นวัตกรรมกระบวนการผลิตสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบจากเส้นใยสับปะรด
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การทำวิจัยมีวัตถุประสงค์ 1. เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบจากเส้นใยสับปะรด 2. เพื่อทดสอบความพึงพอใจของผลิตภัณฑ์ต้นแบบจากเส้นใยสับปะรด เป็นการวิจัยแบบผสมผสานระหว่างการวิจัยเชิงปริมาณกับเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม ด้วยการจัดประชุมระดมความคิดเห็น (Focus Group) สำหรับการรับฟังข้อเสนอแนะผลิตภัณฑ์ตกแต่งบ้านจากเส้นใยสับปะรด จำนวนผู้เข้าร่วมประชุมทั้งสิ้น 41 คน เป็นผู้ที่มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งในส่วนของภาครัฐ ภาคเอกชน และกลุ่มลูกค้าเป้าหมายในอนาคต การเก็บข้อมูลทดสอบตลาด ด้วยแบบสอบถามออนไลน์ มีประเด็นคำถาม 4 ด้าน ดังนี้ หน้าที่ใช้สอย ความสวยงาม ราคา และคุณค่าทางจิตใจ ผู้ตอบแบบสอบถามทั้งสิ้น 325 ราย ชาวต่างชาติ 22 ราย และชาวไทย 303 ราย ชุดสถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ การแจกแจงความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการจัดประชุมระดมความคิดเห็น พบว่า การเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าในส่วนอื่นที่ไม่ใช่เส้นใยสับปะรดอย่างเดียว เช่นการสร้างแนวคิดของสินค้าให้น่าสนใจ โดยออกแบบผลิตภัณฑ์ อาจแบ่งตามกลุ่มอายุ ให้มีความหลากหลายใช้สินค้าจากผลิตภัณฑ์อื่นมาสร้างเรื่องราว หรือเพิ่มความแตกต่าง เช่น สินค้าหรือผลิตภัณฑ์ที่มีอัตลักษณ์เฉพาะพื้นที่ชุมชน ได้ผลิตภัณฑ์ต้นแบบเซตตกแต่งบ้าน 5 ผลิตภัณฑ์ (แจกัน โคมไฟ ผ้าม่าน วอลล์ เปเปอร์ ที่รองจานและแก้ว ข้อมูลความพึงพอใจของกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย ทุกผลิตภัณฑ์มีระดับความพึงพอใจโดยรวมสูงระหว่าง 3.88 – 4.38 ที่ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานระหว่าง 0.42 – 0.60
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
Krungthai COMPASS. (2018). Green furniture and eco-friendly furniture. Thailand plus TV Documentary Magazine. https://www.thailandplus.tv/archives/648224
Trade Policy and Strategy Office. (2022). Strategic proposals to drive product exports under the BCG Model.https://tpso.go.th/document/2306-0000000087
Bangkok Business. (2020, January 2). Get to know bcg economy the new model of the thai economy. https://www.bangkokbiznews.com/business/859943.
Surawattanawises, W., Chonsakorn, S., Mongkholrattanasit, R., & Nakhon, P. (2018). Physical properties of pineapple fiber and mechanical testing for scrub pads application. SDU Research Journal, 10(3),87–102.
Mohanty, A. K.., Misra, M., & Hinrichsen, G. (2000). Biofibres, biodegradable polymers and biocomposites. Journal Metrics: Macromolecular Materials and Engineering, 276-277, 1-24.
Pineapple leaf fibers from industrial textiles. (2021, April 02). KMUTT Library. https://kmuttlibrary.medium.com/AD-pineapple-leaf-fibers-from-industrial-textiles-dc51e7214a64
Chitchakkol, N., & Suthasini, B. (2022). The process of applying pineapple fibers to product design. Proceedings of 15th National and International Conference, 2022(438-449)
Chankaew, S., Seo, M., & Khieomang, K. (2019). Craftsmanship of sugarcane fiber yarn to produce home textile products. Burapha Arts Journal, 22(1), 52-64.
Wongsarawit, P. (2018, June 5). Circular Economy. https://www.prachachat.net/columns/news-169313.
Cooper, L. P. (2003). A research agenda to reduce risk in new product development through knowledge management: a practitioner perspective. Journal of Engineering and Technology Management, 20(1-2) 2003.DOI:10.1016/S0923-4748(03)00007-9
Keawpan, T., Itsaranuwat, S., & Plangnok, J. (2020). Principles and concepts in product design. Journal of Humanities and Social Sciences Surin Rajabhat University, 22(2), 161-182.
Bamrungjit, K. (2019). Knowledge management and research innovation in promoting pineapple fiber weaving product processing and product branding and commercial websites to build a career and rich income and sustainable for the nong phanchan subdistrict community, ban kha district, Ratchaburi province. Rajamangala University of Technology Phra Nakhon.
Srivorradatpaisan, S., Hiaomang, K., & Chonsakorn, S. (2021). Innovative yarn of pineapple fibers and filagen fibers with indigo dyeing ikat weaving to fashion design. KKU Research Journal of Humanities and Social Sciences (Graduate Studies), 9(2), 168-180.
] Pineapple silk fabric. (2023, October 13). TCDC Material Database. (2019). https://www.tcdcmaterial.com/th/material/6/fabricandtextiles/phaaaihmaiysabpard-mi00716-02.
Application of pineapple leaf fiber for technical textiles. (2015, April 2). NSTDA Annual Academic Conference. https://www.nstda.or.th/nac/2015/download/presentation/April2/CC404-Nundon.pdf
Komolvanij, T. , & Thanetkolchark, T. (2010). Pineapple’s paper research for packaging and graphic design. Faculty of Fine and Applied Arts, Dhurakij Pundit University.
ECO-consumer behavior: (2023, October 13). Bangkok sme social planet. https://www.bangkokbanksme.com/
Sadthong, P. (2023). Behaviors and marketing mix affecting customers’ purchasing decisions on environmentally friendly products in Bangkok. Rajapark Journal,17(52), 404-415.
Supmee, N. (2020). Brand credibility and perceived uniqueness affecting consumers willingness to pay upcycling product in Bangkok. [Unpublished independent study]. Bangkok University.
Vassara, V. (2015). The perception of consumers and factors influencing the purchase of Eco designed fast- moving consumer goods. [Unpublished master’s thesis] Thammasat University.
Thai Trade Center, Miami, Department of International Trade Promotion. (2016). Lean label market report: Food trends coming stronger in the United States. DITP. https://oldweb.ditp.go.th/contents_attach/149093/149093.pdf
Kaewpan, T. (2019). Lacquerwares for household lighting decoration. Fine Arts Journal, 9(2), 52-92.
Noo-urai, N., & Jaroenwisan, K. (2012). Sustainability marketing: A new paradigm toward sustainability. Journal of Interdisciplinary Research Graduate Studies, 1(2), 36-44.
