การศึกษาการควบคุมภายในวงจรการจัดซื้อของธุรกิจโรงแรมในเขตอำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่

บทคัดย่อ

การศึกษาวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการควบคุมภายในวงจรการจัดซื้อของธุรกิจโรงแรมในเขตอำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งประกอบด้วย 4 ด้าน ได้แก่ ด้านหลักการควบคุมภายใน ด้านการจัดซื้อสินค้า ด้านการควบคุมสินค้าคงเหลือ ด้านการควบคุมเงินสดจ่าย โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูลไปยังกลุ่มประชากร จำนวน 52 ชุด ข้อมูลที่เก็บรวบรวมได้นำมาประมวลผลโดยใช้โปรแกรมสำเร็จรูปทางสถิติ เพื่อวิเคราะห์ข้อมูล โดยใช้สถิติพื้นฐานซึ่งประกอบด้วย ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน

จากผลการศึกษาเกี่ยวกับการปฏิบัติตามการควบคุมภายในวงจรจัดซื้อของธุรกิจโรงแรม ในเขตอำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ สรุปได้ดังนี้

ด้านหลักการควบคุมภายใน พบว่า ส่วนใหญ่มีการควบคุมภายในวงจรจัดซื้อตามหลักการควบคุมภายใน โดยรวมเฉลี่ยอยู่ในระดับมาก

ด้านการจัดซื้อสินค้า พบว่า ส่วนใหญ่มีการควบคุมภายในวงจรจัดซื้อด้านการจัดซื้อ โดยรวมเฉลี่ยอยู่ในระดับมาก

ด้านการควบคุมสินค้าคงเหลือ พบว่า ส่วนใหญ่มีการควบคุมภายในวงจรจัดซื้อด้านการควบคุมสินค้าคงเหลือ โดยรวมเฉลี่ยมีระดับของการควบคุมภายในอยู่ในระดับ ควรปรับปรุง

ด้านการควบคุมเงินสดจ่าย พบว่า ส่วนใหญ่มีการควบคุมภายในวงจรจัดซื้อด้านการควบคุมเงินสดจ่าย โดยรวมเฉลี่ยมีระดับของการควบคุมภายในอยู่ในระดับมาก

การศึกษานี้ ทำให้ทราบถึงการควบคุมภายในวงจรจัดซื้อของธุรกิจโรงแรมในเขตอำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ ข้อมูลที่ได้จากการศึกษาจะได้เป็นแนวทางการวิจัยในครั้งต่อไป และนำไปสู่แนวทางในการวางแผน ปรับปรุงและพัฒนาการปฏิบัติงานด้านการควบคุมภายในวงจรจัดซื้อที่เหมาะสมแก่ธุรกิจโรงแรมให้มีการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผล เพื่อให้เกิดประโยชน์ทั้งทางตรงและทางอ้อมแก่ธุรกิจ และบุคคลต่างๆ ต่อไป