Farm Rice: The Process of Producing Farm Rice to Promote Additional Occupations in the Community. A Case Study of Ban Yang Song Khon Rice Group, Village Np.7, Thayang Subdistrict, Thungyai District Nakhon Si Thammarat Province

Authors

  • Kritsanaphong Jantarat Humanities and Social Sciences. Nakhon Si Thammarat.
  • Jittima Damrongwattana Humanities and Social Sciences. Nakhon Si Thammarat.
  • Daycho Khaenamkaew Humanities and Social Sciences. Nakhon Si Thammarat.
  • Pongprasit Onchan Humanities and Social Sciences. Nakhon Si Thammarat.

Keywords:

Farm Rice, Promote Additional Occupations in the Community

Abstract

This study The objective is to study the production process of farm rice to promote a career in the community. Study the problem of farm rice production to promote occupation within the community And study ways to promote farm rice production to promote occupation within the community Rice production process to promote additional occupations in the community A case study of the Ban Yang Song Khon Rice Group, Village No. 7, ThaYang Sub-district, ThungYai District Nakhon Si Thammarat Province The research results were found that 1. The process of producing farm rice to promote additional occupations in the community found that the steps are as follows: Soil preparation And harvest Place to grow rice fields It is a small rubber plantation area. 3) Preparation of funds for farming rice for use in various expenses. 2) Redemption before sowing seeds. To dry the top of the soil. 3) Redemption of seeds. 4) Thrust the hole and insert the seeds. Each hole is sown about 4-5 seeds until the full area is prepared. 4) Weed control 5) Pest control. The bird pecks at the ear and grits the grain, eats only hard meat and milk. 6) The harvested rice is the date of flowering from the flowering date for another 28-30 days. 7) Harvesting with rice pickers 8) Human harvesting 9) Processing paddy into milled rice 10) Storage by temporary suspension or sun storage 11) Distribution by group And distribution exhibition center 2. Problems of rice production were found that 1) dry, withered seeds caused by extreme heat conditions 2) moldy seed problems, seed moisture 3) problems of seeds being eaten by insects 4) seeds were eaten by mice. 5) The seeds do not tolerate the area 6) Pests, birds eating rice, ants, insects and rodents 7) Weed problems. 3. Guidelines for promoting the promotion of farm rice production in terms of raw materials and selection of quality rice varieties found that 1) there was a promotion of the use of various media technologies; 2) There are guidelines for promoting sales of products. 3) There is a standard price promotion guideline 4) There is a guideline for promoting more standard packaging.

Author Biographies

Kritsanaphong Jantarat, Humanities and Social Sciences. Nakhon Si Thammarat.

Student of Community Development Program Faculty of  Humanities and Social Sciences. Nakhon Si Thammarat. (2020)

Jittima Damrongwattana, Humanities and Social Sciences. Nakhon Si Thammarat.

Lecturer in Community Development Program Faculty of  Humanities and Social Sciences. Nakhon Si Thammarat.

Daycho Khaenamkaew, Humanities and Social Sciences. Nakhon Si Thammarat.

Lecturer in Community Development Program Faculty of  Humanities and Social Sciences. Nakhon Si Thammarat.

Pongprasit Onchan, Humanities and Social Sciences. Nakhon Si Thammarat.

Lecturer in Community Development Program Faculty of  Humanities and Social Sciences. Nakhon Si Thammarat.

References

การค้าข้าว. [ออนไลน์] แหล่งที่มา : http://www.easternricemill.com/ricebenefit.html.

(25 กุมภาพันธุ์ 2557)

จริงแท้ ศิริพานิช. (2549). การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว. พิมพ์ครั้งที่ 3. มหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน นครปฐม: พืชสวนไร่นา. โรคและศัตรูข้าว. [ออนไลน์] แหล่งที่มา : http://www.brrd.in.th/rkb/index.php.htm. (25 กุมภาพันธุ์ 2557)

ความเป็นมาของข้าว. [ออนไลน์] แหล่งที่มา : http://www.arda.or.th/kasetinfo/rice/rice- histories.html. (25 กุมภาพันธุ์ 2557)

น้อย สุวรรณมณี. (2547). งานเกษตร. หนังสือเรียนสาระการเรียนรู้พื้นฐาน งานเกษตร ช่วงชั้นที่ 4 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6. กรุงเทพฯ: แม็ค.

นิรนาม. 2547 ข. การค้าข้าว. รู้เรื่องข้าว. มูลนิธิข้าวไทยในพระบรมราชูปถัมภ์. [ออนไลน์] แหล่งที่มา : http://www.thairice.org/html/about_rice8_2.htm, (24 กันยายน 2547)

นิรนาม. 2548 ก. พันธุ์ข้าวเจ้า. พันธุ์ข้าวไทยและการปรับปรุงพันธุ์. มูลนิธิข้าวไทยในพระบรมราชูปถัมภ์. [ออนไลน์] แหล่งที่มา : http://www.thairice.org/html/aboutrice/ about_rice_6_1.htm, (12 มีนาคม 2548)

นิรนาม. 2548 ข. สะเมิง 1 (Samerng 1). ธัญพืชเมืองหนาว. กรมวิชาการเกษตร. [ออนไลน์] แหล่งที่มา : http://www.doa.go.th/rri/tech/SM1.htm, (10 เมษายน 2548)

บริบูรณ์ สมฤทธิ์ . (2540). หน่วยที่ 4 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการจัดการการผลิตข้าว .

น. 251-379. ใน สุมิตรา โภชนา และสมพิศ นิชลานนท์, บรรณาธิการ. การจัดการ

การผลิตธัญพืชและพืชอาหารสัตว์ . สาขาวิชาส่งเสริมการเกษตรและสหกรณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมธิราช. กรุงเทพ ฯ.

ประโยชน์ของข้าว. [ออนไลน์] แหล่งที่มา : www.easternricemill.com/ricebenefit.html.

(25 กุมภาพันธุ์ 2557)

พันธุ์ข้าว. [ออนไลน์] แหล่งที่มา : จาก www.arda.or.th/kasetinfo/rice/rice-cultivate_ species.html. (25 กุมภาพันธุ์ 2557)

สมาคมวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย. (2550). กรุงเทพมหานคร : โรงพิมพ์ชุมชุม การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด.

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2542). ข้อมูลด้านการผลิตและการตลาดสินค้าเกษตรที่สำคัญ : เอกสารสถิติ การเกษตร เลขที่ 16/2542 พฤษภาคม 2542. กรุงเทพ: สำนักวิจัยเศรษฐกิจการเกษตร.สำนักงานเศรษฐกิจ การเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2548) ก. ข้าวรวมทั้งหมด : ปริมาณและมูลค่าการส่งออกรายเดือน. สถิติ. [ออนไลน์] แหล่งที่มา: http://www.oae.go.th/statistic/export/ 1301SR.xls, (20 เมษายน 2548)

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2548) ข. ข้าวหอมมะลิไทย : ปริมาณมูลค่าการส่งออกรายเดือน. สถิติ. [ออนไลน์] แหล่งที่มา : http://www.oae.go.th/statistic/export/ 1301MA.xls, (20 เมษายน 2548)

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2548) ค. ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์: ปริมาณมูลค่าการส่งออกรายเดือน. สถิติ. [ออนไลน์] แหล่งที่มา : http://www.oae.go.th/statistic/export/ 1301MZ.xls, (20 เมษายน 2548)

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2548) ง. ข้าวฟ่าง: ปริมาณมูลค่าการส่งออกรายเดือน. สถิติ. [ออนไลน์] แหล่งที่มา: http://www.oae.go.th/statistic/export/1301SR.xls, (20 เมษายน 2548)

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2557). กรุงเทพมหานคร: โรงพิมพ์ชุมชุม การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด.

Downloads

Published

2021-12-31

Issue

Section

บทความวิจัย