อิทธิพลของปัจจัยที่มีผลต่อความได้เปรียบในการแข่งขันอย่างสมดุล ของธุรกิจผลิตกาแฟคั่วบดในประเทศไทย

Main Article Content

ฌัสยันต์ ธนันต์จิระโชติ
พงษ์เทพ ศรีโสภาจิต
ณัชชา กริ่มใจ
ชนิดาภา ดีสุขอนันต์

บทคัดย่อ

บทความวิจัยนี้ มีวัตถุประสงค์ (1) เพื่อศึกษาอิทธิพลรวม อิทธิพลทางตรง และอิทธิพลทางอ้อมของปัจจัยเชิงสาเหตุที่มีผลต่อความได้เปรียบในการแข่งขันอย่างสมดุลของธุรกิจผลิตกาแฟคั่วบดในประเทศไทย และ (2) เพื่อตรวจสอบความสอดคล้องของแบบจำลองปัจจัยเชิงสาเหตุกับข้อมูลเชิงประจักษ์ โดยเก็บข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่าง จำนวน 1,150 ตัวอย่างเก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสอบถามที่มีค่าความเชื่อมั่นเท่ากับ 0.889 วิเคราะห์ข้อมูลด้วยโปรแกรมสำเร็จรูป Amos โดยใช้เทคนิคการวิเคราะห์แบบจำลองสมการโครงสร้าง


ผลการวิจัย พบว่า ความได้เปรียบในการแข่งขันอย่างสมดุลของธุรกิจผลิตกาแฟคั่วบดในประเทศไทยได้รับอิทธิพลรวมเชิงบวกสูงสุดจาก ทรัพยากรพื้นฐานโดยมีขนาดอิทธิพลรวมเท่ากับ 0.468 เป็นอิทธิพลทางตรง 0.327และเป็นอิทธิพลทางอ้อมผ่านการเปลี่ยนแปลงทางธุรกิจเท่ากับ 0.141 รองลงมาคือได้รับอิทธิพลรวมเชิงบวกจากการเปลี่ยนแปลงทางธุรกิจโดยมีขนาดอิทธิพลเท่ากับ0.402 ซึ่งเป็นค่าอิทธิพลทางตรงทั้งหมด และได้รับอิทธิพลรวมเชิงบวกจากระบบการทำงานโดยมีขนาดอิทธิพลเท่ากับ0.391เป็นอิทธิพลทางตรง 0.245 และเป็นอิทธิพลทางอ้อมผ่านการเปลี่ยนแปลงทางธุรกิจเท่ากับ 0.145 ซึ่งเป็นค่าอิทธิพลที่มีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.01 และพบว่า หลังจากใช้โปรแกรมสำเร็จรูปตรวจสอบความสอดคล้องของโมเดลสมการโครงสร้าง ปรากฏว่าดัชนีทุกตัวผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ประกอบด้วย Chi-square = 52.814, p-value = 0.701, GFI = 0.980, AGFI = 0.970, CFI = 1.000, RMSEA = 0.000 และ RMR=0.017 ดังนั้น จึงสามารถสรุปได้ว่า ผลการวิเคราะห์ที่ได้ครั้งนี้สอดคล้องกับข้อมูลเชิงประประจักษ์

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
ธนันต์จิระโชติ ฌ., ศรีโสภาจิต พ., กริ่มใจ ณ., & ดีสุขอนันต์ ช. (2021). อิทธิพลของปัจจัยที่มีผลต่อความได้เปรียบในการแข่งขันอย่างสมดุล ของธุรกิจผลิตกาแฟคั่วบดในประเทศไทย. วารสารดุษฎีบัณฑิตทางสังคมศาสตร์, 11(1), 52–65. สืบค้น จาก https://so05.tci-thaijo.org/index.php/phdssj/article/view/186924
ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

Ahmed, Z. U., Julian, C. C., Mohamad, O., & Tooksoon, P. (2012). The empirical link between resources, networks and export marketing performance and the implications for developing countries. Journal of Transnational Management, 17(1), 63-88.

Almor, T., & Hashai, N. (2004). The competitive advantage and strategic configuration of knowledge-intensive, small-and medium-sized multinationals: A modified resource based view. Journal of International Management, 10(4), 479-500.

Alter, S. (2013). Work system theory: Overview of core concepts, extensions, and challenges for the future. Journal of the Association for Information Systems, 14(2), 72-121.

Amit, R., & Schoemaker, P. J. (1993). Strategic assets and organizational rent. Strategic Management Journal, 14(1), 33-46.

Barney, J. B. (2012). Purchasing, supply chain management and sustained competitive advantage: The relevance of resource based theory. Journal of Supply Chain Management, 48(2), 3-6.

Besson, P., & Rowe, F. (2012).Strategizing information systems-enabled organizational transformation: A transdisciplinary review and new directions. Journal of Strategic Information Systems, 21(2), 103-124.

Camisón, C., & Villar-López, A. (2014). Organizational innovation as an enabler of technological innovation capabilities and firm performance. Journal of Business Research, 67(1), 2891-2902.

Chong, A. Y. L. (2013). A two-staged SEM-neural network approach for understanding and predicting the determinants of m-commerce adoption. Expert Systems with Applications, 40(4), 1240-1247.

Crook, T. R., Todd, S. Y., Combs, J. G., Woehr, D. J., & Ketchen Jr., D. J. (2011). Does human capital matter?: A meta-analysis of the relationship between human capital and firm performance. Journal of Applied Psychology, 96(3), 443-456.

Davidson, A. (2013). Business model for an era of innovation glut. Ivey Business Journal, 77(4), 1-4.

Delgado, M., Porter, M. E., & Stern, S. (2014). Clusters, convergence, and economic performance. Research Policy, 43(10), 1785-1799.

Department of Trade Negotiations. (2018). Domestic coffee demand. Retrieved from https://mgronline.com/business/detail/9620000008859 [In Thai]

Department of Business Development. (2018). Wholesale business of coffee, tea, cocoa. Retrieved from https://www.dbd.go.th/download/document_file/Statisic/2559/T26/T26_201612.pdf [In Thai]

Field, A. (Ed.). (2005). Discovering statistics using SPSS (2nd ed.). Sage.

Forsman, S. (2004). How do small rural food-processing firms compete?: A resource-based approach to competitive strategies. Doctoral dissertation, University of Helsinki, Helsinki, Finland.

Goetsch, D. L., & Davis, S. B. (2014). Quality management for organizational excellence. Pearson.

Gomez, R., Semansky, M., & Isakov, A. (2014). Small Business and the City: Transformative Potential of Small-scale Entrepreneurship. University of Toronto Press.

Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2010). Multivariate data analysis: A global perspective. Prentice Hall.

Hannula, M. (2002). Total productivity measurement based on partial productivity ratios. International Journal of Production Economics, 78(1), 57-65.

Jackson, S. E., & Joshi, A. (2003). Diversity in social context: A multi-attribute, multi-level analysis of team diversity and performance in a sales organization. Journal of Organizational Behavior, 25(6), 675-702.

Johannsen, F., & Fill, H. G. (2014). Codification of knowledge in business process improvement projects. Retrieved from https://eprints.cs.univie.ac.at/4071/1/Johannsen_Fill_Codification_of_Knowledge_in_Business_Process_Improvement_Projects_ECIS_2014.pdf

Kaplan, R. S., & Norton, D. P. (2006). How to implement a new strategy without disrupting your organization. Harvard Business Review, 84(3), 100-109.

Kasikorn Research Center. (2018). Coffee shop business How to manage it to the next day. Retrieved from https://kasikornbank.com/th/business/sme/KSMEKnowledge/article/KSMEAnalysis/Documents/Coffee-Shop-Management.pdf [In Thai]

Kim, C., Song, J., & Nerkar, A. (2012). Learning and innovation: Exploitation and explorationtrade-offs. Journal of Business Research, 65(8), 1189-1194.

Kohtamäki, M., Kraus, S., Mäkelä, M., & Rönkkö, M. (2012). The role of personnel commitment to strategy implementation and organisational learning within the relationship between strategic planning and company performance. International Journal of Entrepreneurial Behavior & Research, 18(2), 159-178.

Kraaijenbrink, J., Spender J.-C., & Groen, A. J. (2010). The resource-based view: A review and assessment of its critiques. Journal of Management, 36(1), 349-372.

López-Nicolás, C., & Meroño-Cerdán, Á. L. (2011). Strategic knowledge management, innovation and performance. International Journal of Information Management, 31(6), 502-509.

Ministry of Agriculture and Cooperatives. (2018). Revenue generation for coffee growers. cocoa. Retrieved from https://www.kehakaset.com/newsactivities_details.php?view_item=369 [In Thai]

Onsaat, N. (2019). Coffee strategy 2017-2021. Retrieved from https://www.moac.go.th/newspreview-411991791319 [In Thai]

Phasuk, W. (2014). Market orientation and learning orientation in improving innovativeness and organizational performance of medium sized industrial business. Doctoral dissertation, National Institute of Development Administration.

Postma, T. J., & Zwart, P. S. (2015). Strategic research and performance of SMEs. Journal of Small Business Strategy, 12(2), 52-64.

Quick MBA. (2010). Competitive advantage: Strategic management. Retrieved from http://www.quickmba.com/strategy/competitive-advantage

Sirmon, D. G., Hitt, M. A., Ireland, R. D., & Gilbert, B. A. (2011). Resource orchestration to create competitive advantage breadth, depth, and life cycle effects. Journal of Management, 37(5), 1390-1412.

Storbacka, K., Windahl, C., Nenonen, S., & Salonen, A. (2013). Solution business models: Transformation along four continua. Industrial Marketing Management, 42(5), 705-716.

Talib, F., Rahman, Z., & Qureshi, M. N. (2013), An empirical investigation of relationship between total quality management practices and quality performance in Indian service companies. International Journal of Quality & Reliability Management, 30(3), 280-318.

Yaemkong, S. (2012). Antecedents and consequences of customer relationship management capability of hotels industry in Thailand. Doctoral dissertation in business management, Sripatum University. [In Thai]

Yang, M. G. M., Hong, P., & Modi, S. B. (2011). Impact of lean manufacturing and environmental management on business performance: An empirical study manufacturing firms. International Journal of Production Economics, 129(2), 251-261.