi (KMUTT), 2) evaluate the content and media presentaion quality, 3) assess the perception of the target audience, and 4) measure their satisfaction. The research instruments included the developed digital content set of infographic poster and video media on facebook fanpage, and evaluation forms for quality, perception, and satisfaction assessment. A sample of 50 individuals, selected through accidental sampling from followers of the ECT Social Lab Facebook page, participated voluntarily. The researchers developed digital content in the form of four infographic posters and three video materials, which were subsequently evaluated for quality by experts. The findings showed that the content quality was rated at a very good level (equation = 4.92, S.D. = 0.28), while the media presentation quality was rated at a good level (equation = 4.50, S.D. = 0.51). The perception and satisfaction of the audience were both rated at the highest level, with mean scores of equation = 4.90 (S.D. = 0.30) and equation = 4.91 (S.D. = 0.29), respectively. These results indicated that the developed digital content set could be practically applied to promote halal restaurants in the vicinity of KMUTT.

Article Details

How to Cite
Princhankol, P., Thamwipat, K., Rueangprat, J., Milintagad, P., & Munarjharn, P. (2025). The Development of a Digital Content Set on an Online Platform to Promote Halal Restaurants in the Vicinity of King Mongkut’s University of Technology Thonburi. RMUTP Research Journal Humanities and Social Sciences, 10(2), 1–16. retrieved from https://so05.tci-thaijo.org/index.php/rmutphuso/article/view/277996
Section
Research Articles

References

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2567). การประชาสัมพันธ์เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์ขององค์กร. สืบค้นจาก https://archives-library.rid.go.th/bitstream/handle/123456789/1249/5.32%20คู่มือการประชาสัมพันธ์เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์ขององค์กร.pdf?sequence=1&isAllowed=y

จงรัก เทศนา. (2553). อินโฟกราฟิกส์ (Infographics). สืบค้นจาก https://chachoengsao.cdd.go.th/wp-content/uploads/sites/9/2019/01/infographics_information.pdf

ธนาคารเพื่อการส่งออกระหว่างประเทศ EXIM BANK. (2564). เจาะตลาดอาหารฮาลาล ท่ามกลางการระบาด Covid-19. สืบค้นจาก https://www.ditp.go.th/contents_attach/709499/709499.pdf

พนิดา พานิชกุล และ ลัทธกาญจน์ กุยแก้ว. (2566) การสร้างสื่อดิจิทัลคอนเทนต์โดยชุมชนเพื่อสร้างช่องทางการตลาดออนไลน์ของกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกหอมแดงศรีสะเกษมาตรฐาน GI ในเขตอำเภอยางชุมน้อย จังหวัดศรีสะเกษ. วารสารบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 5(2), 64-84. สืบค้นจาก https://so05.tci-thaijo.org/index.php/MJBA/article/view/265891/180074

เพจ Facebook ECT Social Lab. (2564). สงสัยใช่ไหมว่า ECT Social Lab คืออะไร?. สืบค้นจาก https://www.facebook.com/KMUTT/photos/a.378041348580/10157979693408581/?type=3

ไพทูรย์ โพธิสาร. (2547). มาตรวัดลิเคิร์ท. สืบค้นจาก https://eledu.ssru.ac.th/thassanant_un/pluginfile.php/102/mod_resource/content/1/rating%20scale.pdf

ภาวิณี บินรามัน และคณะ. (2565). การพัฒนาดิจิทัลคอนเทนต์แบบอินโฟกราฟิกบนสื่อสังคมออนไลน์ เพื่อส่งเสริมการขายสินค้าประเภทโฮมเมดเบเกอรี่. วารสารนวัตกรรมการเรียนรู้และเทคโนโลยี, 2(2), 68-77. สืบค้นจาก https://so06.tci-thaijo.org/index.php/JLIT/article/view/257471/

วชิระ ทองสุข. (2565). แพลตฟอร์ม คืออะไรกันแน่ ทำไมพูดถึงกันบ่อยจัง ยุคนี้ใครไม่รู้ ต้องรู้แล้ว!. สืบค้นจาก https://talkatalka.com/blog/what-is-a-platform/

ศักดิ์อนันต์ อนันตสุข. (2559). การใช้ดิจิทัลคอนเทนต์ในการจัดการเรียนรู้ ดิจิตอล คอนเทนต์ (DIGITAL CONTENT) คืออะไร มีอะไรบ้าง. สืบค้นจาก http://www.anantasook.com/digital-content-in-education/

Aukrathorn.A. (2023). แพลตฟอร์ม (Platform) คืออะไร? ความหมายที่หลายคนควรรู้. สืบค้นจาก https://brandinside.asia/what-is-a-platofrom/

Borg, W. R., & Gall, M. D. (1979). Educational research: An introduction (3rd ed.). New York: Longman.

McGriff, S.J. (2008). ADDIE Model Diagram. Retrieved from http://wikieducator.org/File:ADDIE_model_diagram_by_McGriff.gif

Thamwipat, K., & Princhankol, P. (2022). The Design and Development of Interactive Multimedia Based on ADDIE Model to Publicize the Department of Educational Communications and Technology. The 13th Global Conference on Business and Social Sciences 2022. DOI: https://doi.org/10.35609/gcbssproceeding.2022.1(11)

Untoroseto, D. & Triayudi, A. (2023). Analysis of Blended Learning Development in Distance Learning in Variation of Borg & Gall and Addie Models. Journal La Multiapp, 4(6), 1-12. Retrieved from https://newinera.com/index.php/JournalLaMultiapp/article/view/973

Waiwingrob, P., et al. (2023). Active Learning Extracurricular Activities Using Digital Content to Raise Awareness of Thai Arts and Culture Among Undergraduate Students. Humanities, Arts and Social Sciences Studies (HASSS). 23(3), 642-655. Retrieved from https://so02.tci-thaijo.org/index.php/hasss/article/view/260536/178119