แนวทางการพัฒนาลักษณะทางกายภาพพื้นที่เกษตรในเมือง เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้อยู่อาศัยในชุมชนบ้านมั่นคง: กรณีศึกษา ชุมชนบ้านมั่นคง กสบ.พัฒนา ริมคลองลาดพร้าว เขตสายไหม กรุงเทพมหานคร

Main Article Content

ณัฏฐณิชา มากเพ็ง
กุณฑลทิพย พานิชภักดิ์

บทคัดย่อ

การขยายตัวของเมืองส่งผลให้พื้นที่สีเขียวลดลงและกระทบต่อคุณภาพชีวิตของผู้อยู่อาศัย โดยเฉพาะในชุมชนผู้มีรายได้น้อยในกรุงเทพมหานครที่มีการทำพื้นที่เกษตรมากขึ้นอย่างก้าวกระโดดในช่วงที่เกิดโควิด-19 งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาแนวคิดและกระบวนการพัฒนาลักษณะทางกายภาพของพื้นที่เกษตรในชุมชนบ้านมั่นคง และวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงคุณภาพชีวิตของผู้อยู่อาศัยก่อนและหลังการพัฒนา กรณีศึกษาชุมชนบ้านมั่นคง กสบ.พัฒนา ริมคลองลาดพร้าว เขตสายไหม กรุงเทพมหานคร ระเบียบวิธีวิจัย  ใช้การศึกษาแบบผสมผสาน คือการศึกษาข้อมูลทุติยภูมิ รวมถึงการสำรวจกายภาพ และการสัมภาษณ์เชิงลึก ร่วมกับการวิเคราะห์เชิงปริมาณด้วยแบบสอบถามมาตราส่วนประมาณค่าจากกลุ่มตัวอย่าง 2 กลุ่ม ได้แก่ ผู้อยู่อาศัยมีส่วนร่วมพัฒนาพื้นที่เกษตรในชุมชน และผู้อยู่อาศัยที่ไม่มีส่วนร่วมพัฒนาพื้นที่เกษตรในชุมชน


ผลการวิจัยพบว่า กระบวนการพัฒนาพื้นที่เกษตรมีรากฐานสำคัญมาจากการมีส่วนร่วมของชุมชน ส่งผลให้ลักษณะทางกายภาพมีความโดดเด่นด้านการเข้าถึงและการจัดสรรพื้นที่ใช้สอย โดยผลการประเมินด้านกายภาพในภาพรวมมีคะแนนเฉลี่ยอยู่ในระดับสูง (4.68) อย่างไรก็ตาม การใช้พื้นที่เพื่อการพักผ่อนหย่อนใจกลับมีคะแนนเฉลี่ยต่ำที่สุด (3.94) สำหรับผลการประเมินคุณภาพชีวิตภายหลังการพัฒนา พบว่า ได้รับการยกระดับขึ้นในทุกมิติอย่างมีนัยสำคัญ (คะแนนเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 1.96) โดยมิติด้านสิ่งแวดล้อม   มีการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกสูงสุด (2.82) รองลงมาคือ ด้านสุขภาพกาย จิตใจ และปัญญา (2.07) ด้านสังคม (1.72) และด้านเศรษฐกิจ (1.21) ตามลำดับ เมื่อเปรียบเทียบระหว่างกลุ่มตัวอย่าง พบว่า กลุ่มผู้เข้าร่วมทำเกษตรมีระดับการเปลี่ยนแปลงสูงกว่ากลุ่มที่ไม่ได้เข้าร่วมในเกือบทุกด้าน ยกเว้นด้านสังคมที่กลุ่มไม่ได้เข้าร่วมรับรู้ถึงผลกระทบเชิงบวกในภาพรวมได้สูงกว่าอย่างเด่นชัด จากข้อค้นพบดังกล่าวจึงนำไปสู่ข้อเสนอแนะเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์สูงสุด และยกระดับโครงสร้างพื้นฐาน โดยยึดความต้องการของผู้สูงอายุและกิจกรรมส่วนรวมของชุมชนเป็นศูนย์กลาง

Article Details

ประเภทบทความ
บทความวิชาการ

เอกสารอ้างอิง

กระทรวงมหาดไทย. กรมการพัฒนาชุมชน. (2540). แนวทางการพัฒนาคุณภาพชีวิต. กรม.

กันติกร มหาโชติกุล และกุณฑลทิพย พานิชภักดิ์. (2563). โอกาสและข้อจำกัดในการนำแนวคิด “เกษตรในชุมชน” เพื่อฟื้นฟูชุมชนที่อยู่อาศัยของการเคหะแห่งชาติ กรณีศึกษา โครงการเคหะชุมชนคลองจั่น. สาระศาสตร์, 2, 328–341. https://doi.org/10.58837/CHULA.THE.2019.673

เกศศิรินทร์ แสงมณี. (2566). คู่มือการปลูกผักภายใต้การเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ. มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย).

เกศศิรินทร์ แสงมณี. (2568, 15 พฤศจิกายน). อบรมหลักสูตร “เกษตรอินทรีย์ในเมือง” รุ่น 2 ณ มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย) [Image attached]. Facebook. https://www.facebook./SAF.Thailand/posts/การอบรมหลักสูตร-เกษตรอินทรีย์ในเมือง-รุ่นสอง-ประจำปี-2568-ที่ดำเนินการโดยมูลนิธิ/1285061450318939/

จักรสิน น้อยไร่ภูมิ, ธิติพัทธ์ อัศวรักษ์เดโช, และวรางคณา นิ่มเจริญ. (2565). แนวทางการพัฒนาพื้นที่เกษตรในเมืองเพื่อเพิ่มความมั่นคงทางอาหารของคนเมือง : กรณีศึกษาย่านท่าพระ กรุงเทพมหานคร. วารสารสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์แห่งรัตนโกสินทร์, 4(3), 19–31.

ชัยวัฒน์ ปัญจพงษ์. (2526). คุณภาพชีวิตกับการพัฒนาชุมชน. โรงพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

เบญจวรรณ ปานแม้น. (2559). การใช้งานและทัศนคติที่มีต่อสวนชุมชน : กรณีศึกษาสวนชุมชนการเคหะในเขตชานเมือง จังหวัดกรุงเทพมหานคร [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยศิลปากร]. SURE.https://sure.su.ac.th/xmlui/handle/123456789/14555

Pranee Chaosuanpae. (2021, December 19). วันนี้เฟสบุ้คเตือนว่าครบรอบ 4 ปีวันยกเสาเอกบ้านเราเลยคิดถึงทุกคนที่เคยร่วมงานกัน [Image attached]. Facebook. https://www.facebook.com/pranee.chaosuanpae

ปลูกเพื่อเมือง. (2567, 23 กันยายน). เปิดตัว เปิดสวน 30 สวนผักชุมชน “ปลูกเพื่อเมือง” พร้อมกันเป็นครั้งแรก! [Image Attached]. Facebook. https://www.facebook.com/share/p/1EbaRvuptA/

ปลูกเพื่อเมือง. (2568, 20 พฤศจิกายน). ทำไม “หลักสูตรอบรมการทำเกษตรในเมืองที่เป็นระบบ” จึงสำคัญต่อชุมชนที่ต้องการความยั่งยืนของสวนผักชุมชนตลอดหลายปีที่ผ่านมา [Image attached]. Facebook. https://www.facebook.com/share/p/18MaVSnrin/

ปามจิตร สุกุมาลย์. (2533). ปัจจัยเชิงสาเหตุที่มีอิทธิพลต่อคุณภาพชีวิตของนิสิตระดับปริญญาตรี [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต ไม่ได้ตีพิมพ์]. มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย วิทยาเขตขอนแก่น.

ปิยะพงษ์ บุษบงก์. (2555). ปลูกเมือง ปลูกชีวิต : แนวคิดและแนวทางการพัฒนาเกษตรในเมือง. โครงการสวนผักคนเมือง มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย).

พัสรินณ์ พันธุ์แน่น, กานดา กองวงษ์, และเนตรนรินทร์ แซ่เล้ง. (2563). การบริหารจัดการสวนเกษตรชุมชน “ผักไร้สารบ้านพูนทรัพย์” อย่างยั่งยืนโดยการมีส่วนร่วมของชุมชนพูนทรัพย์ เขตสายไหม กรุงเทพมหานคร (รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์). สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.

สมาพร เรืองสังข์. (2567). การพัฒนาเกษตรเขตเมืองเพื่อส่งเสริมคุณภาพชีวิตของผู้อยู่อาศัยในชุมชนเมือง. Journal of RoiKaensarn Academi, 9(11), 1926-1942.

สลิลทิพย์ เชียงทอง, อินทิรา วิทยสมบูรณ์, และ สมโรจน์ วนิชวัฒนะ. (2552). คู่มือการจัดทำโครงการบ้านมั่นคง : การวางผังและการออกแบบ. สถาบันพัฒนาองค์กรชุมชน (องค์การมหาชน).

สุกรานต์ โรจนไพรวงศ์. (2567). เกษตรอินทรีย์ในเมือง เรื่องราวการสร้าง “สวนผักคนเมือง” ที่ให้ผลลัพธ์มากกว่าผัก : แนวคิดการปลูกผักอินทรีย์สำหรับคนเมือง. มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย).

Miles, M. E., Netherton, L. M., & Schmitz, A. (2015). Real estate development: Principles and process (5th ed.). Urban Land Institute.