เส้นทางการบริโภคและองค์ประกอบของประสบการณ์ของลูกค้าล้านนาตะวันออกในร้านค้าปลีกสมัยใหม่และร้านค้าปลีกดั้งเดิมในเมืองเล็ก

Main Article Content

ฐาณิญา อิสสระ
จารุวรรณ แดงบุบผา

Abstract

This research aims to study The Lanna Customer Journey and Element in Modern Trade and Traditional Trade in Small Town. This study is qualitative research. Collected data by in-depth interview method with a semi structured interview guide and participation observation. Choose the Eastern Lanna culture in 3 provinces are Nan, Phrae and Phayao. Including 37 customers of Modern trade and 25 Traditional trade then analyzed the content analysis


The results of this research study showed Eastern Lanna customer journey. It is caused by the interaction with contact encounter of the 3 steps are 1) Pre-encounter in modern trade. Contains touch points include Marketing Promotion, Past experience and Imitation. There are factors that affect the procedure Pre-encounter is the shift of daily lifestyle. In traditional trade. Contains touch points include Past experience and Payment flexibility. There are factors that affect the procedure Pre-encounter is the local special goods 2) Store encounter in modern trade. Contains touch points include staff encounter, customer encounter, service encounter and servicescapes encounter. There are factors that affect the procedure store encounter is response to modernity. In traditional Contains touch points include staff encounter, customer encounter, service encounter and servicescapes encounter. There are factors that affect the procedure store encounter is the friendly 3) Past-encounter in modern trade. Contains touch points include social media. There are factors that affect the procedure post-encounter is social recognition. In traditional Contains touch points include word of mouth.

Article Details

How to Cite
อิสสระ ฐ., & แดงบุบผา จ. (2018). เส้นทางการบริโภคและองค์ประกอบของประสบการณ์ของลูกค้าล้านนาตะวันออกในร้านค้าปลีกสมัยใหม่และร้านค้าปลีกดั้งเดิมในเมืองเล็ก. PAYAP UNIVERSITY JOURNAL, 27(2), 215–228. https://doi.org/10.14456/pyuj.2017.29
Section
Research Articles

References

สมเจตน์ วิมลเกษม. (2557). ผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปวัฒนธรรม ประจำพื้นที่พิเศษเมืองเก่าน่าน. สัมภาษณ์เมื่อวันที่ 18 เมษายน.

อรอนงค์ ทองมี. (2558). วัฒนธรรมอาหารล้านนา: การพัฒนาเชิงเศรษฐกิจสร้างสรรค์, วารสารศิลปกรรมศาสตร์วิชาการ วิจัยและงานสร้างสรรค์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี, 25-54.

Berry, L. L., Carbone, L. P., & Haeckel, S. H. (2002). Managing the Total Customer Experience. MIT Sloan Management Review, 43(3), 85-89.

Chandler, C. (1989). Quality: Beyond customer satisfaction. Quality Progress, 22, 30-32.

Eggert, A., & Ulaga, W. (2002). Customer perceived value: a substitute for satisfaction in business markets?. Journal of Business & Industrial Marketing, 17(2/3), 107-118.

Gentile, C., Nicola Spiller and Giulano Noci,. (2007). How to Sustain the Customer Experience: An Overview of Experience Components that Cocreate Value with the Customer. European Management Journal,, 25(5), 395-410.

ซีพีออลล์. (2557). ซีพี ออลล์ แถลงผลประกอบการปี 56 เติบโตต่อเนื่อง. https://www.cpall.co.th/News-Center/corporate-news/

ผู้จัดการออนไลน์. (2556). 7-11 เท 3 พันล้านปูพรมศูนย์ DC ทั่วไทย รับตลาดโตขยายอาณาจักรหมื่นสาขา. จากhttps://www.manager.co.th/iBizChannel/ViewNews.aspx?NewsID=9560000056713