นวัตกรรมการตลาดที่มีผลต่อความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพในกรุงเทพมหานคร
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยนวัตกรรมการตลาดที่มีผลต่อความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพในเขตกรุงเทพมหานคร ประชากรในการวิจัย คือ ผู้ประกอบการธุรกิจประเภทนิติบุคคลที่จดทะเบียนกับกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ ประเภทการผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ในเขตกรุงเทพมหานคร จำนวนทั้งสิ้น 1,153 แห่ง โดยการสุ่มกลุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง จำนวน 297 แห่ง เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยเป็นแบบสอบถาม วิธีการวิเคราะห์ข้อมูลใช้การวิเคราะห์ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์การถดถอยพหุคูณแบบขั้นตอน ผลการวิจัยพบว่า ตัวแปรปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพในเขตกรุงเทพมหานคร (Y) ได้แก่ นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ (X1) และ นวัตกรรมกระบวนการ (X5) โดยมีค่าสัมประสิทธิ์ถดถอยเท่ากับ 0.548 และ 0.408 ตามลำดับ โดยมีค่าสัมประสิทธิ์ในการทำนาย (R2) เท่ากับ 0.556
Article Details
เอกสารอ้างอิง
Best, J. W. (1981). Research in Education. New Jersey: Prentice - Hall.
Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2010). Multivariate Data Analysis (7th ed.). Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall.
Ievseitseva, O., & Mihalatii, O. (2024). The Importance of Marketing Innovations as the Basis of Management of the Enterprise’s Competitiveness. Management, 38(2), 85-95.
Kline, L. B. (2011). Principles and Practice of Structural Equation Modeling (3rd ed.). New York: Guilford Press.
Kotler, P. T., & Keller, K. (2012). Marketing Management (14th ed.). New York: Pearson Education limited Prentice-Hall.
Ministry of Commerce. Department of Business Development. (2023). Khō̜mūn nitibukkhon praphēt praphēt thurakit : sō̜ngmư̄nnưngphansō̜ng kānphalit phalittaphan čhāk phư̄t læ sat thī chai raksā rōk. [Business Type: 21002 Productions of Plant and Animal Products for Disease Treatment]. Retrieved December 4, 2022, form
https://datawarehouse.dbd.go.th/business/21002
กระทรวงพาณิชย์. กรมพัฒนาธุรกิจการค้า. (2565). ข้อมูลนิติบุคคลประเภทประเภทธุรกิจ : 21002 การผลิตผลิตภัณฑ์จากพืชและสัตว์ที่ใช้รักษาโรค. สืบค้น 4 ธันวาคม 2565, จาก https://datawarehouse.dbd.go.th/business/21002
Munsi, K. (2019). Nawattakam læ kān talāt di čhi than thī song phon tō̜ phon kāndamnœ̄n ngān khō̜ng thurakit khanāt klāng læ khō̜ nāt yō̜ ʻom nai prathēt Thai. [Innovation and Digital Marketing Affecting the Performance of Small and Medium Enterprises in Thailand]. MFU Connexion : Journal of Humanities and Social Sciences, 8(2), 36-62.
กฤษติญา มูลศรี. (2562). นวัตกรรมและการตลาดดิจิทัลที่ส่งผลต่อผลการดำเนินงานของธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในประเทศไทย.
MFU Connexion: Journal of Humanities and Social Sciences, 8(2), 36-62.
Papadopoulou, A. (2020). Innovation and Firm Performance: the Case of the Greek Aluminium Industry. (Master’s thesis, International Hellenic University).
Pharmahoff. (2024). Talāt phalittaphan sœ̄m ʻāhān phư̄a sukkhaphāp nai prathēt Thai pī sō̜ngphanhārō̜ihoksipčhet. [Thailand Health Supplement Market 2024]. Retrieved October 13, 2024, from https://pharmahof.co.th/article/156
ฟาร์มาฮอฟ. (2567). ตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพในประเทศไทยปี 2567. สืบค้น 13 ตุลาคม 2567, จาก https://pharmahof.co.th/article/156
Research Center for Future Trends and Concepts. (2021). Future Food Trend sō̜ngphanyīsipʻet. [Future Food Trend 2021]. Retrieved November 29, 2022, from https://www.baramizi.co.th/
ศูนย์วิจัยเทรนด์และคอนเซปต์แห่งอนาคต. (2564). Future Food Trend 2021. สืบค้น 29 พฤศจิกายน 2565, จาก https://www.baramizi.co.th/
Saophun, C., & Prayuraphan, T. (2023). Nawattakam kānčhatkān thāng thurakit thī song phon tō̜ khwām dai prīap thāngkān khǣng khan khō̜ng thurakit khanāt klāng læ khō̜ nāt yō̜ ʻom ( SME ) nai čhangwat chāidǣn tai. [Business Management Innovations that Affect the Competitive Advantage of Small and Medium Enterprises (SMEs) in the Southern Border Provinces]. Interdisciplinary Academic and Research Journal, 3(2), 105–124.
จุฑาภรณ์ เสาร์พูล, และธมยันตี ประยูรพันธ์. (2566). นวัตกรรมการจัดการทางธุรกิจที่ส่งผลต่อความได้เปรียบทางการแข่งขันของธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SME) ในจังหวัดชายแดนใต้. Interdisciplinary Academic and Research Journal, 3(2), 105–124.
SimMon, P. (2017). Kānthotsō̜p khō̜toklong bư̄angton khō̜ng kān wikhro̜ kān thotthō̜i chœ̄ng sēntrong. [Preliminary Agreement Test of Linear Regression Analysis]. Journal of Curriculum Research and Development, 7(2), 20-37.
พงษ์ศักดิ์ ซิมมอนด์ส์. (2560). การทดสอบข้อตกลงเบื้องต้นของการวิเคราะห์การถดถอยเชิงเส้นตรง. วารสารวิจัยและพัฒนาหลักสูตร, 7(2), 20-37.
Taitao, N. T., & Phongyila, A. (2023). Khwāmsamret khō̜ng phūprakō̜pkān samunphrai Thai phāitai nǣokhit sētthakit sāngsan læ nawattakam phalittaphan. [The Success of Thai Herbal Entrepreneurs under the Concept of Creative Economy and Product Innovation]. Journal of Perichronic Peace Studies, 10(6), 2411-2422.
น้ำทิพย์ ไต่เต้า, และอดิลล่า พงศ์ยี่หล้า. (2565). ความสำเร็จของผู้ประกอบการสมุนไพรไทยภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์และนวัตกรรมผลิตภัณฑ์. วารสารสันติศึกษาปริทรรศน์ มจร., 10(6), 2411-2422.
Wanitbancha, K. (2001). Kān wikhro̜ sathiti: sathiti phư̄a kāntatsinčhai. [Statistical Analysis: Statistics for Decision Making (5th edition)]. Bangkok: Chulalongkorn University Press.
กัลยา วานิชย์บัญชา. (2544). การวิเคราะห์สถิติ: สถิติเพื่อการตัดสินใจ (พิมพ์ครั้งที่ 5). กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
Yamane, T. (1970). Statistic: an Introductory Analysis (2nd ed.). New York: Harper & Row.
