Personal Media Influence with Superfood


  • ทิพย์รดา ปิ่นแก้ว คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
  • พัชรา เอี่ยมกิจการ สบายใจ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง


Personal Media, Superfood, Influence


Superfood trend to more popularity more people are paying more attention in health care. The most effective factor that influences this particular superfood trend is the drive of personal media from those professionalisms by continuously sharing their routine and practices through social media platform. For example, celebrity showing their typical workout routine and eating clean via Instagram. The influenced of personal media plays a very significant role in Superfood consumption with the ideal of personal media leading to attract and convince the audiences interest. Personal media has been categorized as a persuasive and opened which easily enable to contact to public, allowing more privacy to the audience enable to receive personal media actions and activities to educate the audiences. The influenced personal media with superfood consumption will need to consist of the following three attributes including creditability, attractiveness and similarity.


Download data is not yet available.


กฤษดา ศิรามพุช. (2559). ซุปเปอร์คัลเลอร์ “ซุปเปอร์ฟู้ด” โดย นพ.กฤษดา ศิรามพุช. เข้าถึงเมื่อ (12 กันยายน 2559). เข้าถึงได้จาก (

ฉลองชัย แบบประเสริฐ และมูลนิธิโครงการหลวง. (2544). การศึกษาวิธีการผลิตต้นกล้า และวิธีการเปลี่ยนพันธุ์อะโวกาโด. เชียงใหม่ : มูลนิธิโครงการหลวง

ชาติชาย นกดี. (2557). “บล็อคโคลี่” ผักดีมีประโยชน์. เข้าถึงเมื่อ (13 กันยายน 2559). เข้าถึงได้จาก (“บร็อคโคลี่”%20ผักดีมีประโยชน์.html)

ธัญรัตน์ อร่ามเสรีวงศ์. (2550). เปิดโปง 39 เรื่องราวซ่อนเงื่อนของหัวใจ. พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพฯ : สถาบันหัวใจเพอร์เฟคฮาร์ท

ประเสริฐ ทองเจริญ. (2550). กระเทียม. พุทธชินราชเวชสาร. ปีที่ 24. ฉบับที่ 1. หน้า 88-92

พัชรศรี เบญจมาศ. (2559(ก)). Live การประกอบอาหารลงในเฟสบุ๊ค . เข้าถึงเมื่อ (30 กันยายน 2559). เข้าถึงได้จาก (

พัชรศรี เบญจมาศ. (2559(ข)). ผู้ติดตามที่ได้ใช้ #KitchenMare. เข้าถึงเมื่อ (30 กันยายน 2559). เขา้ ถึงไดจ้ าก (

พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์. (2553). Fish oil/นํ้ามันปลา. เข้าถึงเมื่อ (13 กันยายน 2559). เข้าถึงได้จาก (

วิมล ศรีศุข. (2553). กินมะเขือเทศอย่างไรได้ไลโคปีน (lycopene). เข้าถึงเมื่อ (12 กันยายน 2559). เข้าถึงได้จาก (ประโยชน์-มะเขือเทศ-ไลโคปีน-lycopene/)

อารยา เอ ฮาร์เก็ต. (2559). การบริโภคอาหารซุปเปอร์ฟู้ดใน Chomismaterialgirl. เข้าถึงเมื่อ (27 ตุลาคม 2559). เข้าถึงได้จาก (

Allison Tsai. (2013). 6 Health Benefits of Honey. Access (16 September 2016). Available (

Cancer Research UK. (n.d.). Food Controversies. Access (14 September 2016). Available (

Cosmopolitan. (2013). การสัมภาษณ์ Miranda Kerr ในเว็บไซต์ Cosmopolitan. Access (30 September 2016). Available (

David Katz. (2015). Walnut ingestion in adults at risk for diabetes: effects on body composition, diet quality, and cardiac risk measures. Access (14 September 2016). Available (

Detoxyourworld. (2014). โกจิเบอร์รี่และวอลนัท. Access (30 September 2016). Available (

Earl Mindell. (2005). Goji: The Himalayan Health Secret. Texas : Momentum Media

Farnoosh Brock. (2014). The Healthy Smoothie Bible: Lose Weight, Detoxify, Fight Disease, and Live Long. China : Skyhorse Publishing

Foodmatters. (n.d.). Seaweed Superfoods. Access (14 September 2016). Available (

Karen Mccarthy. (2015). Benefits of Rosehip Tea. Access (30 September 2016). Available (

Karen Mccarthy. (2015). ชาโรสฮิป. Access (30 September 2016). Available (

Kelly Moorhead, Bob Capelli and Gerald Cysewski. (2014). SPIRULINA : Nature’s Superfood. Hawaii : Cyanotech Corporation

Lazarfeld Paul and Manzel Herbert. (1968). Mass Media and Personal Influence. New York : The basic Book

Macmillan dictionary. (n.d.). Superfood. Access (14 September 2016). Available (

Mike Kamo. (2015). 31 Super Foods That’ll Help You Stay Full. Access (14 September 2016). Available (

Move Nourish Believe TEAM. (2015). Superfood Spotlight: Rosehip. Access (14 September 2016). Available (

Nook klautsch. (2559). ผูติ้ดตามที่นำไปปฏิบัติ. Access (30 September 2016). Available (

Nutrition Secrets. (2015). 10 Superfood Smoothie Recipes to Kickstart YourDay. Access (30 September 2016). Available (

Steve Moran. (2015). THE 6 CATEGORIES OF SUPERFOODS. Access (14 September 2016). Available (

Swizer. (2559(ก)). การโฆษณา Swizer โดยคุณแพนเค้ก เขมนิจ จามิกร. Access (30 September 2016). Available (

Swizer. (2559(ข)). การโฆษณา Swizer โดยพญ.วารีรัตน์ โขมศิริ. Access (30 September 2016). Available (

Swizer. (2559(ค)). ความคิดเห็นของผู้บริโภค Swizer. Access (30 September 2016). Available (

The Oxford English dictionary. (n.d.). Superfood. Access (14 September 2016). Available (



How to Cite

ปิ่นแก้ว ท., & สบายใจ พ. เ. (2017). Personal Media Influence with Superfood. RMUTI JOURNAL Humanities and Social Sciences, 4(2), 114–129. Retrieved from



Research Articles