Upstream Supply Chain Management of Cannabis Products by Community Enterprises towards Sustainable Development

Main Article Content

Phuwakorn Anantarak
Chetphanat Panyavacharawonhse
Aeknaree Toomphol

Abstract

The objective of this article is to present guidelines for the sustainable management of the upstream cannabis supply chain in community enterprises. Cannabis is a new economic plant that has received government support due to its high medicinal and economic value. However, since the production (growers) of community enterprises is legally controlled, a lack of knowledge and understanding of upstream supply chain management is causing problems related to production costs, price uncertainty, and product quality. To develop the operational potential of cannabis products with community enterprises, upstream supply chain management towards sustainable development is absolutely necessary, with supervision throughout the production process. Starting from the procurement of raw materials to production, transportation, and delivery, all three aspects of impact management need to be balanced, including the economic, social, and environmental factors. By implementing sustainable upstream supply chain management for community enterprise producers, the business’s competitiveness can be enhanced. This can be achieved by increasing productivity and potential opportunities, reducing costs and the associated risks, and guiding the cannabis production industry towards long-term sustainability.

Article Details

How to Cite
Anantarak, P. ., Panyavacharawonhse, C. ., & Toomphol, A. . (2023). Upstream Supply Chain Management of Cannabis Products by Community Enterprises towards Sustainable Development. PAYAP UNIVERSITY JOURNAL, 33(2), 213–226. https://doi.org/10.14456/pyuj.2023.30
Section
Academic Articles

References

กระทรวงสาธารณสุข. (2565). คู่มือการขอรับการปลูกอนุญาติการปลูกกัญชาสำหรับเกษตรกร. กรมวิชาการเกษตร. https://mnfda.fda.moph.go.th/narcotic/wp-content/uploads/2022/06/Guidelines_seed_DOA.pdf

ขวัญจิตร พิศาลเอก. (2562). อนาคตพืชเศรษฐกิจใหม่กับอุตสาหกรรมแปรรูปกัญชา. สถาบันอาหาร.https://www.nfi.or.th/datas/files/Aug-TheFutureofCannabis.pdf

ชัยวัฒน์ สาวเจริญสุข. (2564, 2 กรกฎาคม). กัญชงพืชเศรษฐกิจใหม่ โอกาสและความท้าทาย. วิจัย กรุงศรี. https://www.krungsri.com/th/research/research-intelligence/hemp-2021

เชิญ ไกรนรา. (2558). การวิเคราะห์ห่วงโซ่อุปทานและห่วงโซ่การผลิตสินค้าเกษตรในรูปแบบแปลงใหญ่ในประเทศไทย. สำนักพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมภาคกลาง สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ.

ฐิติมา วงศ์อินตา, ปนัดดา กสิกิจวิวัฒน์, ฮุซเซ็น นิยมเดชา, บุณฑรี จันทร์กลับ, และโรสลาวาตี โตะแอ. (2558). การวิเคราะห์ห่วงโซ่คุณค่าอาหารฮาลาล. วารสารการขนส่งและโลจิสติกส์, 8(1), 1-11.

ธนน คงเจริญสมบัติ. (2562). กัญชาจากอดีตสู่ปัจจุบัน. Thai Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 27(2), 2-7.

ธันยธร ติณภพ, ศิริลักษณ์ เมฆสังข์, และฉันทนา จันทร์บรรจง. (2559). การจัดการห่วงโซ่อุปทานโดยวิสาหกิจชุมชนผลิตข้าวอินทรีย์ในเขตภาคกลางของประเทศไทย. วารสารวิจัยและพัฒนาวไลยอลงกรณ์ในพระบรมราชูปถัมภ์, 11(3) 319-330.

ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง การขออนุญาตและการอนุญาตผลิต นำเข้า ส่งออก จำหน่าย หรือมีไว้ในครอบครอง ซึ่งยาเสพติดให้โทษในประเภท 5 เฉพาะกัญชา พ.ศ. 2564. (2564, 26 พฤศจิกายน). ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 138 ตอน 79ก. หน้า 1-38.

ประกาศสำนักนายกรัฐมนตรี เรื่อง แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 13 พ.ศ. 2566 – 2570. (2565, 24 ตุลาคม). ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม139 ตอนพิเศษ 258 ง. หน้า 4.

พระราชบัญญัติส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน พ.ศ. 2548. (2548, 18 มกราคม). ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 122 ตอนที่ 6 ก. หน้า 1.

พิทยา สุนทรประเวศ. (2564). การพัฒนากัญชาทางการแพทย์ในวิสาหกิจชุมชน. วารสารวิชาการไทยวิจัยและการจัดการ, 2(1), 84-102.

พิพัฒน์ นนทนาธรณ์. (2564). เศรษฐกิจกัญชา ที่มาและที่ไป. วารสารสมาคมนักวิจัย, 26(2), 102-112.

มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. (2557). การพัฒนาที่ยั่งยืน. https://www.stou.ac.th/stouonline/lom/data/sec/Lom12/04-03.html

ศิวัช นุกูลกิจ. (2563). ปัญหากฎหมายการเปิดเสรีกัญชาของประเทศไทยเปรียบเทียบญี่ปุ่น สหราชอาณาจักร และสหรัฐอเมริกา. วารสารวิชาการปัญญาปณิธาน, 5(2), 151-160.

โครงการพัฒนาศูนย์ข้อมูลเชิงลึกอุตสาหกรรมชีวภาพ. (ม.ป.ป.). ห่วงโซ่คุณค่าของกัญชาและกัญชง. https://bioinnovationlinkage.oie.go.th/a_AttachPlant/Plant_6_20230829_205516_1.pdf

ศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย. (2565, 21 กรกฎาคม). ประเมินมูลค่าตลาดของอุตสาหกรรมกัญชา-กัญชง. https://cebf.utcc.ac.th/analysis.php?typeid=2

ศูนย์สารสนเทศการเจรจาการค้าระหว่างประเทศ. (2565, 17 พฤษภาคม). สรุปสินค้าไทยที่มีศักยภาพและมีโอกาสขยายการส่งออก ด้วย FTA ในไตรมาสแรกของปี 2565. กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ.https://www.dtn.go.th/th/content/category/detail/id/1564/cid/1567/iid/9456.

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา. (2565). รายงานข้อมูลการนำเข้ากัญชา. http://toiminta2.fda.moph.go.th/Reports/powerbi/MRJN/mrjn_bi_imp

?rs:embed=true

สำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้. (2564). รู้จักกับ Value Chain ในการเกษตร. https://www.okmd.or.th/okmd-kratooktomkit/4057

สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. (2565). แผนปฏิบัติการด้านการขับเคลื่อนการพัฒนาประเทศไทยด้วยโมเดลเศรษฐกิจ BCG พ.ศ. 2564-2570.

สำนักงาน.https://waa.inter.nstda.or.th/stks/pub/bcg/BCG-Action-Plan-2564-2570-256502-02.pdf

สำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม. (2565). แผนปฏิบัติการด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมพืชกัญชง สู่เชิงพาณิชย์ (พ.ศ. 2566-2570). http://bioie.oie.go.th/oieqrcode/uploadFile/oie732618228_1342641930.pdf

อนันต์ชัย อัศวเมฆิน. (2562ก, 14 กันยายน). นโยบายและทิศทางการใช้กัญชาทางการแพทย์. เจาะลึกระบบสุขภาพ. https://www.hfocus.org/content/2019/09/17729

อนันต์ชัย อัศวเมฆิน. (2562ข, 27 กันยายน). นวัตกรรมการวิจัยกัญชาเพื่อประโยชน์ทางการแพทย์และการพาณิชย์ในไทยและต่างประเทศ. ระบบบริหารจัดการงานวิจัย มหาวิทยาลัยพะเยา. http://wwmms.up.ac.th/research/files/Key-Note/Cannabis_Phayao_Jan_2020.pdf

Jive420. (2566, 8 พฤษภาคม). อัปเดตราคากัญชาในประเทศไทย 2023 : สายพันธุ์ยอดนิยม สายพันธุ์ราคาถูก สายพันธุ์ราคาแพง. https://growstuffshop.com/%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%84%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%b1%e0%b8%8d%e0%b8%8a%e0%b8%b2-average-cannabis-price-in-thailand

Greenfield, M. & Zwielich, M. (2021, August 16). Time to understand the cannabis supply chain. Berdon Accountants and Advisors. Berdon. https://www.berdonllp.com/time-to-understand-the-cannabis-supply-chain/

Navavongsathia, A., Trimetsoontorn, J., Rungruang, P., & Janthongpan, S. (2022). The impact of the covid19 pandemic on supply chain performance of the auto parts industries of Thailand. International Scientific Journal about Logistics, 7(4), 245-251.

Porter, M. E. (1985). Technology and competitive advantage. Journal of Business Strategy, 5(3), 60-78.

Sterling, B., LaPlain, D., Mitges, G., & Gooch, M. (2018, 9 January). 2018 - The year of recreational cannabis what are the risks? How is industry managing them ?. ResearcGate. https://www.researchgate.net/publication/322525580

United Nations Global Compact. (2015). Supply chain sustainability a practical guide for continuous improvement (2nd ed.). The Association. https://d306pr3pise04h.cloudfront.net/docs/issues_doc%2Fsupply_chain%2FSupplyChainRep_spread.pdf