การวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนจากการเลี้ยงสุกรในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนการเลี้ยงสุกรในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ แบบสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้าง เก็บรวบรวมข้อมูลโดยการสัมภาษณ์เชิงลึกกับเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช ซึ่งเป็นเจ้าของกิจการ จำนวน 376 ราย คำนวณโดยใช้สูตร Yamane จากนั้นสุ่มแบบแบ่งชั้นตามสัดส่วนแต่ละอำเภอ และคัดเลือกแบบเจาะจงจากเกษตรกรที่ขึ้นทะเบียนกับสำนักงานปศุสัตว์อำเภอ ซึ่งอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ศึกษา และมีการเลี้ยงสุกรต่อเนื่อง มีข้อมูลต้นทุนและผลตอบแทนครบถ้วนสำหรับการเลี้ยงที่ศึกษา วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติเชิงพรรณนา ได้แก่ ค่าร้อยละ คำนวณต้นทุนการเลี้ยงสุกร รายได้จากการเลี้ยงสุกร ใช้เครื่องมือทางการเงินประเมินโครงการ 7 วิธี ได้แก่ อัตรากำไรขั้นต้น อัตรากำไรสุทธิ จุดคุ้มทุน ระยะเวลาคืนทุน มูลค่าปัจจุบันสุทธิ อัตราผลตอบแทนจากการลงทุน และอัตราผลตอบแทนภายในจากการลงทุน วิเคราะห์ข้อมูลเชิงคุณภาพโดยการตีความสร้างข้อสรุปข้อมูล
ผลการศึกษา พบว่า กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช มีต้นทุนการเลี้ยงสุกรรวม 368,716.42 บาท/ปี ประกอบด้วย ต้นทุนคงที่ 34,696.42 บาท/ปี และต้นทุนผันแปร 334,020.00 บาท/ปี รายได้จากการเลี้ยงสุกร พบว่า มีรายได้รวมจากการเลี้ยงสุกร 449,520.00/ปี ผลตอบแทนจากการเลี้ยงสุกร พบว่า มีอัตรากำไรขั้นต้นเท่ากับ 24.48% อัตรากำไรสุทธิเท่ากับ 19.14% จุดคุ้มทุนจำนวน 25 ตัว หรือ 140,000.00 บาท ระยะเวลาคืนทุน 1 ปี 8 เดือน 21 วัน มูลค่าปัจจุบันสุทธิมีค่าเป็นบวก 540,644.41 บาท อัตราผลตอบแทนจากการลงทุนเท่ากับ 47.80% และอัตราผลตอบแทนภายในจากการลงทุนเท่ากับ 64.34%
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2567, 25 พฤษภาคม). การเลี้ยงสุกร. ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด. https://moopakchong.org/knowledge/pig-farming.html#pigfarming
กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2565, 18 มกราคม). แนวทางการเลี้ยงสุกรในระบบ GFM และการฟื้นฟูการเลี้ยงหลังโรค ASF. https://www.dld.go.th
จิรายุ หาญตระกูล, ปัณณวัฒน์ วังอนุสรณ์ และประภาพร กิจดำรงธรรม. (2564). การวิเคราะห์ผลตอบแทนทางเศรษฐศาสตร์ของการเลี้ยงสุกรขุน (หมูดำเชียงใหม่) จังหวัดเชียงใหม่ (รายงานวิจัย). มหาวิทยาลัยแม่โจ้.
ณัฐวุฒิ ศรีวิชา และภัทรขวัญ พิลางาม. (2564). การศึกษาความเป็นไปได้ในการลงทุนธุรกิจฟาร์มเลี้ยงสุกร ในอำเภอหนองหาน จังหวัดอุดรธานี. Journal of Modern Learning Development, 6(3), 118-131.
ณิชกมล อัศวพันธุ์นิมิต และอัควรรณ์ แสงวิภาค. (2566). ปัจจัยความเสี่ยงที่สำคัญในการเลี้ยงสุกรให้ประสบความสำเร็จของธุรกิจฟาร์มเลี้ยงสุกรในจังหวัดชลบุรี. วารสารสหศาสตร์ศรีปทุม ชลบุรี (Online), 9(3), 118-140. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/ISCJ/article/view/267136
ธานินทร์ ศิลป์จารุ. (2563). การวิจัยและวิเคราะห์ ข้อมูลทางสถิติด้วย SPSS และ AMOS (พิมพ์ครั้งที่ 18). เอสอาร์ พริ้นติ้ง แมสโปรดักส์.
ธิติยา คำนนท์, สุรีรัตน์ เสนาเลิศ และพอนศิฏกาญจน์ แสงวันทอง. (2566). ต้นทุนและผลตอบแทนในการผลิตลูกสุกรตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในพื้นที่จังหวัดมุกดาหาร. วารสารสหวิทยาการสังคมศาสตร์และการสื่อสาร, 6(2), 161-170.
พิธาน แสนภักดี และนฤพล อ่อนวิมล. (2564). ต้นทุนและผลตอบแทนในการลงทุนปลูกข้าวห้อมมะลิของเกษตรกร อำเภอสามชุก จังหวัดสุพรรณบุรี. วารสารมนุษยศาสตร์และสัมคมศาสตร์ มหาวิทยาลัย ราชพฤกษ์, 7(1), 12-23.
วรรณพร ทะพิงค์แก. (2561). การผลิตสุกร (PIG PRODUCTION) (พิมพ์ครั้งที่ 1). มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
ศรัณย์ จิตบุญ, จิตติมา ดำรงวัฒนะม เดโช แขน้ำแก้ว และอุดมศักดิ์ เดโชชัย. (2563). การเลี้ยงสุกรฟาร์มเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มทางการเกษตร กรณีศึกษา พรเทพฟาร์ม หมู่ที่ 5 ตำบลหนองบ่อ อำเภอย่านตาขาว จังหวัดตรัง. วารสารสังคมพัฒนศาสตร์, 3(1), 43-56.
ศิริภรณ์ โคตะมี และกฤษฎา ว่องไว. (2567). การผลิตและการวิเคราะห์ต้นทุน ผลตอบแทนการเลี้ยงปลากะพงขาวในพื้นที่น้ำเค็ม เกลือสินเธาว์ กรณีศึกษา: ฟาล์มฮ้งปลากะพง อำเภอบ้านดุง จังหวัดอุดรธานี. วารสารเกษตรพระวรุณ, 21(2), 176-186.
ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร กรมปศุสัตว์. (2563). ข้อมูลเกษตรกร. https://ict.dld.go.th/ webnew/index.php/th
สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ. (2565, 31 มีนาคม). สถานการณ์สินค้าสุกรที่สำคัญและแนวโน้ม ปี 2565. วารสารสุกร, (99), 14-21. https://online.anyflip.com/jnjrz/sixp/mobile/
สถาบันพัฒนาครู คณาจารย์ และบุคลากรทางการศึกษา สำนักงานปลัดกระทรวงศึกษาธิการ. (2567). คู่มือการปฏิบัติงาน เรื่อง การสำรวจความต้องการจำเป็นในการพัฒนาหลักสูตรการพัฒนาครู คณาจารย์ และบุคลากรทางการศึกษา. https://nidtep.moe.go.th/20240605-1/
สมนึก เอื้อจิระพงษ์พันธ์. (2563). การบัญชีต้นทุน. แมคกรอ-ฮิล.
สมบูรณ์ เจริญจิระตระกูล. (2550). เอกสารประกอบการเรียนการสอน วิชาวิจัยทางธุรกิจเกษตร. หลักสูตรปริญญาโท สาขาการจัดการธุรกิจเกษตร คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์.
โสพิศพิไล ทองใส, พัชรี พระสงฆ์, อรัญญา จินาชาญ และเกียรติขจร ไชยรัตน์. (2567). ศึกษาเปรียบเทียบต้นทุนและผลตอบแทนจากการเลี้ยงไก่พื้นเมืองและไก่ลูกผสมพื้นเมืองเพื่อสร้างความเข้มแข็งในการผลิตและพัฒนาเศรษฐกิจพื้นบ้านสู่ความมั่นคงและยั่งยืน. วารสารมหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ สาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 11(1), 140-159.
Brealey, R. A., Myers, S. C., & Allen, F. (2011). Principles of corporate finance (10th ed.). McGraw-Hill/Irwin.
Horngren, C. T., Datar, S. M., & Foster, G. (1999). Cost accounting: A managerial emphasis (10th ed.). Prentice Hall.
Szucs, I. (2020). Investment analysis of a piglet producer farm - a Hungarian case study. Applied Studies in Agribusiness and Commerce, 14(4), 145-154.
