The Creating Added Value for Chaiya Native Rice in Chaiya District, Surat Thani Province
Keywords:
Chaiya native rice, value added creation, Chaiya district, Surat Thani provinceAbstract
The creating added value for Chaiya Native Rice in Chaiya district, Surat Thani province. The purpose of this study was; to study the forms of creating added value for Chaiya Native Rice and propose ways to create added value. The target group is 400 rice buyers in Surat Thani province. Questionnaires and interviews were used to collect data, and descriptive and inferential statistics were used for data analysis and synthesis.
The results of the research showed that the value-added model for Chaiya Native Rice were: product development to be marketable, developing the packaging design to be in accordance with consumer groups and processing into various products. The guidelines for promoting value-added creation include: packaging design development, product diversification, increasing distribution channels and public relations.
References
กฤษฎา แก้วแก่นคูณ และคณะ. (2560). การอนุรักษ์พันธุกรรมข้าวพื้นบ้านโดยชุมชน: บทเรียนการอนุรักษ์ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ. แก่นเกษตร, 45(ฉบับพิเศษ 1). 1528-1533.
ชัยณรงค์ ทรายคํา. (2552). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อรถยนต์ส่วนบุคคลของผู้บริโภคในจังหวัดลำพูน (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, เชียงใหม่.
ชัยฤทธิ์ ดำรงเกียรติ. (2555). เตรียมดันข่าวหอมไชยาให้เป็นข้าวจีไอ ที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่โดดเด่น.ข่าวภาคใต้. สืบค้นจาก mgronline.com›ภาคใต้›ข่าวภาคใต้
ทศธรรม สิงคาลวณิช. (2553). รูปแบบการสร้างมูลค่าเพิ่มในอาคารชุดพักอาศัยระดับกลางบนถึงระดับบนในเขตวัฒนา-คลองเตย กรุงเทพมหานคร (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, กรุงเทพฯ.
สำนักงานเกษตรอำเภอไชยา. (2561, 25 สิงหาคม). ข้อมูลการขึ้นทะเบียนเกษตรกรผู้ปลูกข้าวพันธุ์ทั่วไป. สืบค้นจาก https://chaiya.suratthani.doae.go.th
อรวรรณ ศรีโสมพันธ์. (2556, 27 สิงหาคม). โครงสร้างการผลิตและการตลาดข้าวหอมมะลิไทย. สืบค้นจาก https://elibrary.trf.or.th
Chematory, L., Harris, F., & Dall’Olmo Riley, F. (2000). Added Value: Its nature, Role and Sustainability. European Journal of Marketing, 34(1-2), 39-56. http://dx.doi.org/10.1108/03090560010306197
Kotler, P., Wong V., Saunders J., & Armstrong G. (2005). Principles of Marketing. (4thed) England: Pearson Educations Limited.
Levitt, T. (1980). Marketing Success through Differentiation of anything. Harvard Business Review, 1(2), 83-91.
Naumann, E. (1995). Creating Customer Value. The Part to Sustainable Competitive Advantage, Thompson Executive Press, OH.
Nilson, H. T. (1992). Value-Added Marketing. Marketing Management for Superior Results. London: McGraw-Hill.
Ravald, A. & Grönroos, C. (1996). The Value Concept and Relationship Marketing. European Journal of Marketing, 30, 19-30. http://dx.doi.org/10.1108/03090569610106626
Yamane, Taro. (1976). Statistics: An introductory analysis (2nd ed.). New York: Harper and Row.
Walters, C. Glenn. (1987). Consumer Behavior: Theory and Practice 3 rd. ed. (Homewood, Illinois: Richard D. Irwin, Inc, 69.
Downloads
Published
Issue
Section
License
ข้อความที่ปรากฎในวารสารฉบับนี้เป็นความคิดเห็นของผู้เขียนแต่ละท่าน สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย และกองบรรณาธิการ ไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยและไม่มีส่วนรับผิดชอบใดๆ
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย ขอให้ผู้อ่านอ้างอิงในกรณีที่ท่านคัดลอกเนื้อหาบทความในวารสารฉบับนี้
