ลักษณะของธุรกิจและความสำเร็จของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร ของสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย

Abstract

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบระดับความสำเร็จของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ จำแนกตามลักษณะของธุรกิจได้แก่ รูปแบบการดำเนินการของธุรกิจ จำนวนพนักงาน และมูลค่า สินทรัพย์ถาวร กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้คือ ธุรกิจที่อยู่ในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร ของ สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย จำนวน 146 ธุรกิจ เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยคือแบบสอบถาม ที่มีค่า ความเชื่อมั่นที่สัมประสิทธิ์อัลฟาของครอนบาค ทั้งฉบับเท่ากับ .92 สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลได้แก่ ค่าเฉลี่ย ค่าร้อยละ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์ ความแปรปรวนแบบทางเดียว โดยทดสอบ ความแตกต่างระหว่างกลุ่มด้วยวิธีของเชฟเฟ (Scheffe) ผลการวิจัยพบว่า ธุรกิจที่มีมูลค่าสินทรัพย์ถาวร ที่แตกต่างกันมีความสำเร็จของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ที่ระดับ .001 ในขณะที่ธุรกิจที่มีรูปแบบการดำเนินการของธุรกิจและจำนวนพนักงานที่แตกต่างกัน มีความสำเร็จของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ไม่แตกต่างกัน

Characteristic of Business and New Product Development Success in Food Processing Industry Registered in the Federation of Thai Industries

The purposes of this study aims to compare the level of new product development (NPD) success by characteristic of business, such as forms of business, number of employees and total fixed assets. Sample was 146 firms of Thai food industry registered in The Federation of Thai Industries. The research instrument was questionnaire with Alpha’s Cronbach Coefficient is equal to .92. Data was analyzed by using a Statistical Package for Social Science (SPSS). Results revealed that the firm with differences in total fixed assets had significant differences in new product development success at the statistically significant level of .001. Moreover, differences in forms of business and number of employees are not different in new product development success.