Zero Waste Management Process: A Case Study of Chula Zero Waste Project of Chulalongkorn University
Main Article Content
Abstract
Currently, the amount of waste in Thailand is on the rise. In 2023, Thailand generated 73,840 tons of waste per day. Educational institutions are also places where many students and staff utilize the facilities. The Chula Zero Waste project recognizes the importance of waste management and aims to reduce the amount of waste at Chulalongkorn University. As a result, the project has collaborated with various faculties to reduce waste, successfully decreasing the waste by 530.66 tons in 2024. This led to the objective of studying the waste management process of the Chula Zero Waste project.
The study found that the Chula Zero Waste project utilizes four types of waste bins: general waste, recyclable waste, food waste, and ice disposal bins. The average daily waste volume is approximately 4 tons for general waste, 0.83 tons for recyclable waste, and 0.3 tons for food waste. An analysis comparing the number of bins to the daily waste volume in each faculty revealed that a general waste bin is filled to about 30% of its capacity, a recycling bin to approximately 6%, and a food waste bin to around 6.1%. These findings are consistent with the project's once-daily waste collection cycle. The project’s waste management process comprises six steps: waste generation, collection, sorting, transportation, storage, and disposal. Key issues identified include improper waste segregation and non-compliance of general and recyclable waste storage areas with legal requirements. According to regulations, waste storage areas must be enclosed rooms with waterproof walls and drainage systems for wastewater.
Article Details
References
กรทิพย์ แซ่เล้า. (2557). กระบวนการและปัญหาการจัดการขยะในสถานศึกษาขนาดใหญ่ [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต,จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย]. Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD). https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/72050
กรมอนามัย. กองกฎหมาย. (2563, 9 พฤศจิกายน). กฎกระทรวงสุขลักษณะการจัดการมูลฝอยทั่วไป พ.ศ. 2560. https://laws.anamai.moph.go.th/th/ministry-rule/204264
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม. กรมควบคุมมลพิษ. และกรุงเทพมหานคร. (ม.ป.ป.). สถิติสิ่งแวดล้อมของประเทศไทย พ.ศ. 2567. https://www.nso.go.th/public/e-book/Indicators-Environment/Environment-Indicators-2567/224/
Green Chula. (ม.ป.ป.). http://www.green.chula.ac.th/index.php/waste-tracking/
ถนอมศักดิ์ มากชุมโค. (2556). รูปแบบการจัดการขยะของประชาชนตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยบูรพา]. BUUIR. https://buuir.buu.ac.th/handle/1234567890/16747
ธเนตร์ตรี รัตนเรืองยศ. (ม.ป.ป.). ZERO WASTE คืออะไร? หลักการและวัตถุประสงค์ของการลดขยะ. https://thaiwinner.com/zero-waste/
ปฐมพงศ์ วิภาตะพันธุ์, รมณพร ปิยะปานันท์, ฐาปนี แสงเพชร, นุตา ศุภคต, กอปร ลิ้มสุวรรณ, และสุจิตรา วาสนาดำรงดี. (2563). CU Zero Waste กรณีศึกษา “การจัดการขยะโรงอาหารของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย”. วารสารสิ่งแวดล้อม, 24(3).
ปิยชาติ ศิลปสุวรรณ. (2557). บทความวิชาการ เรื่อง ขยะมูลฝอยชุมชน : ปัญหาใหญ่ที่ประเทศกำลังเผชิญ. สำนักวิชาการ สำนักงานเลขาธิการวุฒิสภา.
พระราชบัญญัติรักษาความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยของบ้านเมือง พ.ศ. 2535. (2535, 19 กุมภาพันธ์). ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 109 ตอนที่ 15.
พิยะดา แสงหิรัญ. (2566). การจัดการขยะมูลฝอยตามแนวคิดการลดขยะมูลฝอยให้เป็นศูนย์ (zero waste) : กรณีศึกษาเทศบาลเมืองลำตาเสา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต ไม่ได้ตีพิมพ์]. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
พูนศักดิ์ พุ่มวิเศษ. (2562). อนามัยสิ่งแวดล้อม. บริษัท แอคทีฟ พริ้นท์.
ไพบูลย์ แจ่มพงษ์ และศิวพันธ์ ชูอินทร์. (2560). การจัดการขยะมูลฝอย. สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
เสริชย์ โชติพานิช. (2553). การบริหารทรัพยากรอาคาร. สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.