Marketing Mix Factors Affecting Beverage Purchasing Decisions SPY Café@Talad Noi of Si Phraya Polytechnic College, Iam Lao Branch

Main Article Content

Chitpicha Kaentubtim

Abstract

The objectives of this research were to 1) study the marketing mix and beverage purchasing decisions at SPY Cafe @ Talad Noi of Si Phraya Polytechnic College, Iam Lao Branch, 2) compare personal factors with the decision to purchase beverages at SPY Café@Talad Noi of Si Phraya Polytechnic College, Iam Lao Branch, and 3) study the marketing mix factors affecting the decision to purchase beverages at SPY Café@Talad Noi of Si Phraya Polytechnic College, Iam La-or Branch. This research was quantitative research using a questionnaire to collect data from a sample of 74 short course students, class 208, using the sample size determination using the G*power program by selecting purposive sampling. Statistics used in data analysis included average (gif.latex?\bar{X}), standard deviation (S.D.), t-test, one-way analysis of variance, and multiple regression analysis. The results of the research found that: the marketing mix factors were at a high level (gif.latex?\bar{X} =4.23). When considering each aspect, they were at the highest level in 2 areas: personnel (gif.latex?\bar{X} =4.57) and service process (gif.latex?\bar{X} =4.58) and were at a high level in 5 aspects: product side (gif.latex?\bar{X} =4.46), price side (gif.latex?\bar{X} =4.46), distribution channel side (gif.latex?\bar{X} =4.41), marketing promotion side (gif.latex?\bar{X} =4.40). Physical characteristics (gif.latex?\bar{X} =4.50). Deciding to buy drinks SPY Cafe of Si Phraya Polytechnic College, Iam Lao Branch was at the highest level (gif.latex?\bar{X} =4.51). Results of hypothesis testing: 2) gender, age, occupation, monthly income and different educational levels have different decisions to buy beverages SPY Cafe was no different. 3) Factors affecting the decision to purchase beverages at SPY Cafe @ Talad Noi of Ong Si Phraya Polytechnic College, Iam Lao branch had 2 factors: 1) physical and 2) the price at the significance level .05

Article Details

How to Cite
Kaentubtim, C. (2023). Marketing Mix Factors Affecting Beverage Purchasing Decisions SPY Café@Talad Noi of Si Phraya Polytechnic College, Iam Lao Branch. RMUTP Research Journal Humanities and Social Sciences, 8(2), 92–108. Retrieved from https://so05.tci-thaijo.org/index.php/rmutphuso/article/view/268608
Section
Research Articles

References

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า. (2562). ธุรกิจผลิตกาแฟ. สืบค้นจาก https://www.dbd.go.th/download/document_file/Statisic/2562/T26/T26_201901.pdf.

กรวิกา ตระการวิจิตร. (2560). ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกใช้บริการร้านคาเฟ่แมวในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

เกื้อ วงศ์บุญสิน. (2545). ประชากรศาสตร์ : สาระเพื่อการตัดสินใจเชิงธุรกิจ. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

ฉัตรยาพร เสมอใจ. (2546). การจัดการและการตลาดบริการ. กรุงเทพฯ: เอ็กซเปอร์เนท.

ทอฝัน ยางสูง. (2564). จจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มกาแฟ ร้านคาเฟ่ อเมซอน สาขาศูนย์ราชการเฉลิมพระเกียรติ. สืบค้นจาก https://mmm.ru.ac.th/MMM/IS/twin-9/6214154063.pdf

ธงชัย สันติวงษ์. (2542). พฤติกรรมผู้บริโภคทางการตลาด. พิมพ์ครั้งที่ 3. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์ไทยวัฒนาพาณิช.

นิตา หะสิตะเวช (2560). กระบวนการตัดสินใจเลือกซื้อกาแฟสดร้าน Gracenita Café ของประชาชนในเขตกรุงเทพมหานคร. สาขาการจัดการ คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยรามคำแหง

บุญชม ศรีสะอาด. (2556). การวิจัยเบื้องต้น ฉบับปรับปรุงใหม่. พิมพ์ครั้งที่ 9. กรุงเทพฯ: สุวีริยาสาส์น.

ปัณฑิตา นวลละออง. (2565). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มร้านคาเฟ่ อเมซอนของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. สืบค้นจาก https://mmm.ru.ac.th/MMM/IS/twin10/6314154051.pdf

วราพร แสงเล้า ชัชชญา ยอดสุวรรณ และปิยธิดา เพียรลุประสิทธ. (2565). ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจใช้บริการร้านกาแฟของผู้บริโภคในอำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย. รายงานจากการประชุมสัมมนาวิชาการนำเสนอผลงานวิจัยระดับชาติเครือข่ายบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฎภาคเหนือ ครั้งที่ 22 “ชีวิตวิถีใหม่ของการศึกษาในสังคมดิจิทัล.

วิภาดา ทรวงชัย. (2563). ปัจจัยส่วนประสมการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการร้านคาเฟ่ อเมซอน อำเภอเดชอุดม จังหวัดอุบลราชธานี. สืบค้นจาก http://www.ba-abstract.ru.ac.th/AbstractPdf/2563-5-15_1629776543.pdf

ศัสยมน ศีตลาวัชรพล และสายพิณ ปั้นทอง. (2565). อิทธิพลของปัจจัยทางการตลาดที่มีต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มกาแฟสดจากร้านสะดวกซื้อในกรุงเทพมหานคร. วารสารปัญญาปณิธาน. 7(1), 195-208.

ศิรประภา นพชัยยา. (2558). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อกาแฟจากร้านคาเฟ่อเมซอน ในสถานีบริการน้ำมัน ปตท. ของบริโภคในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต คณะพาณิชยศาสตร์์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

ศิริวรรณ สรวงศิริ. (2563). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มกาแฟของร้านคาเฟ่ อเมซอน. สืบค้นจาก https://mmm.ru.ac.th/MMM/IS/ml10/6114962090.pdf

ศิริวรรณ เสรีรัตน์ และคณะ. (2538). การบริการการตลาดยุคใหม่. กรุงเทพฯ: พัฒนาศึกษา.

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2561). ธุรกิจร้านกาแฟ บริหารอย่างไรให้รุ่ง. สืบค้นจาก https://kasikornbank.com/th/business/sme/KSMEKnowledge/article/KSMEAnalysis/Documents/Coffee-Shop-Management.pdf

อธิศกิตติ์ สินธุระหัส. (2561). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด (7Ps) ของร้านกาแฟสดในอำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลาที่มีผลต่อความจงภักดีของผู้บริโภค. สืบค้นจาก http://www.ba-abstract.ru.ac.th/AbstractPdf/2561-5-6_1565781899.pdf

Kotler, P. (1997). Marketing Management. New Jersy: Prentice-Hall, Inc.Schiffman.

Kotler, P. (2003). Marketing Management. 11th ed. Upper Saddle River, N.J.: Pearson. Prentice Hall.