การประเมินคุณภาพการให้บริการที่คาดหวังเปรียบเทียบกับการบริการที่รับรู้จริง เพื่อพัฒนาให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงคุณภาพและยั่งยืนของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในจังหวัดระยองของประเทศไทย
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ (1) ศึกษาระดับการให้บริการที่คาดหวังกับการบริการที่รับรู้จริงของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในจังหวัดระยองของประเทศไทย (2) ประเมินคุณภาพการให้บริการของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในจังหวัดระยองของประเทศไทย (3) เปรียบเทียบการให้บริการที่คาดหวังกับการบริการที่รับรู้จริงของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในจังหวัดระยอง ของประเทศไทยกับกลุ่มตัวอย่างจำนวน 500 คน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลเป็นแบบสอบถาม 2 ชุด คำถามชุดแรกเป็นการวัดความคาดหวัง คำถามชุดที่ 2 เป็นการวัดการรับรู้จริง วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนาโดยการหาค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน สถิติเชิงอนุมานโดยการวิเคราะห์ด้วยสถิติผลต่างระหว่างค่าเฉลี่ยแบบจับคู่และวิเคราะห์การประเมินคุณภาพการให้บริการโดยใช้เครื่องมือ SERVQUAL
ผลการวิจัย พบว่า ระดับความคาดหวังของคุณภาพการให้บริการโดยรวมอยู่ในระดับปานกลางทุกด้าน และระดับการรับรู้จริงโดยรวมอยู่ในระดับมากทุกด้าน สำหรับการประเมินคุณภาพการให้บริการ พบว่า นักท่องเที่ยวมีค่าระดับความคาดหวังน้อยกว่าการรับรู้จริง (E<P) ซึ่งแปลความหมายได้ว่าคุณภาพการให้บริการของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในจังหวัดระยองของประเทศไทยมีคุณภาพการให้บริการเป็นเลิศ สำหรับการเปรียบเทียบการให้บริการที่คาดหวังกับการบริการที่รับรู้จริงผลการทดสอบสมมติฐานยอมรับว่าคุณภาพการให้บริการด้านการรับรู้จริงและด้านความคาดหวังโดยรวมแตกต่างกัน (Sig. = 0.00) อย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ α = 0.05 เมื่อวิเคราะห์องค์ประกอบเป็นรายด้านพบว่าด้านการรับรู้คุณภาพการให้บริการจริงและความคาดหวังต่อคุณภาพการให้บริการแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ α = 0.05 ทุกด้านซึ่งเป็นไปตามสมมติฐานที่ตั้งไว้
Article Details
บทความวิชาการ บทความวิจัย และบทวิจารณ์หนังสือในวารสารดุษฎีบัณฑิตทางสังคมศาสตร์ เป็นความคิดเห็นของผู้เขียน มิใช่ของคณะผู้จัดทำ และมิใช่ความรับผิดชอบของสมาคมปรัชญาดุษฎีบัณฑิตทางสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง (กรณีการทำวิจัยในมนุษย์ ผู้วิจัยต้องผ่านการอบรมจริยธรรมการวิจัยในมนุษย์ และนำหลักฐานมาแสดง)
เอกสารอ้างอิง
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2558). ยุทธศาสตร์การท่องเที่ยวไทย (พ.ศ. 2558 – 2560). ค้นเมื่อ 1 มีนาคม 2560, จากhttp://www.mots.go.th/ewt_dl_link.php?nid=7114
.
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2559). รายงานภาวะเศรษฐกิจท่องเที่ยว (พ.ศ. 2558 – 2560). ค้นเมื่อ 1 มีนาคม 2560, จาก http://www.mots.go.th/ewt_dl_link.php?nid=7622.
กรุงเทพธุรกิจ. (2560). ชู 2561 ปีแห่งการท่องเที่ยวไทยหวังโกย3ล้านล้านบาท. ค้นเมื่อ 1 มีนาคม 2560, จาก http://www.bangkokbiznews.com/news/detail/757333.
กัลยา วานิชย์บัญชา. (2549). สถิติสำหรับงานวิจัย. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
ชัยสมพล ชาวประเสริฐ. (2552). การตลาดบริการ. กรุงเทพมหานคร : ซีเอ็ดยูเคชั่น.
ชูศรี วงศ์รัตนะ. (2550). สถิติเพื่อการวิจัย. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
ผู้จัดการ ออนไลน์. (2560). ระยองเปิดจุดท่องเที่ยวเชิงเกษตร สวนผลไม้ระยองกว่า 50 แห่ง. ค้นเมื่อ 1 มีนาคม 2560, จาก http://www.manager.co.th/local/viewnews. aspx?NewsID=9600000045683.
สมวงศ์ พงศ์สถาพร. (2550). เคล็ดไม่ลับการตลาดบริการ. กรุงเทพมหานคร : ยูบีซี แอลบุค๊ส์.
Ministry of Tourism and Sports. (2015). Thailand Tourism Strategy (2015-2017). Retrieved March 1 2017, from http://www.mots.go.th/ewt_dl_link.php?nid=7114.
Ministry of Tourism and Sports. (2016). Tourism Economic Review. (2015-2017). Retrieved March 1 2017, from http://www.mots.go.th/ewt_dl_link.php?nid=7114.
Bangkokbiznews. (2017). The year 2016, the tourism of Thailand need to 3 trillion baht. Retrieved March 1 2017, fromhttp://www.bangkokbiznews.com/news/detail/757333 (inthai)
Kanlaya Vanichbancha. (2006). Statistics for research. Bangkok: Chulalongkorn University. (inthai)
Chaisomphol Chaoprasert. (1979). Services marketing.Bangkok: SE-ED. (inthai)
Chusee Wongrattana.(2007). Statistics for Research. Bangkok: Chulalongkorn University. (inthai)
Manager online. (2017). Rayong opens agricultural tourism More than 50 Rayong orchards. Retrieved March 1 2017, from http://www.mots.go.th/ewt_dl_link.php?nid=7114. (inthai)
Somwong Pongstaporn.(2007). The Secret of Service Marketing.Bangkok: UBCL Book. (inthai)
Akroush, M. N., Jraisat, L. E., Kurdieh, D. J., AL-Faouri, R., & Qatu, L. T. (2016). Tourism service quality and destination loyalty – the mediating role of destination image from international tourists’ perspectives.Tourism Review of AIEST – International Association of Scientific Experts in Tourism, 71(1), 18-44.
Attallah, N. F. (2015). Evaluation of perceived service quality provided by tourism establishments in egypt. Tourism and Hospitality Research, 15(3), 149-160.
Bao, B. C. (2009). Air travel in the U.S.: An investigation of the influence of perceived risk in service quality. Available from ProQuest Dissertations & Theses Global.
Chatzigeorgiou, C., Christou, E., Kassianidis, P., & Sigala, M. (2009). Examining the relationship between emotions, customer satisfaction and future behavioral intentions in agrotourism. St. Louis: Federal Reserve Bank of St Louis.
Cochran, W.G. (1953). Sampling Techiques. New York : John Wiley & Sons. Inc.
Comrey, A. L., & Lee, H. B. (1992). A first course in factor analysis. Hillsdale, NJ: Erlbaum.
Debata, B. R., Patnaik, B., Mahapatra, S. S., & Sree, K. (2015). Interrelations of service quality and service loyalty dimensions in medical tourism. Benchmarking, 22(1), 18-55.
Dickens, P. (1994). Quality and Excellence in Human Service. New York: John, Willey& Sons.
Dedeoglu, B. B., & Demirer, H. (2015). Differences in service quality perceptions of stakeholders in the hotel industry. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 27(1), 130-146.
Guiry, M., Scott, J. J., & Vequist,David G.,,IV. (2013). Experienced and potential medical tourists’ service quality expectations. International Journal of Health Care Quality Assurance, 26(5), 433-46.
Ho, L., Feng, S., & Yen, T. (2015). Using fuzzy gap analysis to measure service quality of medical tourism in taiwan. International Journal of Health Care Quality Assurance, 28(7), 648-659.
Kanthachai, N. (2015). The influence of SERVQUAL on behavioral intentions of thai tourists travelling in the thai-myanmar border area. Contemporary Management Research, 11(3), 277-290.
Lewis, R. C. (85). Booms, BH (1983). The marketing aspects of service quality. Emerging Perspectives on Services Marketing, 65(4), 99-107.
LoveLock, H. C. (1996). Managing Services. New York: McGraw – Hill Book Company.
Moisescu, O. I., & Gica, O. A. (2014). An investigation of service quality and its impact on customer attitudinal loyalty in traditional travel agencies. Acta Turistica, 26(2), 131-154.
Nunnally, J. C. (1978). Psychometric theory (2nd ed). New York : McGraw-Hill.
Pan, C. (2012). An investigation of the relationships among sport tourism quality, satisfaction and tourists' intentions to return for a triathlon in Taiwan. Available from ProQuest Dissertations & Theses Global.
Pantouvakis, A. (2010). The relative importance of service features in explaining customer satisfaction. Managing Service Quality, 20(4), 366-387.
Parasuraman, A., Zeithaml, V. A., & Berry, L. L. (1985). A Conceptual Model of Service Quality and Its Implications for Future Research. Journal of Marketing, 49 (Fall), 41 – 50.
Parasuraman, A., Zeithaml, V.A. & Berry, L.L. (1988). SERVQUAL: A Multiple-Item Scale for Measuring Consumer Perceptions of Service Quality. Journal of Retailing. 64(1), 12-41.
Parasuraman, Zeithaml and Berry. (1990). Delivery quality service, balancing Customer Perceptionsand expectations. New York: The Free Press.
Kotler (1994). Marketing management: analysis planning implementation and control.
Ruiqi, Z., & Adrian, P. (2009). Using SERVQUAL to measure the service quality of travel agents in Guangzhou, south China. Journal of Services Research, 9(1), 87-107.
Sanmiguel Jaimes, Edis Mauricio; Rivera Franco, Martha X.; Marcilla Medina, Nelson O.; Ballesteros Monsalve, Hugo, (2015) Medición de la calidad percibida en el servicio mediante la herramienta SERVQUAL en tiendas de café en Santander, Colombia. Criterio Libre, 13 (23), 145-164.
Sanmiguel Jaimes, Edis Mauricio; Rivera Franco, Monsalve, Hugo, (2015) Medición de la calidad percibida en el servicio mediante la herramienta SERVQUALen tiendas de café en Santander, Colombia. Criterio Libre, 13(23), 145-164.
Tabaku, E., & Cerri, S. (2016). An assessment of service quality and customer satisfaction in the hotel sector. In Faculty of Tourism and Hospitality Management in Opatija. Biennial International Congress. Tourism & Hospitality Industry. University of Rijeka, Faculty of Tourism & Hospitality Management.
Williams,C.and J. Buswell. (2003). Service Quality in Leisure and Tourism. Walling ford Oxon. United Kingdom : CAB International.
Yes, iltas, M., Ozturk, Y. andHemmington, N(2010), “Tourism education in Turkey andimplications for human resources”, Anatolia: An International Journal of Tourism and Hospitality Research, 21(1), 55-71.
Ying, K. S., Jusoh, A., & Khalifah, Z. (2012).Service quality as moderator in the relationship between experience and value. Contemporary Management Research, 8(3), 185-193.
