Self - Management for Forest and Sea Communities for Sustainable Food Security
Main Article Content
Abstract
This study aimed to examine the community context and the potential of forest and sea community resources, the processes of self-management within these resources, and to propose guidelines for strengthening community food security towards sustainability in Tha Thong Community, Bandon Bay area, Surat Thani Province. A mixed-methods research design was employed, integrating both quantitative and qualitative approaches. The population comprised 5,650 residents of Tha Thong Community, Bandon Bay area, Surat Thani Province. A sample of 361 individuals was determined using the random sampling table of Krejcie & Morgan (1970). The quantitative component employed a questionnaire as the principal research instrument, with stratified random sampling applied for participant selection. For the qualitative component, data were collected through interviews and focus group discussions with 15 key informants. Quantitative data were analyzed using descriptive statistics, namely percentages and means, while qualitative data were analyzed using content analysis.
The research findings revealed that 1) The context of Tha Thong Community in the Bandon Bay area was characterized as both a natural food source and a vital source of sustenance for the community. It demonstrated potential in several dimensions, including land resources, cultural beliefs, conflict management, leadership, and the establishment of networks and partnerships. 2) The process of self-management for food security was evaluated to be at a high level. By dimension, the stages with the highest mean scores ( = 3.79) were problem awareness and collective consciousness, and building a sustainable community. These were followed by the stages of establishing shared commitments (
= 3.76), continuous development (
= 3.72), and community self-management (
= 3.59), respectively. 3) Guidelines for strengthening community food security towards sustainability comprised six key areas: 1) food production, 2) food processing and preservation, 3) food marketing and distribution, 4) information and knowledge management, 5) finance, and 6) network building.
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ลิขสิทธิ์
References
จารุกิตติ์ สายสิงห์, และ โกวิทย์ แสนพงษ์. (2563). การพัฒนากระเช้าปลูกผักสลัดอัจฉริยะ. วารสารวิชาการ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ, 6(1), 38–47.
ธิติ พานวัน. (2563). การจัดการความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการอนุรักษ์ป่าชายเลนในพื้นที่อำเภอกาญจนดิษฐ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานี. วารสาร มจร พุทธปัญญาปริทรรศน์, 5(2), 24-35.
รัตติกาล เจนจัด. (2566). ว่าด้วย "ความมั่นคงทางอาหาร" กับการสื่อสารเรื่องนี้ที่หายไป. วารสาร Media and Communication Inquiry, 5(2), 1-33.
ศุภวิชญ์ จิราพงษ์, และ ธนัสถา โรจนตระกูล. (2564). แนวทางการส่งเสริมการอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้แบบยั่งยืน. Journal of Roi Kaensarn Academi, 6(10), 441- 458.
สำนักงานบริหารจัดการทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งที่ 5 สุราษฎร์ธานี. (2560). คู่มือหลักสูตรท้องถิ่นเรื่องสิ่งแวดล้อมและการอนุรักษ์ป่าชายเลนร่วมกันระหว่างชุมชนและหน่วยงานราชการ (โครงการป่า-เล ชุมชนฯ) ในจังหวัดสุราษฎร์ธานี. สุราษฎร์ธานี: สำนักงานบริหารจัดการทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งที่ 5 สุราษฎร์ธานี
สุพรรณี ไชยอำพร, และ วิไลลักษณ์ รุ่งเมืองทอง. (2557). แนวคิดว่าด้วยเรื่องอาหาร...ความ ท้าทายต่อนโยบายด้านอาหารมนุษย์ของรัฐ. วารสารพัฒนาสังคม, 16(2), 103-117.
สุภัทรา ลูกรักษ์ และอัครวัต สิงห์ใจชื่น. (2563). การออกแบบภาพเคลื่อนไหวสื่อผสมส่งเสริมการอนุรักษ์ป่าไม้ จังหวัดน่าน. วารสารดีไซน์เอคโค, 1(1), 36-44.
อดิศร ภู่สาระ. (2564). ป่าชุมชน : การจัดการภาครัฐสู่ประชาชน. วารสารวิชาการมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 9(1), 1-21.
Amadu F.O. & Miller, D.C. (2024). Food security effects of forest sector participation in rural Liberia. Food Security, 16, 1099–1124. https://doi.org/10.1007/s12571-024-01468-7
Food and Agriculture Organization. (2023). Sustainable forest management. Retrieved from https://www.fao.org/3/cc8055en/online/agrifood-solutions-to-climate-change-2023/sustainable-forest-management.html
Hajjar, R., Oldekop, J. A., Cronkleton, P., Newton, P., Russell, A. J. M., & Zhou, W. (2021). A global analysis of the social and environmental outcomes of community forests. Nature Sustainability, 4, 216-224. https://doi.org/10.1038/s41893-020-00633-y
Jin, S.L. (2025). Forests and foods: Nourishing people, sustaining the planet. UN Chronicle. United Nations. Retrieved from https://www.un.org/en/un-chronicle/forests-and-foods-nourishing-people-sustaining-planet
Krejcie, R. V., & Morgan, D. W. (1970) Determining Sample Size for Research Activities. Educational and Psychological Measurement, 30(3), 607-610.
Olesen, R.S., Hall, C.M. & Rasmussen, L.V. (2022). Forests support people's food and nutrition security through multiple pathways in low- and middle-income countries. One Earth, 5(12), 1342-1353. https://doi.org/10.1016/j.oneear.2022.11.005
Yusriadi, Y., & Cahaya, A. (2022). Food security systems in rural communities: A qualitative study. Frontiers in Sustainable Food Systems, 6, 1-14. https://doi.org/10.3389/fsufs.2022.987853