การตรวจสอบมาตรฐานระบบร้านคุณภาพ (SAVEQ) ที่มีต่อการเพิ่มประสิทธิภาพด้านการบริหารร้านค้า : กรณีศึกษา ร้านสะดวกซื้อแห่งหนึ่งในพื้นที่ปฎิบัติการกรุงเทพตอนใต้
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยฉบับนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการตรวจสอบมาตรฐานร้านคุณภาพ (SAVEQ) กับการเพิ่มประสิทธิภาพด้านการบริหารร้านสะดวกซื้อแห่งหนึ่งในเขตพื้นที่กรุงเทพตอนใต้ ใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูล กลุ่มตัวอย่าง คือ พนักงานทุกตำแหน่งของร้านสะดวกซื้อแห่งหนึ่ง จำนวนทั้งสิ้น 400 คน ทดสอบสมมติฐานด้วยการวิเคราะห์ถดถอยพหุคูณ ผลการวิจัย พบว่า การตรวจสอบมาตรฐานร้านมีอิทธิพลเชิงบวกต่อการเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารร้านค้าในด้านคุณภาพสาขา กล่าวได้ว่าการตรวจสอบด้วยมาตรฐานร้านส่งผลให้เพิ่มประสิทธิภาพการบริหารร้านทั้งในด้านคุณภาพร้านสาขา ด้านยอดขาย และด้านการเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารด้านรายได้
Article Details
1. กองบรรณาธิการสงวนสิทธิ์ในการพิจารณาและตัดสินการตีพิมพ์บทความในวารสาร
2. บทความทุกเรื่องจะได้รับการตรวจสอบทางวิชาการโดยผู้ทรงคุณวุฒิ แต่ข้อความและเนื้อหาในบทความที่ตีพิมพ์เป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนแต่เพียงผู้เดียว มิใช่ความคิดเห็นและความรับผิดชอบของมหาวิทยาลัยศรีปทุม
3.การคัดลอกอ้างอิงต้องดำเนินการตามการปฏิบัติในหมู่นักวิชาการโดยทั่วไป และสอดคล้องกับกฎหมายที่เกี่ยวข้อง
เอกสารอ้างอิง
ธนกร กรวัชรเจริญ. 2555. “ปัจจัยที่ส่งผลต่อ ประสิทธิภาพการทำงานเป็นทีมของพนักงาน บริษัท ควอลิตี้ เฮ้าส์ จำกัด (มหาชน).” การค้นคว้าอิสระ สาขาวิชา การบริหารธุรกิจ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.
ธีรศักดิ์ จินดาบถ. 2555. “พฤติกรรมผู้บริโภคและการรับรู้ภาพลักษณ์การค้าปลีกของผู้บริโภคแบ่งตามระดับของร้านค้าปลีก.” วารสารวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัย
สงขลานครินทร์ ปีที่ 1, ฉบับที่ 29: 17-19.
พูลพร แสงบางปลา. 2537. “คู่มือคุณภาพ ISO 9000 Quality Manual.” ในรายงาน การสัมมนาเรื่องระบบคุณภาพ ISO 9000, หน้า 26. กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
ภณิดา ศานติกุล. 2555. “การติดตามผลการ ดำเนินงานระบบติดตามและตรวจสอบ สิ่งของส่งทางไปรษณีย์ ของบริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด ด้วยการวัดผลเชิง ดุลยภาพ.” วิทยานิพนธ์ปริญญา มหาบัณฑิต สาขาบริหารธุรกิจ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏสวน สุนันทา.
รภัทร หาทวายการ และ อำพน ห่อนาค. 2557. “กลยุทธ์การตลาดเพื่อเพิ่มยอดขาย ฟาร์มเห็ดเกษตรอ้วน อำเภอพระยืนจังหวัดขอนแก่น.” วารสารวิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการ มหาวิทยาลัย ขอนแก่น ปีที่ 7, ฉบับที่ 2: 80-92.
ละออทิพย์ เกิดน้อย. 2555. “ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการซื้อสินค้าจากร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิม ในเขต อ.เมือง จ.เชียงราย.” การค้นคว้าอิสระ สาขาบริหารธุรกิจบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.
สมใจ ลักษณะ. 2556. การพัฒนาประสิทธิภาพในการทำงาน. พิมพ์ครั้งที่ 6.กรุงเทพฯ : พิมพ์ลักษณ์.
สำนักสถิติของบริษัทร้านสะดวกซื้อแห่งหนึ่ง.2559.แบบแสดงรายงานผลประกอบการ.สืบค้นเมื่อวันที่ 30 ตุลาคม 2559
สำนักอาหาร. 2559. กฎหมายอาหาร. สืบค้นเมื่อ วันที่ 30 ตุลาคม 2559
อรสุดา ดุสิตรัตนกุล. 2557. “ปัจจัยที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพในการปฏิบัติงานของบุคลากร สำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์.” การค้นคว้าอิสระสาขาวิชาการบริหารและการพัฒนาสังคม บัณฑิตวิทยาลัย สถาบันบัณฑิตพัฒน บริหารศาสตร์.
Yamane, T. 1973. An Introductory Analysis. 3rd ed. New York : Harper and Row Publication.
