The Success of the Local Hotel Business: A Case Study of Nakhon Ratchasima Province
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
This research aimed to study the origins and success of the local hotel business in Nakhon Ratchasima province. The study was qualitative research, and in-depth interviews were used to collect the data from two local hotel business sizes: a small local hotel business with 50 rooms and a large local hotel business with 50 or more rooms that have achieved business success. The data were analyzed through content analysis and analytic comparison. The findings revealed that a successful business consists of three elements. (1) The success of the local hotel business was the result of the vision and business opportunity of the owner. (2) The success of business operations is caused by setting strategies in accordance with the environment and context, as well as efficiency in resource management in terms of cost, budget, and income. (3) In addition, the business has also analyzed the impact that will occur to build confidence among stakeholders. This helped a business become successful and survive.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสานและคณาจารย์ท่านอื่นๆในมหาวิทยาลัยฯ แต่อย่างใด ความรับผิดชอบองค์ประกอบทั้งหมดของบทความแต่ละเรื่องเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใดๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว
References
กัญฐณา ดิษฐ์แก้ว และธเรศ สันตติวงศ์ไชย. (2565). ผลกระทบของคุณภาพของข้อมูลทางการบัญชีที่มีผลต่อประสิทธิภาพการตัดสินใจและการบริหารคุณภาพโดยรวมและส่งไปยังความสำเร็จของบริษัทที่ผลิตและส่งออกรถยนต์. วารสารวิชาการบริหารธุรกิจ. ปีที่ 11, ฉบับที่ 2, หน้า 43-66
กิรฐากร บุญรอด, สุณิสา ผลโชติ และรุษยา คำนวณ. (2565). แนวทางในการบริหารจัดการธุรกิจโรมแรมในช่วงวิกฤต โควิด-19. วารสารเทคโนโลยีภาคใต้. ปีที่ 15, ฉบับที่ 1, หน้า 139-148
ทสพร จันทร์เปล่ง, ธีรพรรณ อึ๊งภากรณ์ และกาญจนา หินเธาว์. (2564). ความสัมพันธ์ระหว่างการบริหารการขายสมัยใหมกั่บความสำเร็จในการดำเนินงานของธุรกิจร้านกาแฟสดระดับพรีเมี่ยมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ. วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด. ปีที่ 15, ฉบับที่ 2, หน้า 124-133
ปรีดี นุกูลสมปรารถนา. (2563). รู้จักคำว่ากลยุทธ์ (Strategy) และระดับกลยุทธ์. เข้าถึงเมื่อ (28 กุมภาพันธ์ 2566). เข้าถึงได้จาก (https://www.popticles.com/business/type-of-strategy/)
เพ็ญพร ปุกหุต. (2563). ความสำเร็จของผลการดำเนินงาน ภายใต้ทรัพยากรโลจิสติกส์ที่มีความโดดเด่นกับความสามารถของธุรกิจให้บริการโลจิสติกส์ของประเทศไทย. วิทยานิพนธ์หลักสูตรปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาการบริหารธุรกิจ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยนเรศวร
มณฑา เอมสวัสดิ์ และจักรวุฒิ ชอบพิเชียร. (2563). บทบาทของตัวแปรแทรกซ้อนสมบูรณ์ของการใช้วิธีปฏิบัติทางการบัญชี เพื่อการจัดการในการพัฒนาคุณภาพการบริหารจัดการธุรกิจของสถานประกอบการธุรกิจโรงแรมบนเกาะสมุย. วารสารวิทยาการจัดการ. ปีที่ 7, ฉบับที่ 2, หน้า 282-313
วรดิศ ธนภัทร. (2563). แบบจำลองความได้เปรียบทางการแข่งขันของโรงแรมขนาดเล็กในประเทศไทย. วารสารวิทยาการจัดการสมัยใหม่. ปีที่ 13, ฉบับที่ 1, หน้า 21-32
วัญวิริญจ์ แจ้งพลอย และวิโรจน์ เจษฎาลักษณ์. (2559). กลยุทธ์การสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในการดำเนินธุรกิจร้านกาแฟของผู้ประกอบการรายย่อย ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี. Veridian E-Journal, Silpakorn University (ฉบับภาษาไทย สาขามนุษยศาสตร์สังคมศาสตร์ และศิลปะ). ปีที่ 9, ฉบับที่ 3, หน้า 1331-1349
วิชิต หล่อจีระชุณห์กุล, วลัยลักษณ์ อัตธีรวงศ์ และกนกกรรณ์ ลี้โรจนาประภา. (2561). การวิเคราะห์สภาพแวดล้อมและเมททริกซ์ทาวซ์เพื่อพัฒนายุทธวิธีการเพิ่มศักยภาพโซ่อุปทานผ้าไหมไทย-ลาว. วารสารการจัดการ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์. ปีที่ 7, ฉบับที่ 3, หน้า 15-26
สุนันทา สังขทัศน์. (2564). กลยุทธ์การบริหารต้นทุนของธุรกิจผลิตสินค้าในสถานการณ์โควิด-19. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชพฤกษ์. ปีที่ 7, ฉบับที่ 1, หน้า 1-13
อรสา มั่งสกุล. (2561). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการใช้ข้อมูลทางบัญชีบริหารและประสิทธิภาพการดำเนินงาน กรณีศึกษาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในภาคใต้. วิทยานิพนธ์หลักสูตรปริญญาบัญชีมหาบัณฑิต บัณฑิตวิทยาลัยมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
อุษณีย์ เส็งพานิช. (2562). การประยุกต์ใช้การบัญชีบริหาร ในการจัดการธุรกิจของวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในจังหวัดพิษณุโลก. วารสารวิทยาการจัดการ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฎพิบูลสงคราม. ปีที่ 1, ฉบับที่ 1, หน้า 59-70
B.GRIMM. (2022). แนวโน้มธุรกิจโรงแรมในปี 2565 กับการปรับตัวในอนาคต. เข้าถึงเมื่อ (11 มีนาคม 2566). เข้าถึงได้จาก (https://bgrimmtrading.com/hotel-business-trend-2022-new-normal-adaptation/)
Balancemag.net. (2022). โรงแรมเชน VS แบรนด์ท้องถิ่น. เข้าถึงเมื่อ (11 มีนาคม 2566). เข้าถึงได้จาก (https://www.balancemag.net/27625/)
CIMA. (2014). Global Management Accounting Principles. เข้าถึงเมื่อ (2 ธันวาคม 2565). เข้าถึงได้จาก (https://www.cgma.org/resources/reports/globalmanagementaccountingprinciples.htm/)
Enlistgroup. (2020). Independent Hotel หรือ Chain Hotel แบบไหนดี. เข้าถึงเมื่อ (15 ธันวาคม 2565). เข้าถึงได้จาก (https://www.enlistgroup.com/2020/06/11/independent-hotel-หรือ-chain-hotel-แบบไหนดี/)
Itticon. (2022). การบริหารจัดการทรัพยากรคืออะไร. เข้าถึงเมื่อ (13 กุมภาพันธ์ 2566). เข้าถึงได้จาก (https://www.itticon.com/post/)
Liao QUN, วินิตรา ลีละพัฒนา, กีรติ ตระการศิริวานิช, ยุทธการ ไวยอาภา, และสุธีรา สิทธิกุล. (2565). รูปแบบการปรับตัวเชิงบริหารของธุรกิจโรงแรมขนาดกลางและขนาดเล็ก ในสถานการณ์ระบาดของโรคโควิด-19 กรณีศึกษา อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่. วารสารสหวิทยาการวิจัย: ฉบับบัณฑิตศึกษา. ปีที่ 11, ฉบับที่ 2, หน้า 178-187
Najera Ruiz, T. and Collazzo, P. (2020). Management Accounting use in Micro and Small Enterprises. Qualitative Research in Accounting & Management. Vol. 18, No. 1, pp. 88-101. DOI: 10.1108/QRAM-02-2020-0014
Porter, M. E. (1985). Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance. Free Press. New York
SMEs Knowledge Center. (2014). การแบ่งประเภทของที่พักโรงแรม. เข้าถึงเมื่อ (28 กุมภาพันธ์ 2566). เข้าถึงได้จาก (https://www.sme.go.th/upload/mod_download)
Steadmon, C. E. and Kasavana, M. L. (1988). Managing Front Office Operations. East Lansing, MI: The Education Institute of the American Hotel & Motel Association
Weiler, B. and Walker, K. (2014). Enhancing the Visitor Experience: Reconceptualizing the Tour Guide’s Communicative Role. Journal of Hospitality and Tourism Management. Vol. 21, pp. 90-99. DOI: 10.1016/j.jhtm.2014.08.001