การประกอบการเพื่อสังคม: กรณีศึกษายิ้มสู้คาเฟ่ ร้านกาแฟเพื่อสร้างโอกาสในการทำงานให้กับคนพิการ
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่ออธิบายการประกอบการเพื่อสังคมของร้านยิ้มสู้คาเฟ่ในการสร้างโอกาสการทำงานให้กับ
คนพิการ โดยใช้การวิจัยเชิงคุณภาพแบบกรณีศึกษา รวบรวมข้อมูลด้วยการสัมภาษณ์เชิงลึกผู้ก่อตั้งร้าน การสัมภาษณ์กลุ่มพนักงานร้าน จำนวน 5 คน โดยใช้แบบสัมภาษณ์กึ่งโครงสร้าง ร่วมกับการสังเกตแบบไม่มีส่วนร่วม และการศึกษาเอกสารเพิ่มเติม วิเคราะห์ข้อมูลด้วยการวิเคราะห์เนื้อหา ตรวจสอบความแม่นตรงและน่าเชื่อถือของผลการวิจัยด้วยการตรวจสอบแบบสามเส้า ผลการวิจัยพบว่า ร้านยิ้มสู้คาเฟ่มีพันธกิจทางสังคมที่ชัดเจนเกี่ยวกับการแก้ปัญหาให้กับคนพิการ โดยการจ้างคนพิการเข้ามาทำงาน เพิ่มโอกาสการทำงานให้กับคนพิการผ่านการฝึกอาชีพ และสร้างคนพิการให้เป็นผู้ประกอบการ การดำเนินการเพื่อให้บรรลุพันธกิจทางสังคมนี้ได้ใช้นวัตกรรมทางสังคมด้วยการทำให้ร้านยิ้มสู้คาเฟ่กลายเป็นโรงเรียนฝึกอาชีพให้กับคนพิการ และเป็นร้านกาแฟเพื่อบ่มเพาะการเป็นผู้ประกอบการรายใหม่ เพื่อนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงทางสังคมในเรื่องการหลุดพ้นมายาคติทางสังคมที่มีต่อคนพิการ การขับเคลื่อนสังคมที่ไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง และการก้าวสู่สังคมเพื่อคนทั้งมวล การดำเนินงานของร้านยิ้มสู้คาเฟ่อาศัยผู้ประกอบการที่มีพลังความมุ่งมั่น มีภาวะผู้นำการเปลี่ยนแปลงเชิงจริยธรรม มีความเข้าใจและเห็นอกเห็นใจคนพิการ และเป็นผู้ที่ต้องการเปิดพื้นที่เพื่อสร้างความยุติธรรมทางสังคม โดยเงื่อนไขที่จะนำไปสู่ความสำเร็จของร้านยิ้มสู้คาเฟ่ คือ ความสามารถในการดำเนินธุรกิจ และเครือข่ายที่จะสนับสนุนการประกอบการเพื่อสังคม
Article Details
เอกสารอ้างอิง
Arunee, Assumed name. (21 May 2020) Yimsoo Café’s employee. (Group interview)
Association for Alternative Sustainable Development. (2020). Well-being of specific population. Retrieved 15 November 2020, from http://vulnerablegroup.in.th. (in Thai)
Bonaccio, S., Connelly, C. E., Gellatly, I. R., Jetha, A., & Ginis, K. A. M. (2020). The participation of people with disabilities in the workplace across the employment cycle: Employer concerns and research evidence. Journal of Business and Psychology, 35, 135-158.
Bull, M. (2018). Reconceptualising social enterprise in the UK through an appreciation of legal identities. International Journal of Entrepreneurial Behavior & Research, 24(3), 587-605.
Creswell, J. W. (2014). Research design: Qualitative, quantitative, & mixed methods approaches (4th ed.). Thousand Oaks, CA: Sage.
Chanboon, W., & Thongyou, M. (2016). The process of disable people fighting towards the social beliefs. VRU Research and Development Journal, 11(1), 171-181. (in Thai)
Doherty, B., Haugh, H., & Lyon, F. (2014). Social enterprises as hybrid organizations: A review and research agenda. International Journal of Management Reviews, 16(4), 417-436.
Harris, S. P., Renko, M., & Caldwell, K. (2014). Social entrepreneurship as an employment pathway for people with disabilities: Exploring political–economic and socio-cultural factors. Disability & Society, 29(8), 1275-1290.
Lysaght, R., Krupa, T., & Bouchard, M. (2018). The role of social enterprise in creating work options for people with intellectual and developmental disabilities. Journal on Developmental Disabilities, 23(3), 18-30.
Miller, J. K., & O’Connor, J. W. (2016). Studying the successful startup of a social enterprise: A case study of Lion’s Thread Uganda. International Journal of Entrepreneurship and Innovation, 4(1), 80-94.
Namsiripongpun, W. (2017). Yimsoo. Bangkok: Universal Foundation for Persons with Disabilities. (in Thai)
Pithakthanin, A. (2012). From inclusive society to the art for disabilities. Retrieved 15 November 2020, from http://prachatai.com/journal/2012/03/39597 (in Thai)
Prateeppornnarong, D. (2020). Sustianable development & social enterprise. Nonthaburi: Ratanatri. (in Thai)
Ruskin, J., Seymour, R. G., & Webster, C. M. (2016). Why create value for others? An exploration of social entrepreneurial motives. Journal of Small Business Management, 54(4), 1015-1037.
Smith, P., McVilly, K. R., McGillivrayc, J., & Chan, J. (2018). Developing open employment outcomes for people with an intellectual disability utilising a Social Enterprise Framework. Journal of Vocational Rehabilitation, 48, 59-77.
Thiumboonkit, S. (2016). An exploratory study of the development of social entrepreneurship: Key concepts, characteristics, roles and success factors of social enterprise in Thailand. Academic Journal Institute of Physical Education, 1(8), 135-146. (in Thai)
Vornholt, K., Villottib, P., Muschalla, B., Bauerd, J., Colellae, A., Zijlstra, F., Ruitenbeek, G. V., Uitdewilligen, S., & Corbière, M. (2018). Disability and employment – Overview and highlights. European Journal of Work and Organizational Psychology, 27(1), 40-55.
Wilson, F., & Post, J. E. (2013). Business models for people, plane (& profits): Exploring the phenomena of social business, a market- based approach to social value creation. Small Business Economic, 40, 715-717.
Yimsoo Café. (2019). Pun pai mai ting kun. Retrieved 15 November 2020, from http://www.facebook.com/YimsooCafeandCuisine/. (in Thai)
