MARKETING MIX AND BRAND EQUITY FACTORS AFFECTING CONSUMERS’ PURCHASE DECISIONS FOR FRESH COFFEE AT GET ALONG SPECIALTY COFFEE IN THE BANGKOK METROPOLITAN REGION
DOI:
https://doi.org/10.60101/spbm.2026.285417Keywords:
Marketing Mix, Purchase Decision, Brand Equity, Specialty Coffee ShopAbstract
Purpose - This study aims to examine the marketing mix factors and brand equity that influence consumers’ purchasing decisions regarding freshly brewed coffee from Get Along Specialty Coffee among consumers in Bangkok and its metropolitan area.
Design/Methodology/Approach - This study was quantitative. The sample consisted of 400 consumers in Bangkok and its metropolitan area who had previously purchased or were currently purchasing freshly brewed coffee from Get Along Specialty Coffee. Data were collected through an online questionnaire. multiple regression was employed to analyze the data.
Findings - (1) Most respondents were male (58.5%) aged 31-40 years (43.7%) with bachelor's degree (61.2%) (2) Marketing mix factors explained 33.4% of purchase decision variance (Adjusted R² = .334), with promotion having highest influence (β = .256), followed by product (β = .228) and place (β = .150). (3) Brand equity explained 26.2% of purchase decision variance (Adjusted R² = .262).
Managerial Implication - Priority should be given to marketing promotion particularly by enhancing communication through online channels and developing attractive promotional campaigns. Subsequently, attention should be given to product development by maintaining quality standards and increasing product variety. In addition, overall brand equity should be created through effective brand storytelling and integrated communication strategies.
Research Limitation – the study was limited to consumers in Bangkok and its metropolitan region who had purchased fresh coffee from Get along specialty coffee. As such, the findings may not be fully generalizable to other coffee shops or consumer groups in different locations.
Originality/Academic Value – The contribution of this study lies in examining the effects of the 7Ps marketing mix and brand equity on consumer’ purchase decisions within the specialty coffee shop sector. Unlike previous studies, most of them focused on coffee chains and large commercial coffee brands.
References
จารุวรรณ วรชิน และ ภัทรฤทัย เกณิกาสมานวรคุณ. (2564). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อกาแฟสดจากร้านกาแฟวริจจิตราคาเฟ่แอนฟาร์มในจังหวัดอุบลราชธานี. วารสารวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี, 10(2), 113 - 126.
บุญไทย แสงสุพรรณ. (2562). คุณค่าของตราสินค้าและปัจจัยส่วนประสมการตลาดบริการที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อซ้ำของผู้บริโภคกาแฟร้านคาเฟ่อเมซอน ในเขตจังหวัดปทุมธานี. วารสารบริหารธุรกิจศรีนครินทรวิโรฒ, 10(2), 1 - 15.
วาสนา อะกุลดี. (2566). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจใช้บริการร้านกาแฟน่านของบุคลากรกระทรวงพาณิชย์. วารสารการจัดการธุรกิจ มหาวิทยาลัยบูรพา, 12(1), 45 - 62.
วีนา สุทธินุสรณ์. (2567). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกบริโภคกาแฟสดของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ, 13(1), 78 - 95.
สมาคมกาแฟพิเศษไทย. (2568). รายงานสถานการณ์ตลาดกาแฟพิเศษไทย ประจำปี 2568. สมาคมกาแฟพิเศษไทย.
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2568). สถานการณ์การผลิตและการบริโภคกาแฟของประเทศไทย ปีการผลิต 2567/68. กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.
Aaker, D. (1991). Managing brand equity: Capitalizing on the value of a brand name. The Free Press.
Best, J. W. (1981). Research in education (4th ed.). Prentice-Hall.
Cochran, W. G. (1953). Sampling techniques. John Wiley & Sons.
Hawkins, D.I., & Mothersbaugh, D. L. (2013). Consumer behavior: Building marketing strategy (12th ed.). McGraw-Hill.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Education.
Miles, M. B., Huberman, A. M., & Saldaña, J. (2014). Qualitative data analysis: A methods sourcebook. Sage.
Wongnai for business. (2568). Thailand coffee fest 2025: Drink better coffee. https://www.lmwnmerchantcenter.com/
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Strategic Perspectives on Business and Marketing Management
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของ ผู้นิพนธ์
ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี และคณาจารย์ท่านอื่น ในมหาวิทยาลัยฯ แต่อย่างใด ความรับผิดชอบองค์ประกอบทั้งหมดของบทความแต่ละเรื่องเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใดๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว
