การสร้างความยั่งยืนในผลิตภัณฑ์เกษตรชุมชนด้วยการบริหารจัดการเชิงระบบนิเวศ

Wutthichai Limarunothai

doi:10.60101/mmr.2023.265090

Authors

Wutthichai Limarunothai School of Business Administration, Sripatum University

DOI:

https://doi.org/10.60101/mmr.2023.265090

Keywords:

ecological management, sustainability, community agricultural product

Abstract

This research aims to study the ecological management of organic products of agricultural entrepreneurs and to develop guidelines for the ecological management of agricultural organic products. towards sustainability. Mixed Methods research design have been used. depth interview with 9 informants in suburb, that is, Nakornpathum and Samutsakorn such as agricultures, marketers and academics in the community has been done. In terms of quantitative research, Structural Equation Modelling (SEM) was performed and acted as criteria for sample size determination resulting in 540 samples. The research sample was consisted of consumers interested in purchasing agricultural products. This quantitative study was online based.

The results showed that the hypothesis model is consistent with empirical data. In other words, Firstly, production management and affiliate management directly influence distribution management, logistics management as well as marketing management. Secondly, distribution management, logistics management and marketing management affect consumption of sustainable agricultural products in the community. The variance of consumption of these products could be explained by 83.12%. Results from Structural Equation Modeling results aligned with the empirical model as follows χ2/df=1.213, p=0.1057, CFI=0.975, GFI=0.963, AGFI=0.932, RMSEA=0.034

References

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2559). เกี่ยวกับกระทรวง. สืบค้นจาก https://www.moac.go.th/about-mission

แก้วมณี อุทิรัมย์, สายฝน อุไร และ อุดมพงศ์ เกศศรีพงษ์ศา. (2562). รูปแบบช่องทางการจัดจำหน่ายสินค้าของกลุ่มจักสานผลิตภัณฑ์จากเส้นพลาสติก บ้านขุมดิน ตําบลน้ำใส อําเภอจตุรพักตรพิมานจังหวัดร้อยเอ็ด. วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 11(2), 19-34.

ธีรยุส วัฒนาศุภโชค. (2547). กลยุทธ์เพื่อการเติบโตสมัยใหม่ (Innovative Growth Strategy). จุฬาลงกรณ์วารสาร, 16(63), 84-99.

ปกฉัตร ชูติวิศุทธิ์. (2562). เกษตรอินทรีย์ วิถียโสธร… แนวทางการเกษตรจากเมืองเกษตรอินทรีย์ต้นแบบของประเทศไทย. วารสารสิ่งแวดล้อม, 23(2), 1-13.

มูลนิธิชัยพัฒนา. (2565). มูลนิธิชัยพัฒนา ฉบับเดือนธันวาคม 2565. สืบค้นจาก https://www.chaipat.or.th/publication/journal/cpf-journal-1.html

วริพัสย์ เจียมปัญญารัช. (2560). ปัจจัยที่ส่งผลต่อความยั่งยืนของเกษตรกรอินทรีย์ของไทย: บทเรียนจากเกษตรกรรายย่อย. วารสารสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 20, 199-215.

วิเชียร วิทยอุดม. (2555). ทฤษฎีองค์การฉบับแนวใหม่ (พิมพ์ครั้งที่ 2). กรุงเทพฯ: ธนธัชการพิมพ์.

วุฒิ สุขเจริญ. (2559). พฤติกรรมผู้บริโภค (พิมพ์ครั้งที่ 2). กรุงเทพฯ: จี.พี.ไซเบอร์พริ้นท์.

สำนักงานสถิติแห่งชาติ. (2566). รายงานประจำปี 2565 สำนักงานสถิติแห่งชาติ.กรุงเทพฯ: ธนาเพรส.

สุเมธ ตันติเวชกุล. (2549). ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงพระเจ้าอยู่หัว. กรุงเทพฯ: แสงดาว.

อาทิตยา พองพรหม. (2561). ความรู้เบื้องต้นด้านนิเวศเกษตร เพื่อการประยุกต์ใช้ในระบบเกษตรกรรม ยั่งยืน. กรุงเทพฯ: สำนักพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยี สำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อ เกษตรกรรม.

Alkaff Saqaff A., S. C.Sim, & M. N. Ervina Efzan. (2016). A review of underground building towards thermal energy efficiency and sustainable development. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 60, 692-713.

Cheng-Hua Wang, Kuan-Yu Chen, and Shiu-Chun Chen. (2012). Total quality management, market orientation and hotel performance: The moderating effects of external environmental factors. International Journal of Hospitality Management, 31(1), 119-129.

Christopher, M. (1998). Logistics and Supply Chain Management: Strategies for Reducing Costs and Improving Services (2nd ed.). Hemel Hempstead: Prentice Hall.

Cronbach, L. J. (1990). Essentials of psychological testing (5th ed). New York: Harper Collins.

Duncan, T. R. (2005). Principles of Advertising &IMC. (2nd ed.). Boston, Mass.: McGraw-Hill/Irwin.

Hair, J. F., Black, B., Babin, B., Anderson, R. E., & Tatham, R. L. (2010). Multivariate Data Analysis: A Global Perspective. New Jersey, USA: Pearson.

Jill, E. (2006). An analysis of the effectiveness of storytelling with adult learners in supervisory management. Retrieved from https://minds.wisconsin.edu/bitstream/ handle/1793/41941/2006eckj.pdf?sequence=1

Joreskog, K. G., & Sorbom, D. (1993). LISREL 8: Structural Equation Modeling with the SIMPLIS command language. Scientific Software International; Lawrence Erlbaum Associate.

Lamber M., Stock J. R., & Ellram L. M. (1998). Fundamentals of Logistics Management. Boston, Mass: Irwin/McGraw-Hil.

Lambert M. D., James R. S., & Lisa, M. E. (1998). Fundamentals logistics management (International editions). Boston: McGraw-Hill.

Logistics Corner. (2009). Integrated Logistics Management. Retrieved from http://logidticscorner.com /Docfiles/logistics/integratedlogistics.pdf

Michael, V. L., & Peter, M. L. (2008). Internet Marketing and Customer Relationships Management: A Two Step Communications Strategy. Northeast Decision Sciences Institute Proceedings, USA.: Rhode Island.

Moazed, A. & Johnson, N. L. (2016). Modern Monopolies: What It Takes to Dominate the 21st-Century Economy. New York: St. Martin's Press.

Porter, M. E. (1985). Competitive Advantage. New York: Free Press.

Schiffman, L.G. and Kanuk, L.L. (1994). Customer Behavior (5th ed.). New Jersey: Prentice-Hall.

UNESCO. (2017). UNESCO Thesaurus. Retrieved from http://vocabularies. unesco.org /browser/thesaurus/en/

Zahra S. K., Alireza S., and Mohammad S. K. (2014). Explanatory study towards. analysis the relationship between Total Quality Management and Knowledge Management. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 109, 600-604.