ความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการบริหารจัดการงานโภชนาการ ของโรงเรียนกีฬาจังหวัดอ่างทอง สังกัดมหาวิทยาลัยการกีฬาแห่งชาติ กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการบริหารจัดการงานโภชนาการ ของโรงเรียนกีฬาจังหวัดอ่างทอง สังกัดมหาวิทยาลัยการกีฬาแห่งชาติ กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา รูปแบบการวิจัยเป็นการวิจัยเชิงปริมาณ ใช้แนวคิดจากคู่มือนักเรียนและผู้ปกครองโรงเรียนกีฬาจังหวัดอ่างทอง (2560) เป็นกรอบแนวคิดในการวิจัย พื้นที่วิจัย คือ โรงเรียนกีฬาจังหวัดอ่างทอง ประชากร ใช้นักเรียนที่กำลังศึกษาอยู่ที่โรงเรียนกีฬาจังหวัดอ่างทอง ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 - 6 ภาคการศึกษาที่ 1 ปีการศึกษา 2565 จำนวน 258 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยเป็นแบบสอบถาม แบบมาตราส่วนประมาณค่า สถิติที่ใช้วิเคราะห์ข้อมูล คือ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการวิจัยพบว่า ความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการบริหารจัดการงานโภชนาการของโรงเรียนกีฬาจังหวัดอ่างทอง ภาพรวมอยู่ในระดับน้อยทุกด้าน เมื่อพิจารณาเป็นรายด้าน พบว่า ด้านอาหารและเครื่องดื่ม นักเรียนมีความพึงพอใจมีค่าเฉลี่ยสูงสุดเป็นลำดับแรก รองมาเป็นด้านสถานที่ ด้านการให้บริการของผู้ประกอบการ และด้านการบริหารจัดการของโรงเรียน เป็นลำดับสุดท้าย ข้อค้นพบจากงานวิจัยนี้ สามารถนำไปใช้เป็นข้อมูลประกอบการวางแผน ปรับปรุงการบริหารจัดการงานโภชนาการของโรงเรียนกีฬาจังหวัดอ่างทอง และโรงเรียนอื่นๆ ในสังกัดเดียวกัน
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ทัศนะและความคิดเห็นที่ปรากฏในวารสาร ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความนั้น และไม่ถือเป็นทัศนะและความรับผิดชอบของกองบรรณาธิการ
เอกสารอ้างอิง
Ang Thong Provincial Sports School. (2017). Student and Parent Manual of Sports School Ang Thong Province. Ang Thong Provincial Sports School.
Dachakup, C. (1996) Teaching Documents on Attitudes and Service Satisfaction. Sukhothai Thammathirat Open University.
Danaipongsakon, P. (1996). Service Behavior and Customer Satisfaction with the Service of Siam Commercial Bank Public Company Limited, Nong Chik Sub-Branch Pattani Province[Master’s Thesis, Srinakharinwirot University].
Jamnongsri, N. (2004) Behavior and Satisfaction with Using the Canteen Service of the Nutrition unit Mahasarakham University [Master’s Thesis, Mahasarakham University].
Jangkaw, P. (2009). Satisfaction of the Insured with Medical Services Under the Social Security Act 1990: Study on Cases of Harm or Illness that are not Due to Work in Saraburi Province[Master’s Thesis, National Institute of Development Administration].
Keeddee, C., Thamarangsi, T., & Auewongkul, W. (2014). Factors Affecting Food Arrangement in Primary Schools in Chiang Mai, Loei, Nonthaburi and Phuket. Health Systems Research Institute.
Office of the National Education Commission. (2009). Samiar Docoments Nutrition Management of Educational Institutions. Office of the National Education Commission.
Tepapal, D. (1999) Consumer Behavior. Rungruangsarn Press.
Tunthai, M. (1990). Service behavior of Official in Food and Drug Administration Office with the people who come in contact[Master’s Thesis, Thammasat University].
Wongmontha, S. (1999). Consumer behavior analysis. Dimond in Business world.
Wattanasanguansak, U. (2002). Consumer satisfaction and canteen sanitation, Thammasat University, Rangsit Center. Science and Technology, Thammasat University, 10(16), 75-79.
Yupiam, W. (2009). Students’ satisfaction in using the canteen service at Burapha University, Chonburi[Master’s Thesis, Burapha University].
