การประเมินคุณภาพการบริการและมาตรฐาน SHA ในการท่องเที่ยวโดยชุมชนเชิงสร้างสรรค์ท่ามกลางการระบาดของ COVID-19 : กรณีศึกษาชุมชนตะเคียนเตี้ย อําเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี

Main Article Content

ธัญญารัตน์ ดุมกลาง
กนกกานต์ แก้วนุช

บทคัดย่อ

การศึกษาในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อการประเมินคุณภาพการบริการและมาตรฐาน SHA ในการท่องเที่ยวโดยชุมชนเชิงสร้างสรรค์ท่ามกลางการระบาดของ COVID-19 กรณีศึกษาชุมชนตะเคียนเตี้ย อําเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี ตามแนวคิดคุณภาพบริการ (Service Quality) ประกอบด้วย 5 ด้านหลัก ได้แก่ ความเป็นรูปธรรมการบริการ (Tangibility) ความน่าเชื่อถือหรือไว้วางใจได้ (Reliability) การตอบสนองความต้องการ (Responsiveness) การให้ความมั่นใจ (Assurance) และ การเข้าใจและรับรู้ความต้องการของผู้รับบริการ (Empathy) และมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัย (SHA) รวมทั้งหมดเป็น 6 ด้านในการศึกษาครั้งนี้ โดยเก็บข้อมูลจากกลุ่มนักท่องเที่ยวประเภทบุคคลทั่วไปที่เคยมาท่องเที่ยว ชุมชนตะเคียนเตี้ย จังหวัดชลบุรี


ในช่วงการระบาดของ COVID-19 โดยใช้เทคนิคการสุ่มตัวอย่างแบบไม่อาศัยความน่าจะเป็น (Non-Probability Sampling) ในการคำนวณขนาดของกลุ่มตัวอย่าง เนื่องจากไม่ทราบจำนวนประชากรที่แน่นอน และใช้การคำนวณหาขนาดกลุ่มตัวอย่าง ด้วยการใช้โปรแกรมสำเร็จรูป G*Power ได้กลุ่มตัวอย่างที่ต้องการเก็บ


แบบสอบถามเท่ากับ 305 คน จากผลการศึกษาพบว่า ระดับการประเมินคุณภาพการบริการและมาตรฐาน SHA


ในการท่องเที่ยวโดยชุมชนเชิงสร้างสรรค์ท่ามกลางการระบาดของ COVID-19 กรณีศึกษาชุมชนตะเคียนเตี้ย อําเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี จากภาพรวมทั้ง 6 ด้านรวมอยู่ในระดับดี โดยคุณภาพการบริการด้านการให้ความเชื่อมั่นต่อนักท่องเที่ยว มีค่าเฉลี่ยสูงสุด ในเรื่องมีกริยามารยาทที่ดีเพื่อใช้ติดต่อสื่อสาร อย่างมีประสิทธิภาพ ส่วนคุณภาพการบริการด้านมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัย (SHA) ประเมินคุณภาพการบริการอยู่ในระดับปานกลาง มีค่าเฉลี่ยต่ำสุดในเรื่องมีพนักงานหรือมีสื่อประชาสัมพันธ์ให้ความรู้ คำแนะนำในการปฏิบัติตัวที่ถูกวิธี เพื่อป้องกันและลดความเสี่ยงการแพร่กระจายของโรคโควิด 19

Article Details

ประเภทบทความ
บทความวิจัย (Research Articles)

เอกสารอ้างอิง

Choibamroong, T. (2021). Normalcy in the New Normal : Thai Tourism in an Emergency Situation. Bangkok : SuperiorPrinting House. [in Thai]

Kaewnuch, K. (2021). Tourism Management and Tourism Community Development under Global Dynamics. Bangkok : FreeMind Publishing. [in Thai]

Kokkhangplu, A. & Kaewnuch, K. (2022). Model for Quality of Life Enhancement in Community-Based Tourism by Understanding Factors Influencing Social Inequalities. Doctoral dissertation, National Institute of Development Administration. [in Thai]

Luang Chan Duang, F. (2018). The potential of role-model communities in sustainable and creativetourism. Ph.D. Applied Economics Maejo University. [in Thai]

Ministry of Tourism and Sports & Tourism Authority of Thailand. (2017). Tourism of the main tourist destinations: Don’t be too big. TAT Review, 3(3), 24-31. [in Thai]

Ministry of Tourism and Sports & Tourism Authority of Thailand. (2022). National Tourism Development Plan No. 3. [Online]. Available : https://drive.google.com/file/d/12-qp4UFjmLAkks2_UW3ux2SB8bh_Umpg/view [2022, January 9]. [in Thai]

Onputtha, S., Proykratok, W., Issaranura Na Ayuthaya, V., & Jomnonkwao, S. (2023). Service Quality Influencing Value Perception and Traveling Decision: Mutelu Gen Z Tourists. Siam Academic Review, 24(1), 75-94. [in Thai]

Parasuraman, A., Zeithaml, V.A. & Berry, L.L. (1985). A conceptual model of service quality and its implications for future research. Journal of marketing, 49(4), 41-50.

Prasongtun, S. (2013). Social Capital and Creative Community-Based Tourism Promotion : A Case Study of Thai Phuan People, Pakplee District, Nakhon Nayok Province. Bangkok : Thammasat University. [in Thai]

Schwab, K. (2022). World Economic Forum 2019. [Online]. Available : https://www3.weforum.org/docs/ WEF_TheGlobalCompetitivenessReport2019.pdf [2022, July 7].

Sermsri, S. & Kaewnuch, K. (2013). A Study of Thai Tourists Expectation and Satisfaction towards the Environmental Management in the Area of Mae Ram Phung Beach, Rayong Province. Journal of International and Thai Tourism, 9(2), 1-11. [in Thai]

Somkhuan, P., Weerasophon, W. & Srikos, B. (2022). Standardization and Confidence in the Servive of Small Hotels in Bangkok after the COVID-19 Situation. Journal of SaengKhomKham Buddhist Studies, 7(2), 247-262. [in Thai]

Soonthonsmai, V. (2020). A Causal Model of Satisfaction on Service Quality of Health Tourism in Scandinavian Aging Tourists in Thailand. Academic Journal of Humanities and Social Sciences Burapha University, 28(1), 244-268. [in Thai]

TAT Intelligence Center. (2021). 2nd Quarter Report: Survey of Travel Behavior of Thai People in 2022. [Online]. Available : https://intelligencecenter.tat.or.th/articles/44791 [2022, July 7]. [in Thai]

The Designated Areas for Sustainable Tourism Administration (Public Organization). (2018). Creative and Sustainable Tourism Management Project. Bangkok : The Designated Areas for Sustainable Tourism Administration (Public Organization). [in Thai]

Toh-it, M., Thamphauk, W., Janduang, S. & Kongrode, J. (2022). The Effects of Service Quality on Customer Satisfaction of the Amazing Thailand Safety and Health Administration (SHA) Hotel in Hat Yai District, Songkhla Province. Journal Name : Research and Development Journal Loei Rajabhat University, 17(61), 46-55. [in Thai]

Tourism Authority of Thailand. (2020), Amazing Thailand Safety and Health Administration (SHA). [Online]. Available : https://thailandsha.com/file/Work%20Manual_for_the_ Sanitation_and_Safety_Standard_Project_th.pdf [2022, January 9]. [in Thai]

UNWTO. (2021). UNWTO World Tourism Barometer and Statistical Annex. UNWTO World Tourism Barometer (English version), 21(2).

Wisutthilak, S., Saipun, P., Tepalakun, A. & Sindecharuk, T. (2011). Creative Tourism : A Key Tool Leading to Sustainable Communities. Bangkok : Thammasat University. [in Thai]