กลยุทธ์ส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อส้มโอทับทิมสยาม (ตามสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์)
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทความวิชาการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอกลยุทธ์ส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อส้มโอทับทิมสยาม (ตามสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์) อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช โดยนำแนวคิดด้านกลยุทธ์ 4 ด้าน ได้แก่ กลยุทธ์ด้านผลิตภัณฑ์ กลยุทธ์ด้านราคา กลยุทธ์ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย และกลยุทธ์ด้านการส่งเสริมทางการตลาด รวมทั้งแนวคิดด้านการตัดสินใจซื้อ ได้แก่ ด้านการรับรู้ปัญหาและ ความต้องการ ด้านการแสวงหาข้อมูล ด้านการประเมินทางเลือก ด้านการตัดสินใจซื้อ และด้านพฤติกรรมหลังการซื้อมาเป็นกรอบในการวิเคราะห์
ผลการวิเคราะห์ พบว่า (1) ด้านผลิตภัณฑ์ผลไม้ส้มโอทับทิมสยาม มีเอกลักษณ์อันโดดเด่น มีขนาดกะทัดรัด สีผิวเปลือกมรกต รสชาดหวาน หอมนุ่ม และเนื้อมีสีแดงถึงเข้มคล้ายกับพลอยทับทิมสยาม “ส้มโอทับทิมสยามเป็นราชาแห่งส้มโอ” มีคุณภาพและมาตรฐานสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (2) ด้านราคาจำหน่ายเฉลี่ยผลละ 150-250 บาท มีความต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ (3) ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย ในซุปเปอร์มาร์เก็ตและตลาดออนไลน์ส่งถึงมือผู้บริโภค เรียกว่า “ตลาดหน้าบ้าน” ผ่านระบบโลจิสติกส์ (4) ด้านการส่งเสริมทางการตลาด ได้รับการสนับสนุนจากภาคเอกชนและภาครัฐ เป็นผลไม้สู่เวทีการประชุมผู้นํา APEC 2022 งานแสดงสินค้าโอทอป จัดเป็นท่องเที่ยวเชิงนิเวศ วิถีชาวสวน บรรจุภัณฑ์ทันสมัย และการตลาดผ่านสื่อโซเชียล กระตุ้นการตัดสินใจลูกค้าได้ตรงจุด
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความวิชาการ บทความวิจัย และบทวิจารณ์หนังสือในวารสารดุษฎีบัณฑิตทางสังคมศาสตร์ เป็นความคิดเห็นของผู้เขียน มิใช่ของคณะผู้จัดทำ และมิใช่ความรับผิดชอบของสมาคมปรัชญาดุษฎีบัณฑิตทางสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง (กรณีการทำวิจัยในมนุษย์ ผู้วิจัยต้องผ่านการอบรมจริยธรรมการวิจัยในมนุษย์ และนำหลักฐานมาแสดง)
เอกสารอ้างอิง
Bank of Thailand. (2022). The hottest Thai fruit penetrates the global market against COVID-19. Retrieved form https://www.bot.or.th/content/dam/bot/documents/th/research-and-publications/articles-and-publications/articles/pdf/Article_25May2022.pdf [In Thai]
Buakhong, S. (2016). Tubtim Siam pomelo, a billion-dollar cash crop. D. K. [In Thai]
Chaloemmuang, M. (2017). Consumer’s behavior on consumption of Pomelo in Hatyai City Municipality, Songkhla province. Minor’s Thesis of Business Administration, Prince of Songkla University [In Thai]
Department of Academic Affairs, Bureau of Agricultural Research and Development Region 7. (2022). Technology knowledge management production of Tubtim Siam grapefruit in the area of Pak Phanang watershed, Nakhon Si Thammarat province. Author [In Thai]
Department of Agriculture. (2020). Tubtim Siam pomelo production in the Pak Phanang watershed. Retrieved form https://www.doa.go.th/share/showthread.php?tid=2419 [In Thai]
Department of Agriculture, Office of Agricultural Research and Development Region 2. (2022). Knowledge management pomelo production technology to increase quality and standards in the lower northern region. Retrieved from https://www.doa.go.th/share/attachment.php?aid=3060 [In Thai]
Department of Intellectual Property. (2004). Registration of geographical indications Nakhonchaisri oranges. Registration number S. Ch. 48100002. Retrieved from https://www.ipthailand.go.th/images/3534/2563/GI/20200602/2.48100002.pdf [In Thai]
Jangpong, D. (2020). Marketing mix on customer perspective and technology acceptance influencing consumers tendency in purchasing goods from vending machine in the Bangkok metropolitan area. Master’s Project of Business Administration, Srinakharinwirot University. [In Thai]
Jaroensutasinee, K., & Jaroensutasinee, M. (2018). Rich with Tubtim Siam pomelo. Green Zone. [In Thai]
Ketthet, B. (2022). Tubtim Siam: A local variety of pomelo from Yarang to Pak Phanang. Retrieved from https://www.technologychaoban.com/thai-local-wisdom/article_152130 [In Thai]
Kongsri, S., & Nartvaranant, P. (2019). Comparison of pummelo identity cv. “Thong Dee” and “Khaonamphueng” with different sources of cultivars using AFLP marker. Khon Kaen Agriculture Journal, 47(1), 123-132. [In Thai]
Kotler, P., & Keller, K. L. (2012). Marketing management (14th ed.). Prentice Hall.
Office of Agricultural Affairs, Royal Thai Consulate-General, Guangzhou. (2023). China’s industry opportunities and Challenges of Thai pomelo in the Chinese market. Retrieved from https://www.opsmoac.go.th/guangzhou [In Thai]
Preecha, C., & Na Nakorn, S. (2019). Fruit growth and development of Pomelo cv. Tubtim Siam at the optimal time for harvesting under the climate variation. Rajamangala University of Technology Srivijaya, Faculty of Agriculture. [In Thai]
Sorncharassuwan, P., Phongphaew, N., & Namuang, N. (2017). Report on land use area economical pomelo crops. Department of Land Development. [In Thai]
The Secretariat of the House of Representatives. (2019). Review report study on economic growth linking coastal tourist destinations in the Andaman to the Gulf of Thailand. Author. [In Thai]
Wichayawong, W. (2021). Guidelines for developing competitive strategies for fruit and vegetable export businesses in Nakhon Pathom province. Journal of Management Science Nakhon Pathom Rajabhat University, 8(2), 81-97. [In Thai]
