Adaptation Strategies to Covid-19 Situation of Hotel Entrepreneurs to Participate in the Alternative Local Quarantine (ALQ) in Phuket Case Study Chain Hotels and Independent Hotels
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Phuket is one of the provinces in Southern Thailand where main income derives from tourism business and has been heavily affected by Covid-19 pandemic situation. Therefore, Alternative Local Quarantine (ALQ) is one of the adaptation strategies for hotels in Phuket. This research aims to study the adaptation strategies of 5 stars ALQ hotels in Phuket - case study of 2 chain hotels and 2 independent hotels.
The result of the study demonstrated that 1) The main reason hotels participated in ALQ is to generate income, increase business opportunities and revive local business 2) Most ALQ participated hotels in Phuket locate close to the beach and meet all the quarantine rules and regulations requirements 3) 5 crisis management strategies adopted by the case study hotels: (1) Hybrid hotel model (2) Distinct areas separation between quarantine and general service zones (3) Suitable marketing strategies adopted during the crisis: change targeted customers, lower room rates and provide all-inclusive packages and other promotions (4) Cost management and headcount freeze (5) Employee training and education on the Covid-19 situation. Nevertheless, each hotel type adopted minor different strategies during the start of the pandemic - chain hotels adopted revenue generating strategies by partially opening selected hotel rooms and services whereas independent hotels temporarily shutting down all the services.
This research demonstrates concepts of how ALQ hotels in Phuket cope with the Covid-19 pandemic by adopting various strategies which can create guidelines, suggestions and possible future crisis management for hotel entrepreneurs.
Article Details
References
กรมควบคุมโรค ศูนย์ปฏิบัติภารภาวะฉุกเฉิน กลุ่มภารกิจมาตรฐานการกักกัน. (2563). แนวทางการบริหารจัดการสถานที่กักกันซึ่งทางราชการกำหนด (Quarantine). สืบค้นจาก https://ddc.moph.go.th/viralpneumonia/file/g_quarantine/g_quarantine_state210763n.pdf
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2563). สถิติจํานวนและรายได้จากนักท่องเที่ยวต่างชาติในจังหวัดภูเก็ต. สืบค้นจาก https://www.mots.go.th/more_news_new.php?cid=411
นงค์นุช ศรีธนาอนันต์. (2544). การโรงแรมเบื้องต้น. กรุงเทพมหานคร: โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์.
ศิริพงศ์ รักใหม่, เยาวภรณ์ เลิศกุลทานนท์, กาญจนา แฮนนอน และ กรกช มนตรีสุขศิริกุล. (2560, มกราคม-เมษายน). การจัดการภาวะวิกฤตในธุรกิจโรงแรม (Crisis Management in Hotel Business). วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี, 11(11), 345-354.
ศูนย์ปฏิบัติการฉุกเฉิน COVID-19. (2564). โรงแรมที่ผ่านการตรวจประเมิน Alternative Quarantine ในส่วนภูมิภาค.สืบค้นจาก http://www.hsscovid.com/
สุเมธ กมลสิริวัฒน์. (2564). กลยุทธ์การปรับตัวต่อผลกระทบ COVID-19 ของผู้ประกอบการโรงแรมที่ได้รับมาตรฐาน SHA ในเขตกรุงเทพมหานคร. (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย).
ASIS. (2009). Organizational resilience: Security, preparedness, and continuity management systems-requirements with guidance for use. Washington, DC: American National Standards Institute.
Bundy, J. (2016, December). Crises and crisis management: Integration, interpretation, and research development. Journal of Management, 43(6), 1661–1692.
Chattananon, A. (2009). Crisis management strategy for organization leader. Journal of Business Administration, 32(122), 8–18.
Glaesser, D. (2006). Crisis management in the tourism industry. Oxford: Buterworth Heineman.
Niininen, O. (2013). Five stars crisis management: Examples of best practice from the hotel industry. Retrieved from http://dx.doi.org/10.5772/55209
Pforr, C. (2006). Tourism in post-crisis is tourism in pre-crisis: A review of the literature on crisis management in tourism. Perth: Curtin University of Technology.
Priya Paepuang. (2021). Adaptation strategies for survival of hotel business entrepreneurs in Chaing Mai to COVID-19 situation in 2020 .(Master’s thesis, Chulalongkorn University).
Robcob, J. (2010). Human resort management strategy in economic crisis of hotel business in Meung District, Pitsanulok province. Pitsanulok: Faculty of Management and Information Science, Naresuan University.
Shrivastava, P., Mitroff, I. I., Miller, D., & Miglani, A. (1988). Understanding industrial crises. Journal of Management Studies, 25(4), 285-304.
Srikatalyu, N. (2005). Crisis management of hotel in Phuket: A comparison of Thai and foreign hotel management style. Bangkok: Faculty of Business Administration, Dhurakij Pundit University.
World Travel & Tourism Council. (2564). THAILAND 2021 annual research. Retrieved from https://wttc.org/Research/Economic-Impact