นวัตกรรมการตลาดดิจิทัลของธุรกิจโรงแรม

ผู้แต่ง

  • จีณัสมา ศรีหิรัญ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
  • ฉัตรวรุณ ศรีนาค คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
  • กวินทิพย์ เพ็งมีศรี คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
  • เปรมนีย์ ขำคม คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
  • กนกภรณ์ ครุฑภาพันธ์ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี

คำสำคัญ:

นวัตกรรมการตลาด , การตลาดดิจิทัล, ธุรกิจโรงแรม

บทคัดย่อ

บทความวิชาการนี้มีวัตถุประสงค์ในการศึกษานวัตกรรมการตลาดยุคดิจิทัลของธุรกิจโรงแรมเพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันและหาแนวทางในการนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการดำเนินกิจการของธุรกิจโรงแรมได้อย่างเหมาะสมโดยมีการนำแนวคิดและทฤษฎีด้านนวัตกรรมการตลาดดิจิทัล การจัดการธุรกิจโรงแรม และบริบทของธุรกิจในยุคดิจิทัลมาวิเคราะห์และสังเคราะห์เนื้อหา จากการศึกษา พบว่า นวัตกรรมการตลาดดิจิทัลเป็นเครื่องมือทางการตลาดสมัยใหม่ที่มักใช้เทคโนโลยีมาสร้างนวัตกรรมเพื่อเข้าถึงพฤติกรรมเชิงลึกของลูกค้า นวัตกรรมการตลาดแบบดิจิทัล มี 4 กลยุทธ์โดยดัดแปลงจากแนวคิดทฤษฎีของ Ansoff 1987 ได้แก่ 1) กลยุทธ์การเจาะตลาด 2) กลยุทธ์การพัฒนาตลาด 3) กลยุทธ์การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการ 4) กลยุทธ์การกระจายความเสี่ยงในผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ ๆ ส่วนประสมทางการตลาดออนไลน์ คือ 9 P’s เครื่องมือการตลาดดิจิทัล สามารถใช้ผ่าน 3 ช่องทาง คือ 1) สื่อสังคมออนไลน์ 2) การตลาดผ่านเว็บไซต์ 3) การตลาดเชิงเนื้อหา มากไปกว่านั้น นวัตกรรมการตลาดดิจิทัลของธุรกิจโรงแรมสมัยใหม่เริ่มมีการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลเต็มรูปแบบ ที่เป็นเครื่องมือระบบอัตโนมัติ (Automation) และการใช้ระบบปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence: AI) ที่เน้นการสร้างฐานข้อมูลลูกค้า (Database Customer) การรักษาลูกค้ารายเก่า (Customer Retention) การสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวกับลูกค้า (Customer Long Relationship) และการพัฒนาเทคโนโลยีที่เหมาะสม

References

เกียรติศักดิ์ สุขศรีชวลิต และ วาทิต อินทุลักษณ์. (2563). ปัจจัยการตลาดผ่านสื่อสังคมออนไลน์ และปัจจัยด้านการยอมรับเทคโนโลยีที่มีอิทธิพลต่อความตั้งใจเลือกชำระเงินผ่านทางแอปพลิเคชัน “True Money Wallet” ของผู้ใช้บริการในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี, 14(1), 404-418.

กุลฉัตร ฉัตรกุล ณ อยุธยา. (2549). การประยุกต์ใช้การตลาดอิเล็กทรอนิกส์ กับ SME ไทย. สืบค้นจาก https://sites.google.com/site/it514249124/smes-khux

กฤษฎา ตันเปาว์, กัญญามน กาญจนาทวีกูล และ ธัญญ์รวี ธรศิริปุณโรจน์. (2562). กลยุทธ์การตลาดสู่ความสำเร็จของการประกอบธุรกิจผลิตภัณฑ์สปาผ่านช่องทางดิจิทัลในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. วารสารสมาคมนักวิจัย, 24(1), 72-84.

จุฬารัตน์ ขันแก้ว. (2562). กลยุทธ์การตลาดดิจิทัลและหลักฐานประสิทธิภาพการตลาดจากธุรกิจบริการในประเทศไทย. จุฬาลงกรณ์ธุรกิจปริทัศน์, 41(159), 1-32.

ณัฐวีร์ ตันติสัจธรรม. (2561). 5 สิ่งที่ Digital Marketing ไทยยังตาม Digital Marketing ของ ต่างประเทศ. สืบค้นจาก https://stepstraining.co/content/digital-marketing-thai-global.

ดาวศุกร์ บุญญะศานต์ และ ชงค์สุดา โตท่าโรง. (2563). นวัตกรรมการบริการกับการสร้างคุณค่าในธุรกิจโรงแรม. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ นายเรืออากาศ, 8, 68 -70.

นภาพร หงส์ภักดี และ สืบพงศ์ หงส์ภักดี. (2564). รู้เพื่อรอดทางออกสำหรับธุรกิจโรงแรม. Journal of Roi Kaensarn Academi, 6(6), 357-369.

ภัทรวดี เหรียญมณี. (2558). การสื่อสารทางการตลาดแบบบูรณาการผ่านสื่อดิจิทัลที่ส่งผลต่อการตัดสินใจใช้บริการค่ายมวยเพื่อการออกกําลังกายในเขตกรุงเทพมหานคร. (การค้นคว้าอิสระปริญญามหาบัณฑิต). กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

วิจัยกรุงศรีฯ. (2564). อุตสาหกรรมแนวโน้มธุรกิจ/อุตสาหกรรม ปี 2564-2566: ธุรกิจโรงแรม. สืบค้นจาก https://www.krungsri.com/th/research/industry/industryoutlook/Services/Hotels/IO/io-hotel-21

วิรัลวิทย์ พฤฒิยานนท์. (2558). นวัตกรรมการตลาดสำหรับคนยุคใหม่. กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิต.

สมัญญา คงศรีแก้ว และ ศศิวิมล สุขบท. (2557). องค์ประกอบของนวัตกรรม ทางการตลาดเพื่อความได้เปรียบ ในการแข่งขันของธุรกิจวิสาหกิจ ขนาดกลางและขนาดย่อม: กรณีศึกษาธุรกิจโรงแรมในเขตภาคใต้ ฝั่งตะวันตกของประเทศไทย. วารสารปาริชาต มหาวิทยาลัยทักษิณ, 26(2), 63-80.

สุปราณี ลาบบุญเรือง, เสาวลักษณ์ จิตติมงคล และ ยุพาภรณ์ ชัยเสนา. (2564). กลยุทธ์การตลาดดิจิทัลส่งผลต่อผลการดำเนินงานของธุรกิจโรงแรมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย.วารสารวิชาการและวิจัย มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ, 11(3), 170-183.

สิทธิวิสุทธิ์ อนันตนาคราชกุล. (2019). เช็คความรู้กันหน่อย DIGITAL MARKETING คืออะไร ที่คุณเข้าใจมันใช่จริง. สืนค้นจาก https://www.primal.co.th/th/marketing/what-is-digital-marketing/

โสมสกาว สนิทวงศ์ ณ อยุธยา และ อรุณ ศิริจานุสรณ์. (2552). นวัตกรรมการสร้างรูปแบบการตลาดสมัยใหม่ เพื่อการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ กรณีศึกษา โรงแรมขนาดกลางในเขตจังหวัดแนวพื้นที่เศรษฐกิจตะวันออก-ตะวันตก (รายงานการวิจัย). กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์.

อุไรพร ชลสิริรุ่งสกุล. (2554). Digital Marketing ไอเดียปฏิวัติการตลาด. กรุงเทพฯ: กรุงเทพธุรกิจ.

Ansoff, H . Igor. (1987). Corporate Strategy. London: penguin.

B. Leavy. (2005). “Value pioneering – How to Discover Your Own “Blue Ocean”. Strategy & Leadership, 33(6), 13-20.

Bughin, J. (2015). Brand success in an era of digital Darwinism. February: Mckinsey Quarterly.

Carlos Martin-Rios. (2022). INDUSTRY REPORT: Hospitality Innovation Strategy in Practice. Retrieved from https://hospitalityinsights.ehl.edu/hospitality-innovation-strategy-in-practice.

Chaffey. D. (2013). Definitions of Emarketing vs Internet vs Digital marketing. Retrieved from https://www.smartinsights.com/digital-marketing-strategy/online-marketing-mix/definitions-of-emarketing-vs-internet-vs-digital-marketing/

Denney G. Rutherford and Michael J. O’Fallon. (2007). HOTEL MANAGEMENT AND OPERATIONS (fourth ed.). New Jersey, USA.: John Wiley & Sons.

Enz, C., Harrison, J. (2008). Innovation and entrepreneurship in the hospitality industry. In Wood Roy and Brothers B. (Eds.), The Handbook of hospitality management. London: Sage.

Morse, N. C. (1955). Satisfactions in the White-Collar Job. Ann Arbor, Michigan: University of Michigan.

OECD. (2005). Measuring Globalisation OECD Handbook on Economic Globalisation Indicators (eBook). Paris: Springer-Verlag.

Office of the National Economic and Social Development Board. (2016). Gross Domestic Product Chain Volume Measures: QGDP 2nd quarter. Retrieved from https://www.nesdc.go.th/nesdb_en/ewt_news.php?nid=4333&filename=index

Rietzen, J. (2007). What is digital marketing. Retrieved from http://www.mobilestorm.com/resouces/digital-marketing-blog/what-is-digitalmarketing.

S. Medlik and H. Ingram. (2012). The Business of Hotels (4th Ed.). Oxford, UK: Butterworth-Heinemann, Elsevier.

Downloads

เผยแพร่แล้ว

2022-12-27