Strategies and Business Innovations for the Competitive Advantage of Hotel Business in Thailand
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
This article aims to analyze the business strategies and innovations for competitive advantage in the hotel industry in Thailand, focusing on creating experiences and enhancing service value for hotel businesses. This is considered a critical factor in ensuring the survival of hotel businesses in the digital era by presenting comprehensive marketing and public relations approaches. These include marketing through influencers' perspectives, as well as collaborations between hotels and other renowned businesses to create networks and expand customer bases. Additionally, business expansion by leveraging existing products' reputation and quality can transform them into new business models, increasing product and service value to establish a competitive edge. Therefore,
the business innovation models, relying on new marketing and public relations strategies, serve as a key factor in generating revenue and profits for hotel operations in the digital era, while also enhancing customer satisfaction, which is the ultimate outcome of hotel business operations.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสานและคณาจารย์ท่านอื่นๆในมหาวิทยาลัยฯ แต่อย่างใด ความรับผิดชอบองค์ประกอบทั้งหมดของบทความแต่ละเรื่องเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใดๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว
References
กระทรวงการคลัง. (2566). คาดการณ์เศรษฐกิจไทยในปี 2566. เข้าถึงเมื่อ (2 สิงหาคม 2566). https://www.mof.go.th
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2566). สถิติทางการท่องเที่ยว ประจำปี 2565-2566. เข้าถึงเมื่อ (2 สิงหาคม 2566). https://www.mots.go.th/news/category
ธีรวันท์ โอภาสบุตร และพลอยชนก พรวสุรัตน์. (2563). การบริหารประสบการณ์ลูกค้า ความท้าทายบนระยะห่างในการเปลี่ยนผ่านสู่ฐานวิถีชีวิตใหม่. วารสารนิเทศสยามปริทัศน์, 19(2), 169-180. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/commartsreviewsiamu/article/view/248330/168563
บุญเพ็ง สิทธิวงษา, กนกอร บุญมี, อภิวิชญ์ ศรีแสง, ทรงพล โชติกเวชกุล และวิฑูรย์ วีรศิลป์. (2565). กลยุทธ์การพัฒนานวัตกรรมความได้เปรียบเชิงแข่งขันทางธุรกิจสู่ประเทศไทย 4.0*. วารสารมหาวิทยาลัยมหามกุฏราชวิทยาลัย วิทยาเขตร้อยเอ็ด, 11(1), 749-762. https://so01.tci-thaijo.org/index.php/AJMBU/article/view/256637/170102
บุหลันฉาย สมรรถนเรศวร์, ชยุตม์ วะนา และสุรพงษ์ วัชรจิต. (2562). กลยุทธ์ความได้เปรียบทางการแข่งขันของโรงแรมและที่พักขนาดกลางและขนาดย่อมในกรุงเทพมหานคร. วารสารดุษฎีบัณฑิตทางสังคมศาสตร์, 9(3), 584-598. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/phdssj/article/view/141127/159721
ปภัสสร รอดอยู่ และมนัสสินี บุญมีศรีสง่า. (2562). แนวทางในการสร้างมูลค่าเพิ่มในการบริการ และพัฒนานวัตกรรมการบริการของสนามกอล์ฟนิกันติ กอล์ฟ คลับ อำเภอเมือง จังหวัดนครปฐม. วารสารการจัดการธุรกิจ มหาวิทยาลัยบูรพา, 8(2), 103-118. https://so01.tci-thaijo.org/index.php/BJBM/article/view/200196/157890
พลอยจันทร์ สุขคง. (2566). Travel Trend 2023: จะเกิดอะไรขึ้นบ้างในวงการท่องเที่ยวปี 2566. เข้าถึงเมื่อ (10 สิงหาคม 2566). https://thestandard.co/travel-trend-2023/
รุ่งรัตน์ หัตถกรรม. (2566). แนวทางการตลาดในการสร้างมูลค่าเพิ่มของการท่องเที่ยวเชิงกีฬา. วารสารสหวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 7(1), 1-17. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/journalfms-thaijo/article/view/251382/176138
ลัคนา ชูใจ, นำชัย ทนุผล และมัลทิกา ศิริพิศ. (2558). คุณภาพของการบริหารจัดการประสบการณ์ลูกค้าเชิงสร้างสรรค์สำหรับธุรกิจที่พักแรมในประเทศไทย. Veridian E-Journal, Silpakorn University, 8(2), 857-2874. https://he02.tci-thaijo.org/index.php/Veridian-E-Journal/article/view/49162/40808
วันวิสาข์ พลอย อินสว่าง และเกิดศิริ เจริญวิศาล. (2566). มุมมองใหม่ในการบริหารจัดการทรัพยากรมนุษย์ในธุรกิจโรงแรม: แรงงานในกลุ่มเจเนอเรชั่นแซด. วารสาร มทร.อีสาน ฉบับมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 10(1), 67-78. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/RMUTI_SS/article/view/263971/178774
ศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ (มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย). (2566). คาดการณ์เศรษฐกิจไทยในปี 2565-2566. เข้าถึงเมื่อ (4 สิงหาคม 2566). https://www.utcc.ac.th/
สุภัทรศักดิ์ คำสามารถ, กุลจิรา รักษนคร และมังกร หริรักษ์. (2563). ศักยภาพทางนวัตกรรมที่ส่งผลต่อการดำเนินงานของธุรกิจขนาดย่อม (ประเภทบริการ). Journal of Modern Learning Development, 5(2), 214-229. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/jomld/article/view/240990/164468
อรวรรณ หอยจันทร์. (2566). ‘The Standard หัวหิน’ อเมริกันสไตล์ส่วนผสมโมเดิร์นอาร์ต & เอ็นเตอร์เทนเมนต์. เข้าถึงเมื่อ (20 สิงหาคม 2566). https://forbesthailand/news/travel/the-standard-huahin
Ahmad, N.F., Hemdi, M.A. and Othman, D. (2017). Boutique Hotel Attributes and Guest Behavioral Intentions. Journal of Tourism, Hospitality and Culinary Arts, 9(2), 257-266.
Bonomi, S.J. and Spring, M. (2013). New Service Development: Managing the Dynamic Between Services and Operations Resources. International Journal of Operations and Production Management, 33(7), 800-827. https://doi.org/10.1108/IJOPM-12-2012-0559
Chopra, A., Avhad, V. and Jaju, S. (2021). Influencer Marketing: An Exploratory Study to Identify Antecedents of Consumer Behavior of Millennial. Business Perspectives and Research, 9(1), 77-91. https://doi.org/10.1177/2278533720923486
Dewi, I.A., Yudhistira, P.G. and Agustina, N.K. (2022). Impact of Digital Content Marketing on Tourist Visit Interest to Melasti Beach: The Mediating Role of Social Word of Mouth. Journal of Theoretical and Applied Management, 15(2), 286-299. https://doi.org/10.20473/jmtt.v15i2.35708
Henard, D.H. and Szymanski, D.M. (2001). Why Some New Products are More Successful than Others. Journal of Marketing Research, 38(3), 362-375. https://doi.org/10.1509/jmkr.38.3.362.18861
Hult, G.T.M., Hurley, R.F. and Knight, G.A. (2004). Innovativeness: Its Antecedents and Impact on Business Performance. Industrial Marketing Management, 33(5), 429-438. https://doi.org/10.1016/j.indmarman.2003.08.015
Ingrassia, M., Bellia, C., Giurdanella, C., Columba, P. and Chironi, S. (2022). Digital Influencers, Food and Tourism-A New Model of Open Innovation for Business in the Ho.Re.Ca. Sector. Journal of Open Innovation: Technology, Market, and Complexity, 8(1), 50. https://doi.org/10.3390/joitmc8010050
Kindström, D., Kowalkowski, C. and Sandberg, E. (2013). Enabling Service Innovation: A Dynamic Capabilities Approach. Journal of Business Research, 66(8), 1063-1073. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2012.03.003
Mahmoud, M.A., Hinson, R.E. and Anim, P.A. (2018). Service Innovation and Customer Satisfaction: The Role of Customer Value Creation. European Journal of Innovation Management, 21(3), 402-422. https://doi.org/10.1108/EJIM-09-2017-0117
Melia Chiang Mai Hotel. (2023). Meliá Farm 360° Journey. Access (3 September 2023). https://www.melia.com/th/hotels
Muchoki, C.A.N. (2016). Effects of Strategic Response on Competitive Advantage of Fast Food Restaurants in Nairobi [Master’s thesis, United States International University Africa]. USIU-A Digital Repository. https://erepo.usiu.ac.ke/handle/11732/3088
Nguyen, P.M.B., Pham, X.L. and Truong, G.N.T. (2023). A Bibliometric Analysis of Research on Tourism Content Marketing: Background Knowledge and Thematic Evolution. Heliyon, 9(2), e13487. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e13487
Ottenbacher, M. and Gnoth, J. (2005). How to Develop Successful Hospitality Innovation. Cornell Hospitality Quarterly, 46(2), 205-222. https://doi.org/10.1177/0010880404271097
Porter, M.E. (1985). Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance. Free Press.
Rhee, J., Park, T. and Lee, D.H. (2010). Drivers of Innovativeness and Performance for Innovative SMEs in South Korea: Mediation of Learning Orientation. Technovation, 30(1), 65-75. https://doi.org/10.1016/j.technovation.2009.04.008
Sammis, K., Lincoln, C. and Pomponi, S. (2016). Influencer Marketing for Dummies. John Wiley & Sons.
Shin, H.H. and Jeong, M. (2022). Redefining Luxury Service with Technology Implementation: The Impact of Technology on Guest Satisfaction and Loyalty in a Luxury Hotel. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 34(4), 1491-1514. https://doi.org/10.1108/IJCHM-06-2021-0798
Songtaing, P. (2023). Alain Roux, Heir to a World-Renowned Chef with the Succession of a New Legend Along the Chao Phraya River of Le Normandie. Access (3 September 2023). https://guide.michelin.com/th/th/article/people
Thaan Wellness Destination. (2023). New Experience in Thaan. Access (5 September 2023). https://thannwellness.com/
VIE Hotel Bangkok - Mgallery. (2023). VIE Spa by ORGANIKA. Access (5 September 2023). https://www.viehotelbangkok.com/th/vie-spa-by-organika/
Yun, H. and Chen-Fu, H. (2018). Firm-Specific Advantages–Product Innovation Capability Complementarities and Innovation Success: A Core Competency Approach. Technology in Society, 55, 78-84. https://doi.org/10.1016/j.techsoc.2018.06.009
