การเพิ่มเสน่ห์ในการสร้างสรรค์งานภาพถ่ายในเล่มรายการอาหาร
Article Sidebar
เผยแพร่แล้ว:
ธ.ค. 1, 2016
คำสำคัญ:
เสน่ห์ของอาหาร ภาพถ่ายอาหาร การโน้มน้าวใจ ภาพถ่ายโฆษณา
Main Article Content
บทคัดย่อ
การเพิ่มเสน่ห์ในการสร้างสรรค์งานภาพถ่ายในเล่มรายการอาหาร มีจุดมุ่งหมายสำคัญ คือ สรุป คุณลักษณะสำคัญของการถ่ายภาพอาหารสำหรับจัดทำเล่มรายการอาหาร เพื่อโน้มน้าวใจลูกค้าในการตัดสินใจเลือกรายการอาหาร ซึ่งได้ข้อสรุปว่า 1. การจัดภาพชุดอาหารเพิ่มเติมจากภาพสินค้าเดี่ยว โดยนำเสนอส่วนผสมของเครื่องปรุงที่เสริมความสดใหม่ และนำเสนอการจัดวางอาหารแบบใหม่ 2. นำเสนอด้วยการถ่ายภาพมุมแคบในระยะใกล้ 3. การเพิ่มความมันวาวในอาหาร 4. การเตรียมวัตถุดิบ ดูเต่งตึง ดูกระชับ และ 5. การนำเสนอวิธีการบริโภคอาหาร
Article Details
รูปแบบการอ้างอิง
ทองจันทร์ เ. (2016). การเพิ่มเสน่ห์ในการสร้างสรรค์งานภาพถ่ายในเล่มรายการอาหาร. วารสารนิเทศสยามปริทัศน์, 15(19), 110–116. สืบค้น จาก https://so05.tci-thaijo.org/index.php/commartsreviewsiamu/article/view/173563
ประเภทบทความ
บทความ
เอกสารอ้างอิง
กนกรัตน์ ยศไกร. (2551). การถ่ายภาพเพื่อการสื่อสาร Photography for Communication. กรุงเทพฯ : ทริปเพิ้ล เอ็ดดูเคชั่น.
กาญจนา แก้วเทพ และคณะ. (2556). สื่อสาร อาหาร สุขภาพ. กรุงเทพฯ : โครงการเมธีวิจัยอาวุโส ฝ่ายวิชาการสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
ณัฏฐ์ชุดา วิจิตรจามรี. (2556). การสื่อสารเพื่อการโน้มน้าวใจ. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
Anthony Bourdain. (2001). Food Porn: Lust for the gastronomic – from Zola to cookbooks – is nothing new, but maybe it’s time to shelve it. Retrieved from http://www.sfgate.com/
books/article/ESSAY-FOOD-PORN-Lust-for-the-2862233.php
Ypulse. (2015). #FoodPorn: The Growing Influence of Social Food. Retrieved from https://www.ypulse. com/post/view/foodporn-the-growing-influence-of-social-food
กาญจนา แก้วเทพ และคณะ. (2556). สื่อสาร อาหาร สุขภาพ. กรุงเทพฯ : โครงการเมธีวิจัยอาวุโส ฝ่ายวิชาการสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
ณัฏฐ์ชุดา วิจิตรจามรี. (2556). การสื่อสารเพื่อการโน้มน้าวใจ. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
Anthony Bourdain. (2001). Food Porn: Lust for the gastronomic – from Zola to cookbooks – is nothing new, but maybe it’s time to shelve it. Retrieved from http://www.sfgate.com/
books/article/ESSAY-FOOD-PORN-Lust-for-the-2862233.php
Ypulse. (2015). #FoodPorn: The Growing Influence of Social Food. Retrieved from https://www.ypulse. com/post/view/foodporn-the-growing-influence-of-social-food
