Factors influencing on vegetable buying decisions from traditional retailers in Bangbon District, Bangkok
Abstract
Nowadays, consumers buy fresh vegetables from the traditional trade, market while the trend of buying from the modern trade is increasing. This is because the consumers’ behaviors have changed in terms of variety of products, accessibility and satisfaction of the buying locations. The entrepreneurs have to adapt and improve their products, selling methods and uniqueness to meet the needs of consumers. This research aims to study the marketing factors that affect consumers’ decisions to buy fresh vegetables in the traditional trade stores in Bangbon District, Bangkok.
The results find out that most respondents are 279 females, ageing between 21-30 years old, holding Bachelor degree and working as employees. They have monthly income around 15,001 – 30,000 Baht. Their opinion regarding to 7Ps marketing mix factors which affect fresh vegetable buying decision making from traditional retailers in Bangbon area, Bangkok are product and place.
The demographic factors which affect fresh vegetable buying decision making from traditional retailers in Bangbon area, Bangkok are age, education background and occupation. The entrepreneurs can use the result of this study to develop selling strategy for fresh vegetable in traditional retailers by understanding both their behaviors and developing product mix to serve customer needs.
References
สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2562). รายงานภาวะเศรษฐกิจไตรมาสที่ 4/2561. [ออนไลน์] ได้จาก : https://www.nesdb.go.th/main.php?filename=QGDP_report
วารสารเศรษฐกิจวิเคราะห์ ธนาคารกรุงศรีอยุธยา จำกัด (มหาชน). (2545). อ้างถึงในศุภรา เจริญภูมิ. (2554). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความตั้งใจซื้อในอนาคตของร้านค้าปลีกดั้งเดิมในเขตธนบุรี กรุงเทพมหานคร. วารสารบริหารธุรกิจ คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์. 34(130), 36-46
คณะกรรมาธิการเศรษฐกิจการพาณิชย์และอุตสาหกรรม. (2551). อ้างถึงในศุภรา เจริญภูมิ. (2554). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความตั้งใจซื้อในอนาคตของร้านค้าปลีกดั้งเดิมในเขตธนบุรี กรุงเทพมหานคร. วารสารบริหารธุรกิจ คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์. 34(130), 36-46
ระบบสถิติทางการทะเบียน. (2560). สถิติประชากรและบ้าน – จำนวนประชากรแยกรายอายุ. [ออนไลน์] ได้จาก : http://stat.dopa.go.th/stat/statnew/upstat_age.php
ผลวิจัยของศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2548). อ้างถึงในนารีรัตน์ ฟักเฟื่องบุญ. (2554). ปัจจัยทางการตลาดที่มีผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้บริโภคในศูนย์จำหน่าย เอส.บี. ดีไซด์ สแควร์ ในกรุงเทพมหานคร. สารนิพนธ์ สาขาวิชาการจัดการ. มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์. (2550). คู่มือธุรกิจค้าปลีก. [ออนไลน์] ได้จาก : http://www.dbd.go.th/download/project_retail/guidebook_develop.pdf
สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม. รายงานการศึกษาขั้นสุดท้าย การจัดทำยุทธศาสตร์และแผนปฏิบัติการส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม. [ออนไลน์] ได้จาก :
http://www.sme.go.th/upload/mod_download/นิยาม%20SMEs.pdf
สถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศไทย. นิยามธุรกิจค้าปลีก. อ้างถึงในปฏิกร ทิพย์เลอเลิศ. (2558). ทฤษฎีเกี่ยวกับธุรกิจค้าปลีก. [ออนไลน์] ได้จาก : http://ethesisarchive.library.tu.ac.th/thesis/2015/TU_2015_5702030569_3570_1985.pdf
ศิริวรรณ เสรีรัตน์และคณะ. (2546). การบริหารการค้าปลีก. กรุงเทพฯ : บริษัท ธรรมสาร จำกัด.
Kotler, P. (2003 and 2009). Marketing Management. NJ : Pearson Prentice Hall.
เอกก์ ภทรธนกุล. (2556). อัจฉริยะการตลาด. กรุงเทพฯ: คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
Kotler, P. (1997). Marketing Management: Analysis, Planning, Implementation, and Control. NJ: Pearson Prentice Hall.
ปฏิกร ทิพย์เลอเลิศ (2558). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าของผู้บริโภคจากร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิมในจังหวัดกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. ค้นคว้าอิสระปริญญามหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
นัฐฐาพร รัตนอร่าม (2558). ส่วนประสมการค้าปลีกที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อของสินค้าร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิม (โชห่วย) ของผู้บริโภค กรณีศึกษา ร้านเซ่งฮะ ในชุมชนตลาดคลอง 16 จังหวัดฉะเชิงเทรา. ค้นคว้าอิสระปริญญามหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยกรุงเทพ
The Ninh Nguyen (2558). The Impact of Marketing Mix Elements on Food Buying Behavior : A Study of Supermarket Consumers in Vietnam. International Journal, Vietnam University of Commerce
ละออทิพย์ เกิดน้อย (2555). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าจากร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิมในเขต อ.เมือง จ.เชียงราย. ค้นคว้าอิสระปริญญามหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
บทความวิจัยนี้เป็นของลิขสิทธิ์
