ความสัมพันธ์ระหว่างคุณภาพอาหารสดกับกระบวนการตัดสินใจ เลือกซื้อผ่านแอปพลิเคชันออนไลน์ภายใต้บรรทัดฐานใหม่
คำสำคัญ:
คุณภาพอาหารสด, กระบวนการตัดสินใจ, แอปพลิเคชั่นออนไลน์บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้ศึกษาระดับความสำคัญของคุณภาพอาหารสดที่ส่งผลต่อกระบวนการตัดสินใจการเลือกซื้อผ่านแอปพลิเคชันออนไลน์ภายใต้บรรทัดฐานใหม่ และวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างคุณภาพอาหารสดกับกระบวนการตัดสินใจเลือกซื้อผ่านแอปพลิเคชันออนไลน์ภายใต้บรรทัดฐานใหม่ เป็นการวิจัยเชิงปริมาณ ซึ่งมีกลุ่มตัวอย่างเป็นผู้บริโภคชาวไทย ที่เคยใช้บริการแอปพลิเคชันออนไลน์ในการสั่งอาหารสด อย่างน้อย 1 ครั้ง จำนวน 400 คน ผลการวิจัย พบว่า ระดับความสำคัญของคุณภาพอาหารสดที่มีผลต่อการตัดสินใจในการเลือกซื้ออาหารสดผ่านทางแอปพลิเคชันออนไลน์ภายใต้บรรทัดฐานใหม่ โดยภาพรวมและรายด้าน อยู่ในระดับมากที่สุดทุกด้าน และผลการวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างคุณภาพอาหารสดกับกระบวนการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารสดผ่านทางแอปพลิเคชันออนไลน์ภายใต้บรรทัดฐานใหม่ โดยภาพรวม พบว่า อยู่ในระดับปานกลาง และมีความสัมพันธ์ในทิศทางเดียวกัน เมื่อพิจารณารายด้าน พบว่า มีความสัมพันธ์ในระดับปานกลาง และเป็นไปในทิศทางเดียวกัน เรียงลำดับจากมากไปน้อย ดังนี้ ด้านความปลอดภัยต่อการบริโภค ด้านคุณภาพทางประสาทสัมผัส และด้านคุณภาพทางกายภาพReferences
AmarinTV. (2020). Statistics on day 2 of the www.thaichana.com, the department store still ranks the first people who flock to use the service the most. Retrieved August 23, 2020, from https://www.amarintv.com/news/detail/31393.
Kasmirat Maluleem. (2015). Halal awareness, food quality, Islamic brand and product ingredients affected intention to buy foods without halal on the packaging of Muslims in Bangkok (Master's thesis). Business Administration, Bangkok University. Bangkok.
Malee Boonsiripunth. (2020). Royal society of law "new normal". Retrieved May 5, 2020, from https://www.newtv.co.th/news/55081.
Phanphimon Wipulakorn. (2020). Order delivery” how to be safe from COVID-19. Retrieved January 10, 2021, from https://www.chula.ac.th/news/30500/.
Prachachat. (2020). Central - The Mall fights COVID-19. Prachachat. Retrieved May 3, 2020, from https://www.prachachat.net/marketing/news-444886.
Prachachat. (2020). Confident pork is safe in the new normal era buying from sources must be up to standard. Prachachat. Retrieved January 10, 2021, from https://www.prachachat.net/hilight-prachachat/news-532732.
Surapong Kongsat and Teerachat Thammawong. (2008). Determination of questionnaire validity (IOC). Retrieved July 31, 2020, from https://www.mcu.ac.th/article/detail/14329.
Techsauce Team. (2020). Get to know social distancing, a little distance from each other, reduce COVID-19 transmission. Retrieved May 3, 2020, from https://techsauce.co/news/social-distancing-prevent-covid-19#.
Downloads
เผยแพร่แล้ว
How to Cite
ฉบับ
บท
License
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของ สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนสุนันทา
ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับมหาวิทยาลัยราชภัฎสวนสุนันทา และคณาจารย์ท่านอื่นๆในมหาวิทยาลัยฯ แต่อย่างใด ความรับผิดชอบองค์ประกอบทั้งหมดของบทความแต่ละเรื่องเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใดๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว
