Strategic Planning to Develop Community Enterprise under the BCG Economic Model: A Case Study of Ban Mae Ton Fresh Coffee Community Enterprise, Thep Sadet Subdistrict, Doi Saket District, Chiang Mai Province
Main Article Content
Abstract
The academic article entitled "Strategic Planning to Develop Community Enterprise under the BCG Economic Model" was written to provide a rationale for the implementation of strategic planning to develop community enterprise under the BCG Economic Model. which help community enterprises in different areas of Thailand review and execute their strategic plan. To Enhancing the management of community enterprises, the following the 5-step strategic planning process were carried out: 1) analyzing the external and internal environment of the organization, 2) establishing a vision and mission, 3) setting goals, 4) formulating strategic plans, and 5) establishing policies. The development of community enterprises under the BCG economic model can create a balance between human, social, economic, and environmental development through the participation of all sectors. An example of this is the strategic planning process to develop the Ban Mae Ton fresh coffee community enterprise in Thep Sadet sub-district, Doi Saket district, Chiang Mai province. The initiative drives development in both products and services, generates income, along with conserving biodiversity and local wisdom under the BCG economic model. This leads to a well-directed and clearly targeted enhancement in development, positioning the community enterprise to create value by developing coffee production from its initial stages to its final stages through the utilization of scientific knowledge, technology and innovation. In addition, it also enhances value by leveraging the diversity of biological resources and culture to create high-value products that leads to a robust economic infrastructure aligned with Thailand 4.0 development guidelines.
Article Details
References
กรมส่งเสริมการเกษตร. (2562). คู่มือการดำเนินกิจการวิสาหกิจชุมชน. ผู้แต่ง. http://www. sceb.doae.go.th/Documents/SKC/wCE.pdf
กระทรวงการอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม. (2562). ข้อเสนอ BCG in Action: The New Sustainable Growth Engine โมเดลเศรษฐกิจสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน. ผู้แต่ง. https://www.nxpo.or.th/th/report/9394/
“กาแฟดริปเทพเสด็จ” ต้นแบบความร่วมมือเพื่อความยั่งยืน. (2566). https://www.bangchak.co.th/th/newsroom/reflection/1058/%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%94%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%9B%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%9E%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%94%E0%B9%87%E0%B8%88
เฉลิมพันธุ์ บุตรตานนท์, พหล ศักดิ์คะทัศน์, พุฒิสรรค์ เครือคำ, นภารัศม์ เวชสิทธิ์นิรภัย และธีร์ธวัช ปุรินทราภิบาล. (2563). การดำเนินงานของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้ปลูกและแปรรูปกาแฟในตำบลเทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่. วารสารผลิตกรรมการเกษตร. 2(1), 34-44. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/japmju/article/view/241826/164936
นงคราญ ไชยเมือง (2564). เอกสารคำสอนการจัดการวิสาหกิจชุมชน. สารภีการพิมพ์.
ปิยพร เศรษฐสิริไพบูลย์. (2564, 4 มิถุนายน). “ไข่เน่า” ฟักทองพื้นเมือง หัวเรือเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก. https://www.nstda.or.th/agritec/nan-pumkin/
ผลิตภัณฑ์ชุมชน หรือ OTOP. (ม.ป.ป.). องค์การบริหารส่วนตำบลเทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่.
https://thepsadej.go.th/public/otop/data/detail/otop_category_id/1/otop_id/5/menu/34
แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 13 (พ.ศ. 2566-2570). (2565, 1 พฤศจิกายน) ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 139 ตอนพิเศษ 258 ง หน้า 1-143. http://www.ratchakitcha.soc.go.th/DATA/PDF/2565/E/258/T_0001.PDF
โมเดลเศรษฐกิจ บีซีจี. (ม.ป.ป.). สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช.). https://www.nxpo.or.th/th/bcg-economy/
โมเดลเศรษฐกิจใหม่ BCG. (2563, 11 ธันวาคม). สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.). https://www.nstda.or.th/home/knowledge_post/bcg-by-nstda/
วราภรณ์ เทียนเงิน. (2561, 28 กรกฏาคม). “เทพเสด็จ” จากดอยสู่แบรนด์พรีเมียมกาแฟไทย. POST TODAY. https://www.posttoday.com/business/558985
วสันต์ ปัญญาเรือน. (2565, 24 กรกฏาคม). กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟสดแม่ตอน ตั้งเป้ายกระดับกาแฟท้องถิ่นที่ได้ขึ้นทะเบียน GI ไปให้ไกลระดับโลก นำเทคโนโลยีพัฒนาผลผลิต ดันรายได้เข้าพื้นที่ภาพรวมไม่ต่ำกว่าปีละ 400 ล้านบาท ปักหมุดเป็นแลนด์มาร์คท่องเที่ยวเกษตรครบวงจร. สำนักข่าวเนชั่น ศูนย์ข่าวภาคเหนือ. https://www.nationtv.tv/news/378880791?fbclid=IwAR3innW5
วิสาหกิจชุมชนน่ารู้. (ม.ป.ป.). สำนักงานเลขานุการคณะกรรมการส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน. http://www.sceb.doae.go.th/Ssceb2.htm
สาวบางแค 22. (2565, 20 มิถุนายน). “เทพเสด็จ” กาแฟเกรดพรีเมี่ยม แปลงใหญ่ ต้นทุนต่ำ ผลผลิตสูง https://www.technologychaoban.com/bullet-news-today/article_218798
สุกัญญา ต๊ะพันธ์. (2564, 12 มีนาคม). Specialty Coffee โอกาสอันหอมหวานของอุตสาหกรรมกาแฟ. Business+. https://www.thebusinessplus.com/specialty-coffee-384/
สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ. (2560). กรอบยุทธศาสตร์การพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ ระยะ 20 ปี พ.ศ. 2560-2579. ผู้แต่ง. https://www.bedo.or.th/uploadfile/1061
Amason, A. C. & Ward, A. (2021). Strategic management: From theory to practice (2nd ed.). Routledge/Taylor & Francis Group.
Hitt, M. A, Ireland, R. D. & Hoskisson, R. E. (2020). Strategic management: Competitiveness & globalization: Concepts and cases (13th ed., Asia ed). Cengage Learning Asia.
Peeramon. (2565, 18 เมษายน). กรมส่งเสริมการเกษตรเสริมหนุน เครือข่าย ศพก. และเกษตรแปลงใหญ่ ระดับประเทศ เจาะลึกความสำเร็จ โครงการยกระดับแปลงใหญ่ฯ กาแฟ GI แบรนด์เทพเสด็จ คอฟฟี่. https://doaenews.doae.go.th/archives/12665
Somjair. (2566, 24 กุมภาพันธ์). ดีพร้อม ขึ้นดอยเทพเสด็จ เยี่ยมชมการการผลิตกาแฟอาราบิก้าแบบครบวงจร. https://www.dip.go.th/th/category/activity-news/2023-02-24-08-56-43
Wheelen, T. L., Hunger, J. D., Hoffman, A. N. & Bamford, C. E. (2018). Concepts in strategic management and business policy: Globalization, innovation, and sustainability (15th ed., Global ed.). Pearson.