นักท่องเที่ยวผู้สูงอายุไทยและการหวนระลึกถึงอดีตในโรงแรม

ผู้แต่ง

  • จักรพงศ์ โชติกเสถียร อาจารย์ประจำสาขาการจัดการโรงแรม (หลักสูตรนานาชาติ) คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต
  • ปิยะฉัตร ปวงนิยม อาจารย์ประจำสาขาการจัดการโรงแรม (หลักสูตรนานาชาติ) คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต
  • นุชนาถ โกมลนิละ อาจารย์ประจำสาขาการจัดการโรงแรม (หลักสูตรนานาชาติ) คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต

คำสำคัญ:

โรงแรม, นักท่องเที่ยวผู้สูงอายุ, การหวนระลึกถึงอดีต

บทคัดย่อ

                บทความนี้เป็นบทความวิชาการ มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอแนวคิดในการใช้การหวนระลึกถึงอดีตในโรงแรมเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวผู้สูงอายุ ซึ่งมีจำนวนเพิ่มขึ้นมากทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเทศไทยในปี พ.ศ. 2563 นี้ กำลังอยู่ในช่วงเปลี่ยนผ่านสู่สังคมผู้สูงอายุอย่างสมบูรณ์  โดยคาดการณ์ว่า จะมีสัดส่วนประชากรที่อายุมากกว่า 60 ปี มากกว่าร้อยละ 20 ในปี พ.ศ. 2564 นับเป็นโอกาสอันดีสำหรับผู้ประกอบการโรงแรมที่จะขยายธุรกิจให้เข้าถึงและตอบสนองกับความต้องการของนักท่องเที่ยวกลุ่มนี้ เนื่องจากนักท่องเที่ยวสูงอายุมีศักยภาพในการใช้จ่าย สามารถเข้าพักได้ในระยะเวลายาวนานกว่านักท่องเที่ยวทั่วไป โรงแรมควรให้ความสนใจในการออกแบบสถานที่ให้มีความเหมาะสม สะดวกและปลอดภัย หากโรงแรมนำแนวคิดการหวนระลึกถึงอดีตมาใช้ในการออกแบบตกแต่งและสร้างสรรค์กิจกรรมที่มีคุณค่าในการนำไปสู่ความทรงจำที่ดีงามในอดีต จะยิ่งสร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวผู้สูงอายุ ซึ่งอาจเป็นหนึ่งปัจจัยที่เพิ่มแรงจูงใจให้กลับมาพักที่โรงแรมอีกครั้งได้ในอนาคต

เอกสารอ้างอิง

กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข. (2563, 2 เมษายน). คำแนะนำสำหรับการดำเนินงานโรงแรม. สืบค้นจาก https://ddc.moph.go.th/viralpneumonia/eng/file/recommendation/03hotel_operations.pdf.

กรวรรณ สังขกร และคณะ. (2558). รายงานวิจัยเรื่อง การบริหารและการจัดการการท่องเที่ยวในภาคเหนือตอนบนเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวผู้สูงอายุ (รายงานงานวิจัย). กรุงเทพฯ: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) และสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.).

ชาตรี บัวคลี่. (2556). เรโทรสไตล์ดีไซน์บายวันวาน. วารสารวิชาการการสื่อสารมวลชน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2(1), 6-7.

ณัฐิญา วงละคร. (2557). การวิเคราะห์แรงจูงใจในการเดินทางของผู้สูงอายุในประเทศไทย (วิทยานิพนธ์ปริญญาวิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยสุรนารี, นครราชสีมา.

เบญจพร เชื้อผึ้ง และคณะ. (2561). แนวทางการจัดการการบริการของโรงแรมเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวผู้สูงอายุชาวไทที่มาพักแรมในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา (วิทยานิพนธ์ปริญญาปรัชญาดุษฎีบัณฑิต). มหาวิทยาลัยพะเยา, พะเยา.

ปริญญา นาคปฐม และระชานนท์ ทวีผล. (2561). การพัฒนาคุณภาพงานบริการทางการท่องเที่ยวสำหรับกลุ่มนักท่องเที่ยวผู้สูงอายุ. วารสารบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ในพระบรมราชูปถัมภ์, 12(1), 255-269.

ปฤณพร บุญรังษี และประสพชัย พสุนนท์. (2561). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการโรงแรมของนักท่องเที่ยวชาวไทยในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยธนบุรี, 12(29), 193-205.

เพ็ญพักร์ศินา วิเชียรวรรณ. (2559). จิตลักษณะและสถานการณ์ที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพภายในประเทศของผู้สูงอายุ. วารสารครุศาสตร์ปริทรรศน์, 3(2), 13-28.

รักษพล สนิทยา. (2555). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อภาวะสุขภาพจิตของผู้สูงอายุไทย (วิทยานิพนธ์ปริญญาศิลปศาสตรมหาบัณฑิต). จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, กรุงเทพฯ.

วานิสสา ตโนภาส และกองกูณฑ์ โตชัยวัฒน์. (2554). พื้นที่ใช้สอยและสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็นต่อรีสอร์ทสำหรับผู้สูงอายุ (วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, กรุงเทพฯ.

วิไลพร ตรีพรชัยศักดิ์. (2555). แนวทางการปรับปรุงอาคารในการจัดสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้พิการและผู้สูงอายุ กรณีศึกษาโรงแรมในเขตกรุงเทพฯ (วิทยานิพนธ์ปริญญาสถาปัตยกรรมศาสตรมหาบัณฑิต). จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, กรุงเทพฯ.

ศุภมณฑา สุภานันท์. (2557). การสื่อสารอัตลักษณ์และประสบการณ์การท่องเที่ยวของผู้สูงอายุไทย. (วิทยานิพนธ์ปริญญานิเทศศาสตรดุษฎีบัณฑิต). จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, กรุงเทพฯ.

สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.). (2561, 2 มิถุนายน). ธุรกิจโรงแรม ท่องเที่ยว และภัตตาคาร. สืบค้นจาก http://www.sme.go.th/th/download.php?modulekey=224.

สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.). (2562, 5 เมษายน). รายงานสถานการณ์วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม ปี 2562. สืบค้นจากhttp://www.sme.go.th/upload/mod_download/download-20190909110059.pdf.

สำนักงานสถิติแห่งชาติและการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย. (2560). การสำรวจพฤติกรรมการเดินทางท่องเที่ยวของชาวไทย ปี 2560 (ในรอบปี 2559). กรุงเทพฯ: สำนักสถิติพยากรณ์ และสำนักงานสถิติแห่งชาติ

สำนักหอสมุดกลาง มหาวิทยาลัยรามคำแหง. (2554, 11 สิงหาคม). สนเทศน่ารู้ขนมไทย ปี 2554. สืบค้นจาก https://www.lib.ru.ac.th/journal/kanom.html

สิรัชญา วงษ์อาทิตย์ และยุพาวรรณ วรรณวาณิชย์. (2559). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจท่องเที่ยว เชิงโหยหาอดีตของนักท่องเที่ยวชาวไทย. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี, 10(1), 115-131.

เสาวรัตน์ บุษรานนท์ และสุดารัตน์ สุดสมบูรณ์. (2561). แนวทางการพัฒนาโรงแรมสาหรับนักท่องเที่ยวผู้สูงอายุ. วารสารเทคโนโลยีภาคใต้, 12(2), 229-234.

อัศวิน แสงพิกุล. (2560). ปัจจัยด้านคุณภาพของแหล่งท่องเที่ยวที่มีอิทธิพลต่อการกลับมาเยือนซ้ำของนักท่องเที่ยวในจังหวัดภูเก็ต. วารสารการจัดการสมัยใหม่, 15(2),159-168.

Akçay, S., Kiliç., B., Esen, F. O. N., & Yozukmaz, N. (2017). The factors influencing senior tourists' hotel preferences. Conference proceedings, 7th Advances in Hospitality & Tourism Marketing & Management (AHTMM) Conference, Famagusta, Cyprus, 10-15 July 2017, 346-364.

Alexandris, K., Douka, S., Papadopoulos, P. & Kaltsatou, A. (2008). Testing the role of service quality on the development of brand associations and brand loyalty. Managing Service Quality: An International Journal, 18(3), 239-254.

Aliana Man Wai, L., Shih-Shuo, Y. & Li-Hui, Ch. (2015). Nostalgic tourism in Macau: The bidirectional causal relationship between destination image and experiential value. Journal of Hospitality and Tourism Technology, 6(1), 89-99.

Castellano, S., Ivanova, O., Adnane, M., Safraou, I. & Schiavone, F. (2013). Back to the future: adoption and diffusion of innovation in retro-industries. European Journal of Innovation Management, 16(4), 385-404.

Chih-Chien H., Yu-Ting H. & Shih-Yun H. (2014). Nostalgic emotion, experiential value, brand image, and consumption intentions of customers of nostalgic-themed restaurants. Journal of Business Research, 67(3), 354-360. doi: http://dx.doi.org/10.1016/j.jbusres.2013.01.003

Chih-Chien, H., Yu-Ting, H. & Shih-Yun Hsu. (2015). Nostalgia as travel motivation and its impact on tourists' loyalty. Journal of Business Research, 68(1), 81-86. doi: http://dx.doi.org/10.1016/j.jbusres.2014.05.003

Chun-Fang, Ch., Wen-Yu, Ch. & Chia-Yuan, H. (2019). Classifying technological innovation attributes for hotels: an application of the Kano model. Journal of Travel & Tourism Marketing, 36(7), 796-807.

Duncan, O. (2014). Introduction to structural equation models. Elsevier.

Megan Cleaver Sellick. (2008). Discovery, Connection, Nostalgia. Journal of Travel & Tourism Marketing, 17(1), 55-71.

Solomon, M. R., Polegato, R. & Zaichkowsky, J. L. (2011). Consumer behavior: Buying, having, and being. Toronto: Pearson Prentice Hall.

Sultan, A. J., Muehling, D., & Sprott, D. E. (2010, July). The effect of personal attachment and usage on consumers’ response to nostalgia. In Allied Academies International Conference. Academy of Marketing Studies. Proceedings, 15(2), 1.

Toledo, Ana Carolina., & Lopes, Evandro Luiz. (2016). Effect of Nostalgia on Customer Loyalty to Brand Post-Merger/Acquisition. BAR-Brazilian Administration Review, 13(1), 33-55. https://dx.doi.org/10.1590/1807-7692bar2016150007

Vignolles, A., & Pichon, P. (2014). A taste of nostalgia. Qualitative Market Research, 17(3), 225. Retrieved from https://search.proquest.com/docview/1661348959?accountid=48250.

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2020-11-13

รูปแบบการอ้างอิง

โชติกเสถียร จ., ปวงนิยม ป., & โกมลนิละ น. (2020). นักท่องเที่ยวผู้สูงอายุไทยและการหวนระลึกถึงอดีตในโรงแรม. วารสารวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย, 16(55), 1–12. สืบค้น จาก https://so05.tci-thaijo.org/index.php/researchjournal-lru/article/view/245023

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิชาการ