Guideline for Service Quality Development of Homestay Business to Promote Tourism: A Case Study of Baan Prasat Homestay, Nakhon Ratchasima Province

  • Chalit Chiabphimai Graduate School, Kasembundit University
  • Tassanee Sirariyakul Faculty of Business Administration, Ramkhamhaeng University
Keywords: Service Quality, Homestay, Baan Prasat, Nakhon Ratchasima Province

Abstract

The objectives of this qualitative research were 1) to study service circumstance of homestay business by using baan prasat homestay as a case study and 2) to present guideline for service quality development of homestay business to promote tourism of baan prasat homestay. The finding showed that 1. in the aspect of strengths, weaknesses, opportunities and threats (SWOT) in service circumstance of homestay business at baan prasat homestay nakhon ratchasima province can be classified as follows: 1.1 Strengths: hosts decorated their homestay and get dressed represent local uniqueness. 1.2 Weaknesses: guest facilities and safety facilities are limited. 1.3 Opportunities: host provide outstanding hospitality and service trained, leading to the upgrading of service quality to international standard. 1.4 Threats: the climate change has affects in limitation of tourism activities and differences of language and cultural has affect to the satisfaction of the service quality. 2. Guideline for service quality development of homestay business to promote tourism as follow: 2.1 Development of services quality for tourism. 2.2 Development and improvement of supporting infrastructure and amenities. 2.3 Development of service personnel.

Downloads

Download data is not yet available.

References

กนิษฐิกา ศอกกลาง. (2558). การมีส่วนร่วมของชุมชนในการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมบ้านธารปราสาท อำเภอโนนสูง จังหวัดนครราชสีมา. วารสาร มทร.อีสาน ฉบับมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์. ปีที่ 2, ฉบับที่ 2, หน้า 81-91

กฤตชน วงศ์รัตน์. (2563). อิทธิพลของส่วนประสมการตลาดบริการและการรับรู้ภาพลักษณ์องค์กรที่ส่งผลต่อความจงรักภักดีของลูกค้าที่มาใช้บริการรีสอร์ทและโฮมสเตย์จังหวัดเพชรบุรี. วารสารวิจัยราชภัฏเชียงใหม่. ปีที่ 21, ฉบับที่ 3, หน้า 209-227

จักรวาล วงศ์มณี. (2561). สภาพแวดล้อมภายนอกที่ส่งผลกระทบต่อธุรกิจนำเที่ยวไทยและแนวทางการปรับตัวของธุรกิจนำเที่ยวในสภาวการณ์ที่เปลี่ยนแปลง. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี. ปีที่ 9, ฉบับที่ 2, หน้า 66-78

จอดี้ เมยา่ โดมิเกรซ และพิริยะ ผลพิรุฬห์. (2561). สิ่งอำนวยความสะดวกด้านการบริการและผลประกอบการของธุรกิจโรงแรม:ศึกษาเชิงประจักษ์ด้วยข้อมูลระดับผู้ประกอบการโรงแรมในประเทศ. วารสาร พัฒนาการเศรษฐกิจปริทรรศน์. ปีที่ 12, ฉบับที่ 2, หน้า 103-129

จำเนียร จวงตระกูล. (2561). ปัญหาการกำหนดกลุ่มตัวอย่างและวิธีการสุ่มตัวอย่างในการวิจัยเชิงคุณภาพ. วารสารบริหารธุรกิจและสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง. ปีที่ 1, ฉบับที่ 2, หน้า 1-16

ชลิต เฉียบพิมาย. (2560). การจัดการธุรกิจที่พักแบบชุมชนมีส่วนร่วม: กรณีศึกษาบ้านปราสาท ตำบลธารปราสาท อำเภอโนนสูง จังหวัดนครราชสีมา. วิทยานิพนธ์ปริญญาศิลปศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต

ชาย โพธิสิตา. (2562). ศาสตร์และศิลป์แห่งการวิจัยเชิงคุณภาพ. พิมพ์ครั้งที่ 8. กรุงเทพฯ: อมรินทร์พริ้นติ้ง

ธนภร ศรีไชย, ธีรา เอราวัณ และชินภัทร คันธพนิต. (2563). ความสัมพันธ์ระหว่างการรับรู้คุณภาพการให้บริการกับความพึงพอใจของนักท่องเที่ยว: กรณีของธุรกิจโฮมสเตย์ในประเทศไทย. วารสารการบัญชีและการจัดการ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. ปีที่ 12, ฉบับที่ 3, หน้า 1-12

นิศศา ศิลปะเสรฐ. (2560). อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

บุญเลิศ จิตตั้งวัฒนา. (2555). ธุรกิจนำเที่ยว. กรุงเทพมหานคร: ธรรมสาร

บุญเลิศ จิตตั้งวัฒนา. (2560). การจัดการทรัพยากรมนุษย์ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว. นนทบุรี: หจก.เฟริ์น ข้าหลวง พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง

เบญชภา แจ้งเวชฉาย. (2559). คุณภาพการให้บริการที่ส่งผลต่อความพึงพอใจของผู้โดยสารรถไฟฟ้า BTS ในกรุงเทพมหานคร. การค้นคว้าอิสระ หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยากรุงเทพ

ไพจิตร ประดิษฐ์ผล และมนสิชา เพชรานนท์. (2553). คุณภาพชีวิตในชุมชนท่องเที่ยวโฮมสเตย์ กรณีศึกษา โฮมสเตย์บ้านปราสาท อ.โนนสูง จ.นครราชสีมา. วารสารวิชาการ คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น. ปีที่ 9, ฉบับที่ 1, หน้า 90-109

ภาวิณี ทองแย้ม. (2560). ความสำคัญของคุณภาพการบริการต่อความสำเร็จของธุรกิจ. วารสารเกษมบัณฑิต. ปีที่ 18, ฉบับที่ 1, หน้า 219-232

รสสุคนธ์ ขันคำกาศ. (2561). รูปแบบส่วนประสมทางการตลาดของการท่องเที่ยวชุมชนโฮมสเตย์บ้านปราสาท อ.โนนสูง จ.นครราชสีมา. วารสารนวัตกรรมการศึกษาและการวิจัย. ปีที่ 2, ฉบับที่ 2, หน้า 91-100

วัชรวิชญ์ วิยาภรณ์. (2562). แนวทางการพัฒนาศักยภาพบุคลากรทางการท่องเที่ยวของนักศึกษาบัณฑิต นักวิชาการและผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยว. วารสาร มทร.อีสาน ฉบับมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์. ปีที่ 7, ฉบับที่ 1, หน้า 30-44

สิน พันธุ์พินิจ. (2554). เทคนิคการวิจัยทางสังคมศาสตร์. กรุงเทพฯ: บริษัทจูน พับลิชชิ่ง จำกัด

สำนักงานปลัดกระทรวงการทอ่ งเที่ยวและกีฬา. (2559). เเผนพัฒนาการท่องเที่ยวแห่งชาติ ฉบับที่ 2 (พ.ศ. 2560-2564). กรุงเทพฯ: สำนักงานกิจการโรงพิมพ์องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึก

สำนักงานสถิติจังหวัดนครราชสีมา. (มปป.). รายได้จากการท่องเที่ยวของจังหวัด. เข้าถึงเมื่อ (3 มีนาคม 2564). เข้าถึงได้จาก (http://nkrat.nso.go.th/index.php?option=com_content&view=article&id=319:t&catid=81:2011-10-11-07-21-04)

อภิชัย ศรีเมือง. (2555). SWOT เทคนิควิเคราะห์ธุรกิจอย่างเฉียบคม (สไตล์ผู้บริหารมืออาชีพ). กรุงเทพฯ: ธิงค์บียอนด์ บุ๊คส์

เอกชัย บุญยาทิษฐาน. (2553). คู่มือวิเคราะห์ SWOT อย่างมืออาชีพ. กรุงเทพฯ: ส.เอเซียเพรส (1989)

Denzin, N. (1978). Sociological Methods: A Sourcebook. NY: McGraw Hill

Thompson, A. A., Strickland, A. J., and Gamble, J. E. (2007). Crafting and Executing Strategy: The Quest for Competitive Advantage: Concepts and Cases. 15th edition, McGraw-Hill Irwin Publisher, New York

Published
2021-03-05
How to Cite
Chiabphimai, C., & Sirariyakul, T. (2021). Guideline for Service Quality Development of Homestay Business to Promote Tourism: A Case Study of Baan Prasat Homestay, Nakhon Ratchasima Province. RMUTI JOURNAL Humanities and Social Sciences, 8(1), 82-94. Retrieved from https://so05.tci-thaijo.org/index.php/RMUTI_SS/article/view/247544
Section
Research Articles