Green Hotel Management Process of Baan Bussaba Hotel Tabtiang Subdistrict, Muang District, Trang Province

Main Article Content

Peravich Singkhala
Chalit Chiabphimai
Dusitporn Hokta
Jirapong Pomnoi
Supitsara Thongjaroon

Abstract

This research aimed to: 1) study green hotel management circumstance of Baan Bussaba Hotel; 2) to study green hotel management process of Baan Bussaba Hotel by using the qualitative research  methods. The data collection techniques were in-depth interviews and non-participant observations with those involved in green hotel management process of Baan Bussaba Hotel. Content analysis was employed to analyze the data. This research found that: 1) the hotel management condition of Baan Bussaba hotel pointed to strengths in that the hotel could be a model hotel managed under the concept of green hotel. The weaknesses were that Baan Bussaba Hotel had limited usable space. The opportunities were Baan Bussaba Hotel was equipped with green services to serve the consumer market. The threats are Baan Bussaba Hotel faced service limitations. 2) The study of green hotel management process of Baan Bussaba Hotel revealed that in regard to environmental policy, Baan Bussaba Hotel was aware of and considered the role of service under the concept of environmental friendliness. in terms of capacity building, Baan Bussaba Hotel attached great importance to personnel development.

Article Details

How to Cite
Singkhala, P., Chiabphimai, C., Hokta, D., Pomnoi, J., & Thongjaroon, S. (2022). Green Hotel Management Process of Baan Bussaba Hotel Tabtiang Subdistrict, Muang District, Trang Province. RMUTI Journal Humanities and Social Sciences, 9(2), 34–44. Retrieved from https://so05.tci-thaijo.org/index.php/RMUTI_SS/article/view/260900
Section
Research Articles

References

กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม. (2562). คู่มือสำหรับจัดเตรียมเอกสารเพื่อขอรับการประเมิน โครงการส่งเสริมการมีส่วนร่วมโรงแรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Hotel). เข้าถึงเมื่อ (24 มกราคม 2565). เข้าถึงได้จาก (https://datacenter.deqp.go.th/media/881239/เกณฑ-และค-ม-อ.pdf)

กองยุทธศาสตร์และแผนงาน สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2559). แผนพัฒนาการท่องเที่ยวแห่งชาติ ฉบับที่ 2 (พ.ศ. 2560 - 2564). กรุงเทพมหานคร: สำนักงานกิจการโรงพิมพ์องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึก

จำลอง โพธิ์บุญ. (2550). การมีส่วนร่วมของชุมชนในการจัดการทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม. วารสารการจัดการสิ่งแวดล้อม. ปีที่ 3, ฉบับที่ 1, หน้า 141-174

ชาย โพธิสิตา. (2562). ศาสตร์และศิลป์การวิจัยเชิงคุณภาพ. พิมพ์ครั้งที่ 8. กรุงเทพฯ: อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์ พับลิชชิ่ง

นภาพร หงษ์ภักดี และสืบพงศ์ หงษ์ภักดี. (2564). รู้เพื่อรอดทางออกสำหรับธุรกิจโรงแรม. Journal of Roi Kaensarn Acadami. ปีที่ 6, ฉบับที่ 6, หน้า 357-369

บุญญาพร ดวงสา, วีระกิตติ์ เสาร่ม และกชธมน วงศ์คำ. (2562). รูปแบบการจัดการโรงแรมสีเขียวเพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในประเทศไทย. วารสารการบริหารปกครอง (Governance Journal). ปีที่ 8, ฉบับที่ 1, หน้า 476-496

พรพิมล ศรีธเรศ และแสงแข บุญศิริ. (2562). การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์เพื่อสร้างการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อสิ่งแวดล้อมของพนักงานโรงแรมสีเขียว ในประเทศไทย. วารสารสันติศึกษาปริทรรศน์ มจร. ปีที่ 7, ฉบับที่ 4, หน้า 1058-1072

ภาวินีย์ ธนาอนวัช. (2563). โรงแรมสีเขียว: กลยุทธ์การบริหารจัดการและการปฏิบัติบัญชีเพื่อการจัดการสิ่งแวดล้อมของโรงแรมกรุงศรีริเวอร์ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา. วารสารการบัญชีและการจัดการ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. ปีที่ 12, ฉบับที่ 2, หน้า 117-134

ระวีวรรณ ชูกิตติกุล และชาตยา นิลพลับ. (2563). อิทธิพลของการบริหารลูกค้าสัมพันธ์และความรับผิดชอบต่อสังคมที่มีต่อความจงรักภักดีของลูกค้าโรงแรมสีเขียว. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี. ปีที่ 12, ฉบับที่ 1, หน้า 1-14

วริศรา สมเกียรติกุล และกมล เรืองเดช. (2561). การมีส่วนร่วมในการจัดการสิ่งแวดล้อมของชุมชนเพื่อพัฒนาแหล่งท่องเที่ยว: กรณีศึกษา ชุมชนตำบลนํ้าผุด อำเภอละงู จังหวัดสตูล. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์. ปีที่ 13, ฉบับที่ 1, หน้า 47-63

สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2562). รายงานภาวะเศรษฐกิจการท่องเที่ยว. กองเศรษฐกิจการท่องเที่ยวและกีฬา กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. ฉบับที่ 1

สิน พันธุ์พินิจ. (2554). เทคนิคการวิจัยทางสังคมศาสตร์. กรุงเทพมหานคร: บริษัทจูน พับลิชชิ่ง จำกัด

โสภา ชินเวชกิจวานิชย์, วรวรรณ ประชาเกษม และอาภาพร รุจิระเศรษฐ. (2561). โรงแรมสีเขียว: การริเริ่มของภาครัฐเพื่อโรงแรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม. วารสารวิศวกรรมสิ่งแวดล้อมไทย. ปีที่ 32, ฉบับที่ 2, หน้า 61-70

หงสกุล เมสนุกูล. (2555). การศึกษาแนวทางการจัดการสิ่งแวดล้อมของธุรกิจที่พักตามมาตรฐานโรงแรมใบไม้สีเขียวของซิกเซ้นส์ ไฮอเวย์ เกาะยาวน้อย จังหวัดภูเก็ต. ใน การประชุมวิชาการแห่งชาติมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ครั้งที่ 9. หน้า 686-697

องคก์ ารบริหารส่วนตำบลเขาไม้แก้ว. (2564). โรงแรมที่ผ่านการรับรองโรงแรมเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม Green Hotel ปี 2564 และการเปิดรับสมัครโรงแรมเข้าร่วมโครงการฯ ปี 2565. เข้าถึงเมื่อ (20 มกราคม 2565). เข้าถึงได้จาก (http://www.kaomaikeaw.go.th/networknews/detail/6539?fbclid=IwAR28nJdGyB_vrF8NiJOoSi2Q8359J7pmdgeCSuhLGP_Jh3QVx5-PDfBTHAc)

องค์การสหประชาชาติ. (2558). เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs). เข้าถึงเมื่อ (20 มกราคม 2565). เข้าถึงได้จาก (https://www.sdgmove.com/sdg-101/)

อภิชัย ศรีเมือง. (2555). SWOT: เทคนิควิเคราะห์ธุรกิจอย่างเฉียบคม (สไตล์ผู้บริหารมืออาชีพ). นนทบุรี: ธิงค์ บียอนด์ บุ๊คส์

อาทิตยาพร ประสานพานิช. (2561). แนวทางการพัฒนาส่วนประสมทางการตลาดออนไลน์ของโรงแรมในเขตพัฒนาเศรษฐกิจพิเศษ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ. วารสารวิชาการบริหารธุรกิจ สมาคมสถาบันอุดมศึกษาเอกชนแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี.

ปีที่ 7, หน้า 10-25

Denzin, N. (1978). Sociological Methods: A Sourcebook. NY: McGraw Hill

Kuzel, A. J. (1999). Sampling in Qualitative Inquiry. In B. F. Crabtree & M. B. Miles (Eds.), Doing Qualitative Research. Thousan Oaks, CA: Sage Publications

UNWTO. (2019). Accommodation Demand and Capacity, Powered by Telefonica. Access (10 February 2022). Available (https://www.unwto.org/accommodation–demand-and-capacity)