Food Porn in Food Menu Photography Production

Main Article Content

เวทิต ทองจันทร์

Abstract

The objective of this article is to provide attribution of Food porn in food menu photography production to persuade customer to choose their food from the menu. The conclusion of the study are : (1) Presenting fresh ingredient in photograph composition with new layouts (2) Presenting with close-up view (3) Presenting with glossy and shiny food texture (4) Preparing raw fresh food to keep the ingredient firms and tighten (5) Providing ready to serve meal to share eating action to the customer.

Article Details

How to Cite
ทองจันทร์ เ. (2016). Food Porn in Food Menu Photography Production. SIAM COMMUNICATION REVIEW, 15(19), 110–116. Retrieved from https://so05.tci-thaijo.org/index.php/commartsreviewsiamu/article/view/173563
Section
Article Text

References

กนกรัตน์ ยศไกร. (2551). การถ่ายภาพเพื่อการสื่อสาร Photography for Communication. กรุงเทพฯ : ทริปเพิ้ล เอ็ดดูเคชั่น.
กาญจนา แก้วเทพ และคณะ. (2556). สื่อสาร อาหาร สุขภาพ. กรุงเทพฯ : โครงการเมธีวิจัยอาวุโส ฝ่ายวิชาการสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
ณัฏฐ์ชุดา วิจิตรจามรี. (2556). การสื่อสารเพื่อการโน้มน้าวใจ. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

Anthony Bourdain. (2001). Food Porn: Lust for the gastronomic – from Zola to cookbooks – is nothing new, but maybe it’s time to shelve it. Retrieved from http://www.sfgate.com/
books/article/ESSAY-FOOD-PORN-Lust-for-the-2862233.php
Ypulse. (2015). #FoodPorn: The Growing Influence of Social Food. Retrieved from https://www.ypulse. com/post/view/foodporn-the-growing-influence-of-social-food