การศึกษาและออกแบบผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผาชุมชนเกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งมีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผาชุมชนเกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี 2) เพื่อออกแบบผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผาชุมชนเกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี และ 3) เพื่อประเมินความพึงพอใจด้านการตลาดของผู้บริโภคชุมชนเกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี โดยใช้วิธีการวิจัยแบบผสมผสาน (Mixed Methods Research) ใช้แบบสัมภาษณ์กับผู้เชียวชาญด้านการทำเครื่องปั้นดินเผาเกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี จำนวน 6 ราย และแบบสอบถาม กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ ได้แก่ นักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่น ชุมชนเกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี จำนวน 100 คน โดยการสุ่มตัวอย่างแบบง่าย (Sample Random Sampling) เครื่องมือที่ใช้ประกอบด้วยแบบสัมภาษณ์และแบบสอบถามชนิดมาตราส่วนประมาณค่าระดับ 5 วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้การวิเคราะห์เชิงเนื้อหาและสถิติเชิงพรรณนา ได้แก่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการวิจัยพบว่า 1) เกาะเกร็ดเป็นเกาะขนาดใหญ่ ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกของอำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี มีแม่น้ำเจ้าพระยาโอบล้อม โดยดินที่ใช้ในการทำเครื่องปั้นดินเผาได้แก่ดินเหนียวท้องนา และดินเหนียวของตะกอนปากแม่น้ำ ซึ่งเป็นดินที่มีความเหนียว เนื้อละเอียด มีทรายและเศษวัสดุอื่น ๆ ปนอยู่น้อย มีสีนวลหรือสีปนเหลืองเนื้อดินจับเป็นก้อน ไม่ร่วนซุย สำหรับลวดลายที่ตกแต่งมีอยู่ 2 ประเภท ได้แก่ ลวดลายธรรมชาติและลวดลายประดิษฐ์ 2) การออกแบบผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผารูปแบบที่ 2 มีความเหมาะสมมากที่สุด (M = 4.51, SD = 0.51) มีความเหมาะสมที่จะนำไปผลิตต้นแบบผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผา และ 3) ความ พึงพอใจด้านการตลาดของผู้บริโภค โดยรวมอยู่ในระดับมาก (M = 4.28, SD = 0.87)
Article Details
ทัศนะและความคิดเห็นที่ปรากฏในวารสาร ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความนั้น และไม่ถือเป็นทัศนะและความรับผิดชอบของกองบรรณาธิการ
เอกสารอ้างอิง
Boonphuk, P. (2007). Nonthaburi earthenware. Nonthaburi: Academic Publishing project for
Society, Sukhothai Thammathirat Open University.
Chaichan, K (2008). The potaintial for entrepreneur or Dankwian’s pottery. Faculty of
Management Science, Nakhon Ratchasima Rajabhat University.
Jarmrick, S. (1990). Concept of Thai Education Development: Preliminary Analysis. Bangkok: Local
Development Foundation.
Keawkabin, S. (2007). Ceramic local wisdom development of Ko Kret community for OTOP product
champion. Master of Arts (Social Sciences for Development) Graduate School.
Chandrakasem Rajabhat University.
Kiatnakin, S. (1994). Pottery design (2nd ed.). Ubon Ratchathani Teachers College.
Leesuwan, V. (2003). Handicraft Dictionary Folk utensils. Bangkok: Muang Boran.
Na Thalang, E. (1997). Folk wisdom of four regions: ways of life and learning process of Thai
villagers. Nonthaburi: Sukhothai Thammathirat Open University.
Ngamniyom, A. (2001). A survey of acquiring, recording and transferring knowledge of the fine art
water pottery earthenware of the Mon Koh Artisan. Bangkok: Kasetsart University.
Phongphit, S. (1993). Local Wisdom and Rural Development. Bangkok: Amarin Printing Group and
Publishing.
Praebaisri, J. (2008). Study and development of Ko Kret pottery. For garden decoration. Bangkok:
King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang.
Prompruek, T. (1980). Preliminary porcelain. Bangkok: Odean Store.
Ruaisungnoen, S., & Chantaree, T. (2011). Design for Value-Added Isan Earthenwar. Built
Environment Inquiry Journal Faculty of Architecture Khon Kaen University, 10(1), 117-125.
Sereerat, S. et al. (1998). Marketing strategies and marketing management. Bangkok: Diamond in
Business World.
Srisawad, S. (2003). The Application of English Paper Craving Technique on Koh Kred Handcraft:
A Case Study on Lampshade. Master of Industrial Education. King Mongkut's Institute of
Technology Ladkrabang.
Suttipan, A. (1984). Design. Bangkok: Thai Wattana Panich.
Tangadulrat, L. (2005). Marketing Strategy of Dan Kwian Pottery Community Business. Master of
Business Administration. Maha Sarakham University.
Thai Encyclopedia for Youth (saranukromthai), Volume 23, (2008). Title 1 Thai wisdom. Retrieved
from http://saranukromthai.or.th/sub/book/book.php?book=23&chap=1&page=chap1.htm
