กลยุทธ์การตลาดธุรกิจผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในประเทศไทย

Abstract

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อค้นหากลยุทธ์การตลาดธุรกิจผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในประเทศไทย โดยใช้ระเบียบการวิจัยเชิงปริมาณ กลุ่มตัวอย่างที่ศึกษาได้แก่ ผู้บริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจำนวน 640 คน เก็บรวบรวมข้อมูลด้วยแบบสอบถาม สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ประกอบด้วยสถิติพรรณนา การวิเคราะห์องค์ประกอบเชิงยืนยัน ทดสอบสมมติฐานด้วยการวิเคราะห์เส้นทางอิทธิพล และการวิเคราะห์โมเดลสมการโครงสร้าง (Structural Equation Modeling--SEM) ผลการวิจัยพบว่า ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อผลสัมฤทธิ์ของธุรกิจผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในประเทศไทย ประกอบด้วยกลยุทธ์การตลาด ปัจจัยจิตวิทยา กระบวนการตัดสินใจซื้อ โดยกลยุทธ์การตลาด ด้านการจัดการลูกค้าสัมพันธ์สำคัญมากที่สุด รองลงมาคือ การสื่อสารการตลาด ช่องทางการจัดจำหน่าย ราคาและผลิตภัณฑ์ ตามลำดับ  ปัจจัยจิตวิทยาด้านแรงจูงใจ สำคัญมากที่สุด รองลงมาคือ การรับรู้ ทัศนคติ และการเรียนรู้ ตามลำดับ กระบวนการตัดสินใจซื้อด้านการรับรู้ สำคัญมากที่สุด รองลงมาคือ การค้นหาข้อมูลก่อนซื้อ และการประเมินผลทางเลือกตามลำดับ และส่งผลต่อผลสัมฤทธิ์ด้านการตลาดของธุรกิจผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ด้านความพึงพอใจ สำคัญมากที่สุด รองลงมา คือ การทดลองซื้อสินค้า และการแนะนำบอกต่อ การซื้อซ้ำ และภาพลักษณ์ที่ดี ตามลำดับ

MARKETING STRATEGIES OF SUPPLEMENTARY FOOD PRODUCTS BUSINESS IN THAILAND

The purposes of this study was to find out the marketing strategies for the dietary supplement businesses in Thailand. This study was quantitative research. The sample consisted of 640 dietary supplement consumers and collected data by questionnaires. The statistics to analyzed data by descriptive statistic and confirm factors analysis. The hypothesis testing with path analysis and Structural Equation Modeling--SEM. The results founded that the factors influences toward the supplementary food product businesses in Thailand included with marketing strategies, psychology’s factors and buying decision making. The marketing strategies of supplement food product found that customer relation management was the most important and the second were marketing communication, place and distribution, price and product as a sequence. The most important of the psychology’s factors was motivation and followed by perception, attitude and leaning as a sequent. In dimension of buying decision making, most important was perception and followed by information searching and evaluation of alternatives as a sequent. The most important of marketing achievement was the satisfaction and followed by trial to buy, word of mouth, repeat purchasing and good image as a sequent.