การปรับตัวด้านการสื่อสารการตลาดดิจิทัลของร้านขนมไทยหลังการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาพการดำเนินงานด้านการสื่อสารการตลาดดิจิทัลของร้านขนมไทยหลังการเกิดสถานการณ์แพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) และศึกษาความต้องการในการปรับตัวด้านการสื่อสารการตลาดของร้านขนมไทยในยุคหลังจากการเกิดการแพร่ระบาดของโควิด-19 ผู้วิจัยทำการศึกษาด้วยการวิจัยเชิงคุณภาพ กลุ่มตัวอย่าง ได้แก่ ผู้ประกอบการร้านขนมไทยที่มีการใช้การสื่อสารการตลาดดิจิทัลในการดำเนินงานด้านการตลาดของตนและดำเนินกิจการในเขตกรุงเทพมหานครและจังหวัดปริมณฑล ได้แก่ นนทบุรี นครปฐม ปทุมธานี สมุทรปราการ สมุทรสาคร จังหวัดละ 3 ราย รวม 18 ราย ทำการเก็บข้อมูลด้วยการสัมภาษณ์เชิงลึกผ่านแบบสัมภาษณ์กึ่งโครงสร้างและทำการวิเคราะห์ข้อมูลโดยการวิเคราะห์เนื้อหา ผลการวิจัยพบว่า ผู้ประกอบการร้านขนมไทยให้ความสำคัญกับการใช้เครื่องมือการสื่อสารการตลาดดิจิทัลเพิ่มมากขึ้น โดยดำเนินการผ่านเครื่องมือการสื่อสารการตลาดดิจิทัล 5 ประเภทสำคัญ ได้แก่ การตลาดผ่านเครื่องมือค้นหา การตลาดผ่านสื่อสังคมออนไลน์ การตลาดโดยใช้เว็บไซต์ การตลาดเชิงเนื้อหา และการตลาดผ่านผู้มีอิทธิพลทางความคิด และพบว่าผู้ประกอบการร้านขนมไทย มีความต้องการที่จะพัฒนาการดำเนินงานด้านการสื่อสารการตลาดดิจิทัลของตน เพื่อให้สามารถสื่อสาร และให้บริการแก่ผู้บริโภคผ่านช่องทางออนไลน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น และสามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคให้ดีที่สุด
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ทัศนะและความคิดเห็นที่ปรากฏในวารสาร ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความนั้น และไม่ถือเป็นทัศนะและความรับผิดชอบของกองบรรณาธิการ
เอกสารอ้างอิง
Bank of Thailand. (2021). The Next Normal trend after COVID-19. BOT Magazine, 6 November–December 2020.
Bancherdtham, C., & Thanittanakorn, N. (2016). Social Media Marketing, Corporate Social Responsibility, and Self Congruity Affecting the Intention to Purchase Leather Products of Consumers in Bangkok. In The 12th Academic Conference for the Presentation of Graduate Studies Research. Phranakhon Rajabhat University.
Chaffey, D., & Ellis-Chadwich, F. (2019). Digital Marketing: Strategy, Implementation and Practice (7th ed.). Pearson.
Chaisuwan, B. (2015). Social Media Marketing: Overview and Concepts. Journal of Communication and Innovation NIDA, 2(1), 173-198.
Creative Economy Agency. (2021). Creative Economy Agency Action Plan (Public Organization) B.E. 2563-2565. Office of the Prime Minister.
Department of Business Development. (2021). List of Newly Established and Dissolved Juristic Persons in 2021. Ministry of Commerce.
Department of Disease Control of Thailand. (2022, March 29). Coronavirus Disease 2019 (COVID-19). Emerging Infectious Disease Work. Communicable Disease Academic Development Group. Department of Disease Control of Thailand. Ministry of Public Health.
https://ddc.moph.go.th/uploads/files/2426720220330084652.pdf
Do, N.T.T. (2021). Factors Leading to Online Purchase Intentions: Customized Gifts Industry in Denmark. ABAC Journal, 41(1), 100-120. http://www.assumptionjournal.au.edu/index.php/abacjournal/article/view/3649
Electronic Transactions Development Agency (Public Organization) (ETDA). (2021). ETDA Reveals that COVID-19 was the Most Noticeable Cause of Gen Z Using the Internet in the First Year, Beating Gen Y as the Champion for 6 Times. ETDA. https://www.etda.or.th/th/pr-news/ ETDA-released-IUB-2021.aspx
Fang, Y. H. (2014). Beyond the Credibility of Electronic Word of Mouth: Exploring eWOM Adoption on Social Networking Site from Affective and Curiosity Perspectives. International Journal of Electronic Commerce, 18(3), 67–101. https://doi.org/10.2753/JEC1086-4415180303
He, H., & Harris, L (2020). The Impact of COVID-19 Pandemic on Corporate Social Responsibility and Marketing Philosophy. Journal of Business Research, 116, 176-182. DOI: 10.1016/j.jbusres.2020.05.030
Intaratayvee, T. (2013). Thai People’s Attitudes Towards Infographics and Texts as Means of Communication for Social Campaigns. Chulalongkorn University.
Jintana, S. (2020). Thai Desserts for Trade: General Knowledge about Making Thai Desserts for Trade. Phetchaburi Vocational College Office of the Vocational Education Commission, Ministry of Education.
Kanchananon. N. (2019). Digital Media Integrated Marketing Communication and Influence on Students Decision Making of a Private University in Bangkok and vicinity. Journal of Communication Arts Review, 23(2), 211-222.
Kim, H., & Song, J. (2010). The Quality of Word-of-mouth in the Online Shopping Mall. Journal of Research in Interactive Marketing, 4(4), 376–390. DOI:10.1108/17505931011092844
Kungim, J., Smathanares, B., Wacharajit, S., & Rattakorn, A. (2020). Marketing Adjustment Strategies to Support Marketing 4.0 of Thai Desserts in Nonthaburi Province. Ph.D. In Social Sciences Journal, 10(1), 15–29. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/phdssj/article/view/138294
Kooamornpattana, N., & Imsabai, O. (2010). Thai Dessert Route. Sangdad Publishing.
Kotler P., & Keller K.L. (2016). Marketing Management (Global Edition/15th ed.). Pearson.
Kotler P., Kartajaya, H., & Setiawan I. (2017). Marketing 4.0 Moving from Traditional to Digital. John Wiley & Sons.
Office of the National Economic and Social Development Council. (2017). National Strategic Plan 20 years B.E. 2561–2580. Office of the Secretary of the National Strategy Committee.
Rungruengpol, W. (2017). Preparation for Marketing Communication Planning in the Digital Era. Faculty of Commerce and Accountancy, Thammasat University.
Sakolkittinapakul, R., & Taweesuk. P. (2017). Analysting Factors of Content Marketing that Influencing Trust of Apparel Customers in Electronic Commerce. Panyapiwat Journal, 9(1), 1-12.
Taweephol. R. (2017). Success of Online Marketing Pattern: A Case Study of Centara Grand Mirage Beach Resort Pattaya. Dusit Thani College Journal, 11(2), 31-49.
Vassileva, B. (2017). Marketing 4.0: How Technologies Transform Marketing Organization. Óbuda University e-Bulletin, 7(1), 47–56.
