ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่ม ร้านเอสพีวาย คาเฟ่@ตลาดน้อยของวิทยาลัยสารพัดช่างสี่พระยา สาขาเอี่ยมลออ

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาส่วนประสมทางการตลาดและการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มร้าน เอสพีวายคาเฟ่@ตลาดน้อยของวิทยาลัยสารพัดช่างสี่พระยา สาขาเอี่ยมละออ 2) เปรียบเทียบปัจจัยส่วนบุคคลกับการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มร้านเอสพีวายคาเฟ่@ตลาดน้อยของวิทยาลัยสารพัดช่างสี่พระยา สาขาเอี่ยมลออ และ 3) ศึกษาปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่ส่งผลต่อตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มร้านเอสพีวายคาเฟ่@ตลาดน้อยของวิทยาลัยสารพัดช่างสี่พระยา สาขาเอี่ยมละออ ซึ่งเป็นการวิจัยเชิงปริมาณโดยใช้แบบสอบถามในการเก็บรวบรวมข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่างที่เป็นนักเรียนหลักสูตรระยะสั้น รุ่น 208 จำนวน 74 คน โดยใช้การกำหนดขนาดตัวอย่างด้วยโปรแกรม G*power โดยการเลือกสุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง และสถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย () ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (S.D.) การทดสอบค่าที (t-Test) การวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียว (One-way ANOVA) และการวิเคราะห์ถดถอยพหุคูณ (Multiple Regression) ผลการวิจัยพบว่า 1) ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดอยู่ในระดับมาก ( = 4.23) เมื่อพิจารณาเป็นรายด้านอยู่ในระดับมากที่สุด 2 ด้าน ได้แก่ ด้านบุคลากร ( =4.57) และด้านกระบวนการให้บริการ ( =4.58) และอยู่ในระดับมาก 5 ด้าน ได้แก่ ด้านผลิตภัณฑ์ ( =4.46) ด้านราคา ( =4.46) ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย ( =4.41) ด้านการส่งเสริมทางการตลาด ( =4.40) ด้านลักษณะทางกายภาพ ( =4.50) และการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่ม ร้านเอสพีวายคาเฟ่ ของวิทยาลัยสารพัดช่างสี่พระยา สาขาเอี่ยมละออ อยู่ในระดับมากที่สุด ( =4.51) ผลการทดสอบสมมติฐาน 2) เพศ อายุ อาชีพ รายได้ต่อเดือน และระดับการศึกษาที่ต่างกันมีการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่ม ร้านเอสพีวายคาเฟ่ไม่แตกต่างกัน 3) ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มร้านเอสพีวายคาเฟ่@ตลาดน้อยองวิทยาลัยสารพัดช่างสี่พระยา สาขาเอี่ยมลออ มี 2 ปัจจัย ได้แก่1) ด้านลักษณะทางกายภาพ และ 2) ด้านราคา ที่ระดับนัยสำคัญ .05