การออกแบบแอปพลิเคชั่นเพื่อแนะนำการบริโภคผลไม้ไทย

บทคัดย่อ

ประเทศไทยมีความอุดมสมบูรณ์ทั้งอาหารและพืชผักผลไม้ ผลไม้ไทยหลายชนิดเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคชาวไทยและต่างประเทศ แต่ผู้บริโภคส่วนหนึ่งยังขาดความเข้าใจ โดยเฉพาะในส่วนของวิธีการบริโภคผลไม้ จึงทำให้เกิดงานวิจัยชิ้นนี้ขึ้น โดยในแอปพลิเคชั่นนี้เลือกผลไม้ไทยที่นิยมในการส่งออก และเป็นที่นิยมบริโภคในประเทศมา 8 ชนิด ได้แก่ ทุเรียน มะพร้าว มะม่วง เงาะ ขนุน สับปะรด มังคุด และส้มโอ การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ คือ 1. เพื่อสร้างแอปพลิเคชั่นบนอุปกรณ์พกพา (Mobile Application) แนะนำการบริโภคผลไม้ไทยให้แก่ผู้ที่สนใจ โดยเฉพาะผู้บริโภคชาวต่างชาติ 2. เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ และสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้แก่ผลไม้ไทยมากขึ้น วิธีการวิจัย คือ รวบรวมข้อมูลเอกสารเกี่ยวกับผลไม้ไทย และข้อมูลการออกแบบแอปพลิเคชั่น วิเคราะห์ข้อมูลแล้วออกแบบเครื่องมือ หลังจากนั้นให้ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบแอปพลิเคชั่น และผู้เชี่ยวชาญด้านเลขนศิลป์ทดสอบ และวิจารณ์เพื่อนำข้อเสนอแนะมาพัฒนาผลงาน จากนั้นนำงานออกแบบ และแบบสอบถามไปประเมินผลวัดระดับความพึงพอใจกับกลุ่มตัวอย่าง คือ กลุ่มผู้ใช้งานโมบายแอปพลิเคชั่น และนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติในพื้นที่กรุงเทพมหานคร จำนวน 120 คน วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติเชิงพรรณนา ผลการวิจัยพบว่า แนวทางการออกแบบเลขนศิลป์ มีความเหมาะสมของอักษรที่ใช้ (font) การจัดวางองค์ประกอบศิลป์ (Composition) ภาพประกอบ (Illustration) ที่ใช้ และ การเลือกใช้สี (color) ไปในทิศทางเดียวกัน และด้านแนวทางการออกแบบแอปพลิเคชั่นแนะนำผลไม้ไทยครั้งนี้มีคำแนะนำว่า การนำเสนอควรสื่อความหมายที่เข้าใจได้โดยง่าย การจัดลำดับเนื้อหาที่นำเสนอ ควรแบ่งหมวดหมู่เนื้อหาให้ชัดเจน เพิ่มความต่อเนื่องของเนื้อหา รูปแบบการนำเสนอเนื้อหาควรเชื่อมโยงกัน โดยภาพรวมมีความเหมาะสมในการใช้งานอยู่ในระดับพึงพอใจ ชนิดผลไม้ ผู้ใช้งานให้ระดับความคิดเห็นมีค่าเฉลี่ยในระดับพึงพอใจ งานออกแบบแอปพลิเคชั่นเพื่อแนะนำผลไม้ไทยครั้งนี้ รูปแบบการนำเสนอ และวิธีการใช้งาน จะส่งผลทำให้ผู้ใช้งาน และชาวต่างประเทศเกิดความสนใจต่อผลไม้ไทยมากขึ้น เป็นการช่วยประชาสัมพันธ์ และสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับผลไม้ไทยได้