Marketing Communication Strategies and Packaging Innovation of Thai Desserts

Main Article Content

Sasiphan Bilmanoch
Bancha Chonphithak

Abstract

This article presents about packaging innovation that helps promote the identity of Thai desserts. Currently, the characteristics of Thai desserts have been modified to be more modern, beautiful, and more appetizing. Including the packaging of Thai desserts, it is an important factor that entrepreneurs have applied marketing communication strategies in their packaging design. As packaging can have an effect in attracting consumers to be interested and make purchasing decisions. Packaging is therefore a factor that helps promote marketing strategies. In order to help increase sales for each product also it creates more value and can build trust and acceptance of consumers as well.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
Bilmanoch, S., & Chonphithak, B. (2022). Marketing Communication Strategies and Packaging Innovation of Thai Desserts. SIAM COMMUNICATION REVIEW, 21(1), 241–251. Retrieved from https://so05.tci-thaijo.org/index.php/commartsreviewsiamu/article/view/258792
Section
Articles

References

ภาษาไทย

รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์. (2553). ขนมไทยชาววัง. กรุงเทพฯ: ไทยควอลิตี้บุ๊คส์.

ระบบออนไลน์

วราภรณ์ เทียนเงิน. (2558, 1 พฤษภาคม). ข้าวต้มมัด "แม่นภา" พร้อมบุกอังกฤษ. Post Today. เข้าถึงได้จาก https://www.posttoday.com/economy/sme/362479

ผู้จัดการออนไลน์. (2562, 10 มิถุนายน). เค้กข้าวเหนียวมะม่วง ไอเดียทายาทรุ่น 3 เจ้เตียง ข้าวเหนียวมะม่วงชื่อดังเมืองชุมพร. MGR Online. เข้าถึงได้จาก https://mgronline.com/smes/detail/9620000052625

ผู้จัดการออนไลน์. (2562, 23 สิงหาคม). หม้อแกงกระปุก “ลุงอเนก” ของดีเมืองเพขร. MGR Online. เข้าถึงได้จาก https://mgronline.com/smes/detail/9620000069591

สุริวัสสา กล่อมเดช. (2561, 21.กันยายน). หีบห่อขนมไทย อัตลักษณ์ทรงคุณค่า. [เว็บบล็อก]. เข้าถึงได้จาก https://krua.co/food_story/หีบห่อขนมไทย อัตลักษณ์ทรงคุณค่า

Anonymous. (2555, 19 สิงหาคม). ขนมไทย 4 ภาค. [เว็บบล็อก]. เข้าถึงได้จาก www.kanomthaisipak.blogspot.com

BKK.EAT. (2561, 11 กุมภาพันธ์). ๙ ขนมไทย ความหมายมงคล. [เว็บบล็อก]. เข้าถึงได้จาก https://www.bkkmenu.com/eat/stories/9-good-thai-dessert.html

cheechongruay. (2558, 8 ตุลาคม). กลยุทธ์บรรจุภัณฑ์ สร้างแบรนด์ SME. [เว็บบล็อก]. เข้าถึงได้จาก https://cheechongruay.smartsme.co.th/content/4094

kanomthai734. (2559, 28 กุมภาพันธ์). ขนมมงคล 9 อย่าง. [เว็บบล็อก]. เข้าถึงได้จาก www.kanomthai734.wordpress.com

kinyupen_admin. (2562, 10 กุมภาพันธ์). ไขรหัสลับ “ข้าวเหนียวมะม่วง” ทำไมถึงอร่อย โดนใจ จนติดอันดับโลก. [เว็บบล็อก]. เข้าถึงได้จาก https://kinyupen.co/tag/ข้าวเหนียวมะม่วง

Matichon Academy. (ม.ป.ป.). เรื่องของ "ขนมหม้อแกง". เข้าถึงได้จาก https://www.matichonacademy.com/tag/ขนมหม้อแกง

oweera. (2558, 23 มกราคม). ข้าวต้มมัดไส้กล้วย แม่นภา. [เว็บบล็อก]. เข้าถึงได้จากhttp://oweera.blogspot.com/2015/01/mea-napa-steamed-sticky-rice-with.html

pimtp. (2562, 24 ตุลาคม). เปิดโลก “ขนมไทย” รสชาติแห่งตำนาน ที่ชาวไทยต้องรู้!. เข้าถึงได้จาก https://www.wongnai.com/food-tips/thai-dessert-101?ref=ct

SC.GLORY LIMITED PARTNERSHIP. (2561). ความรู้เกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์. เข้าถึงได้จาก https://www.sc-glory.com/content/769/ความรู้เกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์

shellshuanshim. (2564). เจ้โต้งขนมใบตอง. เข้าถึงได้จาก https://shellshuanshim.com/whats-new/blog/article/2564/04/01/j-tong-kanomthai-baitong

smethailandclub. (2562). บรรจุภัณฑ์สร้างโอกาส! ‘ขนมไทยลุงอเนก’ ขนมเมืองเพชรที่ไม่ได้ขายแค่ในเพชรบุรี. เข้าถึงได้จากhttps://www.smethailandclub.com/entrepreneur-4792-id.html

taokaemai. (2560). 4 หลักคิด พิชิตใจลูกค้าให้ยอดขายถล่มทลายด้วยการตลาด 4C เข้าถึงแก่นความต้องการของลูกค้า. [เว็บบล็อก]. เข้าถึงได้จาก https://taokaemai.com/4c-marketing/

thailandtourismdirectory. (ม.ป.ป.). พิพิธภัณฑ์ขนมไทย. เข้าถึงได้จากhttps://thailandtourismdirectory.go.th/th/info/attraction/detail/itemid/3936

viewsudza. (ม.ป.ป.). กินขนมไทยไม่เชยอย่างที่คิด. เข้าถึงได้จาก https://viewsudza.wordpress.com/