การถ่ายทอดเทคโนโลยีเครื่องขึ้นรูปภาชนะจากเยื่อเศษอ้อยในรูปแบบการจัดการความรู้เพื่อการเติบโตของชุมชนที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ผู้แต่ง

  • Laddawan Champa -

คำสำคัญ:

การถ่ายทอดเทคโนโลยี , เครื่องขึ้นรูปภาชนะ , การจัดการองค์ความรู้

บทคัดย่อ

     

การถ่ายทอดเทคโนโลยีเครื่องขึ้นรูปภาชนะ จากเยื่อเศษอ้อยในรูปแบบการจัดการความรู้เพื่อการเติบโตของชุมชนที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ผลจากการวิจัยการนำนวัตกรรมมาถ่ายทอดเทคโนโลยี ช่วยให้เกิดความสะดวกสบายแก่ผู้ใช้งาน ลดการเผาเศษอ้อย ป้องกันปัญหา PM2.5 จากการเลือกสุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง จากในพื้นที่อำเภอบ่อพลอย จำนวน 15 คน สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลใช้สถิติเชิงพรรณนา และข้อมูลเชิงคุณภาพใช้วิธีการวิเคราะห์เนื้อหา เก็บรวบรวมข้อมูลโดยการหาค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน แบ่งเป็นแบบทดสอบความรู้ และแบบสอบถามความพึงพอใจ

เมื่อพิจารณารายละเอียดของการถ่ายทอดเทคโนโลยีโดยการใช้แบบทดสอบความรู้ ความเข้าใจ ก่อน-หลังการถ่ายทอดเทคโนโลยี มีค่าความเที่ยงตรงของแบบสอบถาม เท่ากับ 1.00 และผู้รับการถ่ายทอดเทคโนโลยีมีความรู้ ความเข้าใจ เพิ่มขึ้นคิดเป็นร้อยละ 70.05 เมื่อพิจารณาความพึงพอใจในภาพรวมอยู่ในระดับมากที่สุด มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.50 การถ่ายทอดเทคโนโลยีและองค์ความรู้เครื่องขึ้นรูปภาชนะไปยังกลุ่มเกษตรผู้ปลูกอ้อยในรูปแบบการมีส่วนร่วมสู่การลงมือปฏิบัติ ก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์งานฝีมือ ภาชนะกระดาษที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจากการนำเศษวัสดุเหลือทิ้งในไร่อ้อยมาผลิตเป็นเยื่อกระดาษ เป็นการสร้างมูลค่าเพิ่ม และลดมลภาวะจากการเผาเศษอ้อยทิ้ง

เอกสารอ้างอิง

กรมควบคุมมลพิษ. (2566). รายงานข้อมูลคุณภาพอากาศย้อนหลังรายปี. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก http://air4thai.pcd.go.th/webV3/#/History

กรมส่งเสริมการเกษตร. (2565). ฐานข้อมูลการจดทะเบียนชาวไร่อ้อยและหัวหน้ากลุ่มชาวไร่อ้อย. กรุงเทพมหานคร : กรมส่งเสริมการเกษตร.

กันต์ อินทุวงศ์. (2556). “การถ่ายทอดเทคโนโลยีแบบมีส่วนร่วมการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากอ้อยเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของชุมชน”. วารสารบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร. ปีที่ 10 ฉบับที่ 51. หน้า 9-16.

บุญเชิด ภิญโญอนันตพงษ์. (2547). การวัดและประเมินผลการเรียรู้. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.

รุ่งนภา ปิตะวชิรกุล และ กันต์ อินทุวงศ์. (2556). “การถ่ายทอดเทคโนโลยีเครื่องแปรรูปหน่อไม้เพื่อการถนอมอาหารด้วยรูปแบบการจัดการองค์ความรู้สู่ผู้ประกอบการ”. วารสารมหาวิทยาลัยทักษิณ. ปีที่ 16 ฉบับที่ 2. หน้า 37-43.

วิจารณ์ พานิช. (2546). กระบวนการตรวจสอบความรู้. กรุงเทพมหานคร : สถาบันการจัดการองค์ความรู้เพื่อสังคม.

วิชชุดา พิมพ์เจริญ. (2562). รายงานการวิจัยการพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์จากองค์ความรู้ด้านกราฟิก เพื่อสร้างการรับรู้ถึงมูลค่าของวัสดุทางการเกษตรพืชอ้อย. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศิลปากร.

วิทวัส จิรัฐพงศ์ และ กฤษณเวช ทรงธนศักดิ์. (2554). “การศึกษาปริมาณเซลลูโลส เฮมิเซลลูโลส และลิกนินจากของเหลือทิ้งจากพืชเพื่อใช้ในการผลิตแผ่นฟิล์มพลาสติกชีวภาพ”. การประชุมวิชาการนานาชาติวิศวกรรมเคมี และเคมีประยุกต์แห่งประเทศไทย ครั้งที่ 21. วันที่ 10-11 พฤศจิกายน 2554 อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา.

วิลาวรรณ น้อยภา. (2564). ช่วยลดฝุ่น PM2.5 จัดการและลดการเผา เกษตรกรเราทำได้. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : https://www.tei.or.th/th/blog_detail.php?blog_id=68

วีรวุธ เลพล, ชิษณุพงศ์ อยู่พุ่ม และ ศุภวิชญ์ ดีสม. (2562). “รูปแบบการถ่ายทอดเทคโนโลยีพลังงานทดแทนแบบชุมชนมีส่วนร่วม กรณี: การสร้างระบบผลิตแก๊สชีวภาพ โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน จังหวัดพิษณุโลก”. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.สุวรรณภูมิ. ปีที่ 3 ฉบับที่ 1. หน้า 66-74.

ศิริวรรณ ตั้งแสงประทีป และคนอื่น ๆ. (2561). การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้เพื่อการวางจำหน่ายผลพีชสด. กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย.

สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย. (2565). รายงานสถานการณ์การปลูกอ้อย 2564/2565. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : https://old.ocsb.go.th/

สำราญ ศรีชุมพร และคนอื่น ๆ (2557). “การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าวโพดคั่ว”. การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 52 : สาขาพืช. วันที่ 4-7 กุมภาพันธ์ 2557. หน้า 313-320.

Best, J.W. (1970). Research in education. Englewood Cliffs, NJ: Prentice-Hall.

Cronbach, L.J. (1990). Essential of psychological testing. (5th ed.). New York: Harper and Row.

Roger, E.M. (1983). Diffusion of Innovations. (3rd ed.). New York: A Division of Macmillan Publishing.

Schermerhorn, J.R., James, G.H., Richard N.O. (2003). Organization Behavior. USA: John Wiley & Sons.

Thomal, H. (1971). Thomas Hughes by Harford. English: Oxford University Press.

Ververis, C., Georghiou, K., Christodoulakis, N., Santas, P., Santas, R. (2004). “Fiber dimensions, lignin and cellulose content of various plant materials and their suitability for paper production”. International Crops and Products. Vo. 19 No. 3. pp 245-254. http://doi.org/10.1016/j.indcrop.2003.10.006

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2023-12-30

รูปแบบการอ้างอิง

Champa, L. (2023). การถ่ายทอดเทคโนโลยีเครื่องขึ้นรูปภาชนะจากเยื่อเศษอ้อยในรูปแบบการจัดการความรู้เพื่อการเติบโตของชุมชนที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยปทุมธานี, 15(2), 24–38. สืบค้น จาก https://so05.tci-thaijo.org/index.php/ptujournal/article/view/267736