มองอนาคตการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในบริบทประเทศไทย

บทคัดย่อ

บทความวิชาการนี้นำเสนอถึงวิวัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันเกิดมาจากการกำหนดกรอบแนวคิดทางการพัฒนาประเทศให้สามารถก้าวสู่ความยั่งยืน ซึ่งการท่องเที่ยวเชิงเกษตรเป็นแนวทางหนึ่งที่ตอบสนองต่อแนวคิดข้างต้น เนื่องด้วยเป็นรูปแบบการท่องเที่ยวที่เน้นด้านการเรียนรู้วิถีเกษตรจากเกษตรกรผ่านวิถีชีวิต วัฒนธรรม ประเพณี และนำทรัพยากรที่มีอยู่มาใช้ให้เกิดประโยชน์ ส่งผลให้ประเทศไทยตอบรับกับแนวคิดการพัฒนาดังกล่าว เริ่มมองเห็นถึงความสำคัญของการท่องเที่ยวเชิงเกษตรมากขึ้น นำไปสู่การวางแผนนโยบายจากภาครัฐที่เอื้อให้เกิดประโยชน์แก่การท่องเที่ยวเชิงเกษตร เช่น การวางรากฐานให้แก่โครงสร้างพื้นฐานตามแหล่งท่องเที่ยวหรือการมุ่งพัฒนากิจกรรมทางการท่องเที่ยวเชิงเกษตรให้มีความสร้างสรรค์  แต่พบว่า นโนบายหรือแผนงานด้านการท่องเที่ยวเชิงเกษตรส่วนใหญ่จะไม่มีความชัดเจนเท่าที่ควร เป็นเพียงโครงการที่เข้าไปช่วยส่งเสริมการเกษตรและผลผลิตทางการเกษตรทั่วไป ดังนั้น ผู้เขียนจึงเสนอถึงแนวทางในอนาคตให้แก่การท่องเที่ยวเชิงเกษตรของประเทศไทย คือ 1) การมีส่วนร่วมของชุมชน 2) การสร้างโอกาสการจ้างงานที่มีคุณภาพ 3) การสร้างการตลาดยุคดิจิทัล และ 4) การพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานที่ทุกคนเข้าถึง โดยทั้ง 4 แนวทางจะก่อให้เกิดการท่องเที่ยวเชิงเกษตรของประเทศไทยที่มีเสน่ห์และน่าดึงดูดที่สะท้อนผ่านออกมาทางกิจกรรมไม่ว่าจะเป็นการเพาะปลูก การเลี้ยงสัตว์ การเกษตร เป็นต้น สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นทรัพยากรสำคัญต่อการนำไปพัฒนาเป็นการท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่กำลังเป็นกระแสการท่องเที่ยวอยู่ปัจจุบัน ทำให้นักท่องเที่ยวเกิดประสบการรณ์ร่วมไปกับสถานที่ และเกิดการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ได้อย่างสนุกสนาน